Beer List
Bitter - Extra Special / Strong (ESB)
Cerveja com 3 medalhas no Festival de Blumenau. Uma ESB que combina perfeitamente os maltes caramelo com os lúpulo, equilibrando o toffee com um ótimo… Read More
Smoked Beer
Smoked Imperial Porter. Cerveja com corpo alto e toque levemente defumado que foi desenvolvido inicialmente para harmonização de charutos e fumos. As… Read More
IPA - American
Essa American IPA, leva 5 variedades de lúpulo para chegar no aroma e amargor exato para brindarmos um Everyday I P A!
Scotch Ale / Wee Heavy
Fantasma de Jack. Essa Strong Scotch Ale com sutis, mas perigosos, 8,0% ABV, teve sua água de brassagem feita com infusão de chips de carvalho. Os 20… Read More
IPA - Imperial / Double
Double IPA porrada com aroma frutado e cítrico. A complexidade na boca é acompanhada pelo corpo médio-alto e final amargo.
Wheat Beer - Wheat Wine
Envelhecida 24 meses em barril de carvalho francês de primeiro uso e blendada com a sua versão jovem para fornecer o máximo equilíbrio. Notas de coco,… Read More
IPA - Session
Seca e com leve amargor, aroma característico do dry hopping feito com cascade, columbus e outros lúpulos especiais. Varia entre o frutado e o herbal,… Read More
IPA - Session
Session IPA de respeito! Os lúpulos utilizados no dry hopping e o extrato de casca de tangerina, deixaram essa cerveja extremamente aromática, com características… Read More
Lager - Pale
Clássica dourada para ser apreciada sem moderação. Leve e refrescante para qualquer ocasião.
Barleywine - Other
Barleywine com Palo Santo, madeira do Paraguai que confere notas de côco e um madeirado exótico.
Smoked Beer
Cerveja com medalha de Prata no Festival de Blumenau 2017 e Bronze em 2019, ela é a versão da cerveja Sete Quedas envelhecida em barril de carvalho que… Read More
Sour - Fruited
Cerveja com limão rosa orgânico colhido no sítio de mesmo nome. Cerveja levemente ácida, com toque de limão rosa e nada mais. Leve e muito refrescante! Read More
Belgian Blonde
Lado B - Belgia blond ale cerveja clássica no estilo Belga. Leve aroma fenólico e breve residual adocicado no paladar. Aquela cerveja pra beber e se encantar.… Read More
IPA - New England / Hazy
Mosto Coletivo NEIPA. 6,0 ABV e 35 IBU. Esta receita foi é mais uma fruto do Projeto Mosto Coletivo em que muitos cervejeiros conseguem fermentar o mosto… Read More
IPA - New England / Hazy
Esta NEIPA tem como estrela o lúpulo Neo Zelandês Superdelic, que traz uma explosão de frutas amarelas e de caroço no aroma e no sabor. Aliando corpo… Read More
Lager - American Light
Cerveja leve, clara, com um toque a mais de lúpulo que trazem um levíssimo amargor e aroma bem refrescante. Alto drinkabillity!