Clinica de Bere

Terapia Platin

Wheat Beer - Hefeweizen

Terapia Platin este o bere albă (Weissbier/Weizen), nefiltrată şi nepasteurizată. Culoarea galben-portocalie, aspectul uşor tulbure, mireasma de hamei… Read More

Terapia Platin este o bere albă (Weissbier/Weizen), nefiltrată şi nepasteurizată.

Culoarea galben-portocalie, aspectul uşor tulbure, mireasma de hamei şi gustul specific fructat cu tentă de busuioc al malţului de grâu încolţit, precum şi spuma fină, dar foarte consistentă şi durabilă, caracterizează această specialitate de bere.

Terapia Platin este o bere specială, creată după o reţetă bavareză, pe care noi am reinventat-o. Ca orice specialitate, ea nu se adresează publicului larg, însă cunoscătorii o apreciază şi o aleg ori de câte ori au ocazia.

Folosim în procesul de fabricaţie malţ de grâu încolţit, de tip Weizen, respectiv malţ de orz încolţit, de tip Pilsner, Münchner şi Carapils, de cea mai înaltă calitate, pe care îl importăm direct de la producători din Germania.

Hameiul nostru este de tip Hallertauer Perle, pentru gust amărui moderat, si Spalter Select pentru aromă, pe care de asemenea îl importăm direct de la producători din Germania. Read Less

Terapia Gold

Kellerbier / Zwickelbier

Terapia Gold este o bere blondă, nefiltrată. Culoarea aurie, mirosul de hamei şi gustul aromat de caramalt, precum şi spuma foarte fină, cu pori mici,… Read More

Terapia Gold este o bere blondă, nefiltrată. Culoarea aurie, mirosul de hamei şi gustul aromat de caramalt, precum şi spuma foarte fină, cu pori mici, densă şi foarte consistentă în timp, caracterizează această bere din clasa premium…

Aromele plăcute de malţ şi hamei ies în evidenţă datorită specificului reţetei noastre şi a tehnicilor tradiţionale de plămădire pe care le folosim.

Folosim în procesul de fabricaţie malţ din orz încolţit, de tip Pilsner, Münchner şi Cara, de cea mai înaltă calitate, pe care îl importăm direct de la producători din Germania. Hameiul nostru este de tip Hallertauer Perle, pentru un gust amărui moderat, şi Spalter Select pentru aromă, pe care de asemenea îl importăm direct de la producători din Germania.

Apa din Terapia Gold este filtrată cu două filtre de 1 micron, dedurizată şi sterilizată cu UV. Rezultatul este o apă microbilogic pură, cu duritate foarte scăzută, perfectă din toate punctele de vedere pentru tipurile de bere blondă şi Pils. Read Less

Terapia Citrin

IPA - Other

Golden IPA.

Golden IPA. Read Less

Terapia Rubin

Red Ale - American Amber / Red

Terapia RUBIN este o bere specială, de tip Amber Ale, meşteşugită în tradiţia berii germane, conform legii purităţii germane. Terapia RUBIN este o poţiune… Read More

Terapia RUBIN este o bere specială, de tip Amber Ale, meşteşugită în tradiţia berii germane, conform legii purităţii germane.

Terapia RUBIN este o poţiune magică, menită să îţi crească energia şi impulsurile vitale. Explozia de arome te binedispune începând cu prima înghiţitură si te lasă cu zâmbetul pe buze, mult timp după ce ai savurat-o.

PROPRIETATI ORGANOLEPTICE
Miros: fructe exotice
Corp: intens şi consistent, aproape cremos
Gust: echilibru perfect între malt si hamei. Aromele de caramalt se imbina spectaculos cu aromele florale si fructele exotice din amestecul de hamei american si australian, compus din Calypso, Equinox si Vic Secret;
Aspect: brun-roşiatică, chihlimbar
Spuma: foarte densă şi fină
Finish: lung şi proeminent Read Less

SiebenBürgen

Blonde / Golden Ale - Other

Refreshing, balanced blond from Romania.

Refreshing, balanced blond from Romania. Read Less

Joy Lager

Lager - Helles

Read Less