California Brewing Co.

Nectar

Pale Ale - New England / Hazy

UN PUNCH DE AROMA Y SABOR A FRUTAS TROPICALES DONDE DESTACAN MANGO Y DURAZNO. DE CUERPO SEDOSO ENGROSADO POR LA AVENA. DEDICADA A TODOS LOS HOP HEADS!… Read More

UN PUNCH DE AROMA Y SABOR A FRUTAS TROPICALES DONDE DESTACAN MANGO Y DURAZNO. DE CUERPO SEDOSO ENGROSADO POR LA AVENA. DEDICADA A TODOS LOS HOP HEADS!

UNA PALE ALE MODERNA, TURBIA Y JUGOSA! Read Less

KICK FLIPA

IPA - American

Galardonada a nivel internacional! Kickflipa es una West Coast IPA con un masivo dry hop de lúpulos modernos. Una IPA de caracter cítrico, tropical, frutal… Read More

Galardonada a nivel internacional!
Kickflipa es una West Coast IPA con un masivo dry hop de lúpulos modernos. Una IPA de caracter cítrico, tropical, frutal con aromas brillantes. De amargor medio-alto. Una cerveza seca y altamente refrescante. Salud!
ENJOY.

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California Lager

Lager - American Light

Multipremiada! Nuestra Cali Lager es una cerveza diseñada para ser agradable a todo paladar, muy refrescante, de cuerpo muy ligero, de color amarillo… Read More

Multipremiada! Nuestra Cali Lager es una cerveza diseñada para ser agradable a todo paladar, muy refrescante, de cuerpo muy ligero, de color amarillo pálido con 3.9 de alcohol. Destacan los aromas florales con un toque cítrico. Sutil en paladar, de muy bajo amargor, 11 IBU. Es perfecta para saciar la sed ya que es una cerveza muy seca, con bajo contenido de azúcar residual es una cerveza baja en calorías-light.
Cali Lager hecha con mucha atención y procesos muy cuidadosos. Una gran introducción al mundo de la cerveza artesanal. CHEERS! Read Less

Grizzly

Porter - English

De color marrón oscuro, de cuerpo medio. 7 variedades de malta combinadas en donde encontramos sabores a chocolate, toffee, cereales, pan y un agradable… Read More

De color marrón oscuro, de cuerpo medio. 7 variedades de malta combinadas en donde encontramos sabores a chocolate, toffee, cereales, pan y un agradable toque de café.
De bajo amargor. Es una English Porter muy agradable a cualquier tipo paladar. Cheers! Read Less

Cali Blonde

Blonde / Golden Ale - American

De color dorado, de cuerpo ligero y con 4.20% de alcohol. Es una cerveza elaborada con lúpulos americanos que aportan aromas frutales, florales y un toque… Read More

De color dorado, de cuerpo ligero y con 4.20% de alcohol.
Es una cerveza elaborada con lúpulos americanos que aportan aromas frutales, florales y un toque herbal. Con un amargor Justo.
Fácil de beber y con todo el carácter de una cerveza hecha con las maltas más finas. Perfecta para paladares inquietos que buscan entrar el hermoso mundo de la cerveza artesanal. Salud! Read Less

APA-X Vic Secret + Ekuanot

Pale Ale - American

Desde Australia, con aromas a piña, pino y Maracuya: VIC SECRET, acoplado a EKUANOT de EUA, con aromas a Melón, Berry, naranja, Papaya y Pino. Una Extra… Read More

Desde Australia, con aromas a piña, pino y Maracuya: VIC SECRET, acoplado a EKUANOT de EUA, con aromas a Melón, Berry, naranja, Papaya y Pino.
Una Extra Pale Ale, de color amarillo turbio con 5.5% ABV y 50 IBUS. Edición #1 Única y exclusiva para nuestra comunidad local.

#BeerIsCulture

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Mellow Stout

Stout - Milk / Sweet

Galardonada a nivel internacional! Mellow Stout es nuestra joya de temporada. Una sweet stout hecha con malvaviscos de vainilla! Muchos!! Dulce, llena… Read More

Galardonada a nivel internacional!
Mellow Stout es nuestra joya de temporada. Una sweet stout hecha con malvaviscos de vainilla! Muchos!!

Dulce, llena de aroma y sabor, cuerpo sedoso y sabores secundarios a chocolate, caramelo y un ligero toque a café. Amargor suave.

Perfecta de postre!
Solo disponible en Invierno Read Less

Braumeister

Lager - Helles

Deliciosa Múnich Helles Lager elaborada con las maltas y lúpulos alemanes más finos del planeta. Hecha con una combinación de 3 lúpulos nobles Alemanes.… Read More

Deliciosa Múnich Helles Lager elaborada con las maltas y lúpulos alemanes más finos del planeta. Hecha con una combinación de 3 lúpulos nobles Alemanes. Pruébala antes de que se acabe pues es de temporada! Prost!! Read Less

Half Nelson

Pale Ale - New England / Hazy

Deliciosa hazy pale ale hecha con 50% de Lupulo Nelson Sauvin. De cuerpo medio por el contenido de avena. Jugosa, frutal, turbia, deliciosa! Su nombre… Read More

Deliciosa hazy pale ale hecha con 50% de Lupulo Nelson Sauvin. De cuerpo medio por el contenido de avena. Jugosa, frutal, turbia, deliciosa! Su nombre en honor a la pista de ciclismo de montaña Half Nelson ubicada en Squamish B.C. Disfrútala porque es de temporada y pronto se acaba! Read Less

Cygnus X-1 Oatmeal Stout Con Cafe Estelar

Stout - Oatmeal

Nuestra primer Colaboración donde intervenimos en conjunto con Cerveceria Principia® y Café estelar®. Se trata de una Oatmeal Stout con adición en frío… Read More

Nuestra primer Colaboración donde intervenimos en conjunto con Cerveceria Principia® y Café estelar®.

Se trata de una Oatmeal Stout con adición en frío de café originario del estado de Guerrero, tostado por Jorge Sotomayor; campeón nacional de la competencia de tostadores de café 2019.

En nariz, el fino aroma del café en conjunto con las maltas tostadas.
En boca es suave y aterciopelada, logrando la armonía de sabores cálidos, acaramelados y claramente a café.
La carbonatación es media, permitiendo sentir la textura de la avena y maltas que engrosan el cuerpo.
El final es balanceado entre el dulzor y poco cargado hacia el amargor, recordándonos que contiene un fino café de especialidad.

Tip: google Cygnus X-1
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California Session IPA

IPA - Session

Refrescante, aromática, ligera y deliciosa! Abundantes cantidades de Simcoe y amarillo. Cheers! #BeerIsCulture

Refrescante, aromática, ligera y deliciosa!
Abundantes cantidades de Simcoe y amarillo.

Cheers! #BeerIsCulture Read Less

New Classic Pale Ale

Pale Ale - American

New Classic Pale Ale: Usamos la malta base más Fina con un toque de caramelo y 100% lúpulo cascade. Amargor, sabor, aroma y dry hop. Homenajeamos uno… Read More

New Classic Pale Ale:
Usamos la malta base más Fina con un toque de caramelo y 100% lúpulo cascade.
Amargor, sabor, aroma y dry hop.
Homenajeamos uno de los estilos americanos más representativos de la cerveza artesanal y uno de los lúpulos más importantes de America Read Less

HAVE A NICE HAZE

Pale Ale - New England / Hazy

NUESTRA PRIMERA HAZY PALE ALE! Diseñada para extraer el mayor carácter de un jugo. SABRO, CITRA, GALAXY y DENALI generan un perfil totalmente tropical,… Read More

NUESTRA PRIMERA HAZY PALE ALE!
Diseñada para extraer el mayor carácter de un jugo.
SABRO, CITRA, GALAXY y DENALI generan un perfil totalmente tropical, la amargura se restringe mágicamente con la adición de avena creando una sensación en boca que es realmente placentera y refrescante! Read Less

Extra Nectar

Pale Ale - New England / Hazy

La icónica Hazy Pale ale de guadalajara, Ahora con el doble de Aroma y Sabor gracias a su masivo Doble Dry Hop! Disfrútala porque pronto se acaba pues… Read More

La icónica Hazy Pale ale de guadalajara, Ahora con el doble de Aroma y Sabor gracias a su masivo Doble Dry Hop! Disfrútala porque pronto se acaba pues es de temporada Read Less

Aussie Mate

Pale Ale - New England / Hazy

Hey Mate! Creamos esta Hazy Pale Ale con muchos kilos de Lúpulos frescos Australianos para lograr aromas y sabores tropicales! Cuerpo medio, sedoso engrosado… Read More

Hey Mate!
Creamos esta Hazy Pale Ale con muchos kilos de Lúpulos frescos Australianos para lograr aromas y sabores tropicales!

Cuerpo medio, sedoso engrosado por la avena y trigo.

Eres fan del Lupulo?? no busques más, Aussie Mate es la respuesta.

Cheers Mate?? Read Less

Tripping To Vegas

Pale Ale - New England / Hazy

Aroma y sabor frutal principalmente a Piña y tutti frutti o “frutas” en general. Se encontró también sabor a chicle o bubble gum y ligeramente un toque… Read More

Aroma y sabor frutal principalmente a Piña y tutti frutti o “frutas” en general.
Se encontró también sabor a chicle o bubble gum y ligeramente un toque a cereza.
Lúpulos: Vic Secret, Ekuanot y Idaho Gem (este último Lupulo es nuevo en la industria cervecera, salió hace 1 año.)

CHEERS! Read Less

El Capitan

IPA - Imperial / Double

Es una cerveza dedicada a los lúpulos. Aromas a pino, resina, herbales y cítricos. Un alto amargor y alto contenido de alcohol para balancear la potencia… Read More

Es una cerveza dedicada a los lúpulos.
Aromas a pino, resina, herbales y cítricos. Un alto amargor y alto contenido de alcohol para balancear la potencia del sabor.
Es la cerveza más alcohólica y más amarga y con más lúpulo que hemos hecho en nuestra historia.
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Blackbird

IPA - Black / Cascadian Dark Ale

Maltas oscuras, MUCHO Lupulo y nuestra experiencia adquirida durante los años para crear esta poderosa bomba de sabor y aroma. Blackbird está hecha con… Read More

Maltas oscuras, MUCHO Lupulo y nuestra experiencia adquirida durante los años para crear esta poderosa bomba de sabor y aroma.
Blackbird está hecha con las maltas oscuras más Finas y mucho Lupulo Americano; Chinook, Cascade y Simcoe a tope!

Apasionados por la aviación; Blackbird el avión mas rápido del mundo. Poderoso, emblemático, único. Al igual que nuestro Brew, pues reúne lo mejor de las cervezas oscuras y las lupuladas… todo en uno!

Al tomar Blackbird espera nada más que una bomba de aromas y sabores resinosos, cítricos, torrefactos, un amargor sólido y mucho mucho poder ?⚡️ Read Less

Hop Rush

IPA - American

West Coast IPA de temporada. Elaborada con una combinación de lúpulos americanos que nos brindan aromas y sabores cítricos, resinosos, herbales… cannabis-like.… Read More

West Coast IPA de temporada. Elaborada con una combinación de lúpulos americanos que nos brindan aromas y sabores cítricos, resinosos, herbales… cannabis-like. Pruébala antes de que se termine pues es de temporada… pídela como La IPA del perrito.

Porque un perrito? Porque amamos los perritos! Read Less

First Batch

IPA - Imperial / Double

Primer Batch de nuestra Nueva Cerveceria! Quisimos que fuera una potente Doble IPA con 7.5% y 80 ibus. Perfil frutal cítrico en aroma y sabor, cuerpo… Read More

Primer Batch de nuestra Nueva Cerveceria! Quisimos que fuera una potente Doble IPA con 7.5% y 80 ibus. Perfil frutal cítrico en aroma y sabor, cuerpo ligero, seca. Con este batch inauguramos nuestros nuevos equipos e instalaciones. Después de Años de sueño finalmente tenemos la Cerveceria que siempre imaginamos! Salud ?? Read Less

Hazy Vibes

IPA - New England / Hazy

Una tormenta de sabores tropicales.

Una tormenta de sabores tropicales. Read Less

Single Hop Series - AMARILLO

IPA - American

Amarillo es el seleccionado para la segunda edición de nuestras Chelas single hop. Frutal y cítrico. Brillantes notas que nos hace recordar a la naranja.… Read More

Amarillo es el seleccionado para la segunda edición de nuestras Chelas single hop. Frutal y cítrico. Brillantes notas que nos hace recordar a la naranja. Una west coast ipa deliciosa y con abundantes cantidades de Dry Hop. No dejes de probarla! Read Less

Hop Thunder

Pale Ale - New England / Hazy

Nuestra Línea de cervezas Hop Thunder son lotes siempre diferentes, enfocados a la exploración de lúpulos! Siempre Hazy! Los lúpulos más frescos más modernos… Read More

Nuestra Línea de cervezas Hop Thunder son lotes siempre diferentes, enfocados a la exploración de lúpulos! Siempre Hazy!
Los lúpulos más frescos más modernos siempre estarán aquí?? Read Less

Danke Kolsch

Kölsch

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Single Hop Series - SIMCOE

Pale Ale - American

Conozcamos más los lúpulos con esta edición de cervezas Single Hop Series! Donde utilizaremos 100% de un único varietal de Lupulo para conocer su amargor,… Read More

Conozcamos más los lúpulos con esta edición de cervezas Single Hop Series!

Donde utilizaremos 100% de un único varietal de Lupulo para conocer su amargor, sabor, aroma y características organolépticas.

Beer is culture⚡️ Read Less