Dorpsbrouwerij de Pimpelmeesch

Chaamse Tripel / Blonde Snol

Belgian Tripel

Een blond bier van hoge gisting met 8,5% alcohol. Licht gekoeld komt de krui­dige en fruitige smaak het best tot zijn recht. Aan tafel vormt het een uitstekende… Read More

Een blond bier van hoge gisting met 8,5% alcohol. Licht gekoeld komt de krui­dige en fruitige smaak het best tot zijn recht. Aan tafel vormt het een uitstekende combinatie met o.a. romige visgerechten, konijnen- boutjes en bij mooie, volle kazen en fijne worstsoorten. Read Less

Chaamse Dubbel / Vurige Non

Belgian Dubbel

Een robijnrood bier van hoge gisting met 7% alcohol. Dit bier geurt en smaakt naar karamel en heeft een licht mout-bittere afdronk. Stoof­vlees, paté… Read More

Een robijnrood bier van hoge gisting met
7% alcohol. Dit bier geurt en smaakt naar karamel en heeft een licht mout-bittere afdronk. Stoof­vlees, paté en kazen gaan vanzelfsprekend goed samen met dit bier maar drink het ook eens bij nagerechten met chocolade, stoofpeertjes en rood fruit. Read Less

Chaams Winterbier / Kerst Snol

Winter Ale

Een diepdonker bier van hoge gisting met 8,5% alcohol. Het wordt gebrouwen met diverse soorten cara-mouten. Dit bier geurt en smaakt naar karamel met… Read More

Een diepdonker bier van hoge gisting met 8,5% alcohol. Het wordt gebrouwen met diverse soorten cara-mouten. Dit bier geurt en smaakt naar karamel met een toets van honing. De toevoeging van honing zorgt voor een zachte, milde afdronk. Read Less

Baken Van Breda

Belgian Blonde

Een lichtblond bier van hoge gisting met 6% alcohol. Dit bier heeft een frisse, licht hoppige afdronk en is daardoor een uitstekende dorstlesser. De naam… Read More

Een lichtblond bier van hoge gisting met 6% alcohol. Dit bier heeft een frisse, licht hoppige afdronk en is daardoor een uitstekende dorstlesser. De naam verwijst naar de prachtige Grote Kerk van Breda.

Al eeuwen lang torent deze kerk, als een baken, boven de stad uit; een punt van herkenning. Read Less

Zilverpel

Blonde / Golden Ale - Other

Een lichtblond bier van hoge gisting met 6.5% alcohol. Een zeer toegankelijk en aangenaam bier. De naam verwijst naar het verenkleed (zilverwit met zwarte… Read More

Een lichtblond bier van hoge gisting met
6.5% alcohol. Een zeer toegankelijk en aangenaam bier. De naam verwijst naar het verenkleed (zilverwit met zwarte veren) van een eeuwenoud en zuiver Nederlands Hoenderras, ook wel Chaamse Kip of Chaamse Pel genoemd. Read Less

Socius Oak

Stout - Imperial / Double

Een Imperial Stout - gelagerd met eikenhout. Diepdonker bier van hoge gisting met 8,5% alc.vol. met een duidelijke toetst van gebrande mout en eikenhout.… Read More

Een Imperial Stout - gelagerd met eikenhout. Diepdonker bier van hoge gisting met 8,5% alc.vol. met een duidelijke toetst van gebrande mout en eikenhout. Mooi in balans door een licht zoete en tevens mout-bittere afdronk. Lekker bij een traditionele stoofpot en toetjes met chocolade en koffie. Maar drink ‘m ook eens met een flinke scheut single malt whisky erin. Socius is synoniem voor metgezel, kameraad, begeleider. Dat is wat deze Stout zal zijn; goed gezelschap. Read Less

Goudpel

IPA - American

Een amberkleurig bier van hoge gisting met 7.0% alcohol. Het bier is vergist met een van oorsprong Amerikaanse gist. Door royaal gebruik te maken van… Read More

Een amberkleurig bier van hoge gisting met 7.0% alcohol. Het bier is vergist met een van oorsprong Amerikaanse gist. Door royaal gebruik te maken van Amerikaanse hopsoorten heeft de Goudpel een hogere bitterheid. De naam verwijst naar het bruin-zwarte verenkleed van de Chaamse Kip. Read Less

Chaams Bockbier

Bock - Single / Traditional

Een bovengistend roodbruin bier van 6,8% alcohol met een duidelijke toets van karamel in geur en smaak. Mooi in balans door de lichtzoete en tevens mout-bittere… Read More

Een bovengistend roodbruin bier van 6,8% alcohol met een duidelijke toets van karamel in geur en smaak.

Mooi in balans door de lichtzoete en tevens mout-bittere afdronk. Read Less

Tripel Oak

Belgian Tripel

Een uniek bier, deze Chaamse Tripel van De Pimpelmeesch. De mouten, hoppen en toegevoegde kruiden zijn met zorg door de brouwer uitgekozen. De houtsnippers… Read More

Een uniek bier, deze Chaamse Tripel van De Pimpelmeesch. De mouten, hoppen en toegevoegde kruiden zijn met zorg door de brouwer uitgekozen. De houtsnippers geven hem toetsen van hout en vanille mee. Maak een ontdekkingsreis met deze tripel. Read Less

Chaams Tarwebier

Wheat Beer - Hefeweizen

Chaams Tarwebier is een licht troebel bier van hoge gisting met 5,5% vol. alcohol. Ambachtelijk gebrouwen met uitsluitend natuurlijke ingrediënten. Het… Read More

Chaams Tarwebier is een licht troebel bier van hoge gisting met 5,5% vol. alcohol. Ambachtelijk gebrouwen met uitsluitend natuurlijke ingrediënten. Het bier is niet gefilterd of gepasteuriseerd. Goed gekoeld komen smaken als banaan en kruidnagel naar boven. Read Less

Into the Wood

Belgian Strong Dark Ale

Donker bier infused met houtgelagerde Jenever.

Donker bier infused met houtgelagerde Jenever. Read Less

Pracht Van Chaam / Hello Summer

Blonde / Golden Ale - Other

Read Less

Koeckersblond

Blonde / Golden Ale - Other

Read Less

Blond Rooske

Blonde / Golden Ale - Other

Read Less

Eigenwijsch

Strong Ale - English

Een British Style Strong Ale van hoge gisting met 8,4% vol.alc. Roodkoperkleurig bier met een fruitige geur, een volmoutige smaak en een mooi bittertje… Read More

Een British Style Strong Ale van hoge gisting met 8,4% vol.alc. Roodkoperkleurig bier met een fruitige geur, een volmoutige smaak en een mooi bittertje in de afdronk. De mooie complexiteit in geur en smaak wordt uitsluitend verkregen door het gebruik van mout- soorten als Marris-Otter, Muchener, Caramunich- en Chocolademout, Willamette en Styrian Golding hop en gist. Er worden geen kruiden, specerijen of grote hoeveel- heden extravagante hopsoorten gebruikt. Dat heeft dit bier niet nodig om toch een tikkeltje eigenwijs te zijn. Drink deze Ale eens bij Shepherd pie, traditional Sunday roast & Yorkshire pudding, Clapshot & Bacon. Succes verzekert!



Eric Visser uit Breda, Nederlands Kampioen blind bierproeven 2014 - 2015 én 2016, heeft het recept ontwikkelt. Read Less

Beurs Blond

Blonde / Golden Ale - Other

Read Less

Winter Doll Goud

Blonde / Golden Ale - Other

Read Less

Dwarsligger

Belgian Strong Golden Ale

Een licht amberkleurig bier van hoge gisting met 7,6% vol.alcohol. In dit bier komt het beste van verschillende werelden bij elkaar: Hollandse pilsmout,… Read More

Een licht amberkleurig bier
van hoge gisting met 7,6% vol.alcohol.
In dit bier komt het beste van verschillende werelden
bij elkaar: Hollandse pilsmout, Engelse special malt, Amerikaanse hop en Belgisch gist.

Dwarsligger is synoniem voor Eigenwijsch.
Zowel Eigenwijsch, een Britisch Style
dark ale, uitgebracht in 2015, als de
Dwarsligger behoren tot de serie
Special Edition ABT waarvoor Eric Visser
uit Breda de recepten heeft ontwikkeld.
Eric is Nederlands Kampioen blind bierproeven
2014 - 2015 - 2016. Read Less

Kerst Snol Stout

Stout - Other

Read Less

Chaamse Hefeweizen

Wheat Beer - Hefeweizen

Read Less

Beurs Zilverblond

Blonde / Golden Ale - Other

Beurs ZilverBlond is een blond bier van hoge gisting met 6.5% alcohol. Een Belgische stijl blond bier, in balans door de licht-moutige smaak en een aangename… Read More

Beurs ZilverBlond is een blond bier van hoge gisting met 6.5% alcohol. Een Belgische stijl blond bier, in balans door de licht-moutige smaak en een aangename hop-bitterheid, Hierdoor is Beurs ZilverBlond een mooi evenwichtig en doordrinkbaar bier. Read Less

Beurs Tripal

Belgian Tripel

2e bier van De Beurs, Tripel met een vleugje IPA

2e bier van De Beurs, Tripel met een vleugje IPA Read Less

Koeckersdubbel

Belgian Dubbel

Dubbel bier met cara en chocolademout en donkere kandijsuiker.

Dubbel bier met cara en chocolademout en donkere kandijsuiker.
Read Less

Beurs Tripel Goud

Belgian Tripel

Een ongefilterde Tripel, 7,5%-8% licht bittertje, mooie balans, gevaarlijk lekker en doordrinkbaar.

Een ongefilterde Tripel, 7,5%-8% licht bittertje, mooie balans, gevaarlijk lekker en doordrinkbaar. Read Less

St. Jans Roggebier

Rye Beer

Kempisch lichtblond bier. Ambachtelijk gebrouwen Kempisch streekbier, gemaakt van zeldzame langstrorogge geteeld op reservaatakkers van landgoed de hoevens… Read More

Kempisch lichtblond bier. Ambachtelijk gebrouwen Kempisch streekbier, gemaakt van zeldzame langstrorogge geteeld op reservaatakkers van landgoed de hoevens Alphen. Deze typische Kempische roggesoort bloeit rond het st. Jansfeest en kan tot 2 meter hoog groeien. Dorpsbrouwerij de Pimpelmeesch brouwt er op ambachtelijke wijze dit karaktevolle roggebier van. Read Less