Brasserie Skumenn

Rye IPA

IPA - Rye

Véritable salade de fruits tropicaux, cette IPA s'ouvre sur des senteurs d'agrumes et de chair de mangue. Sa texture douce et ses notes épicées typiques… Read More

Véritable salade de fruits tropicaux, cette IPA s'ouvre sur des senteurs d'agrumes et de chair de mangue. Sa texture douce et ses notes épicées typiques du seigle soutiennent une belle amertume qui se dissipe ensuite comme la brume. Read Less

Pale Ale

Pale Ale - American

Le monde de la bière est en plein boum et notre Pale Ale est déjà un classique. Un style iconique pour une bière fringante, délicatement parfumée, vive… Read More

Le monde de la bière est en plein boum et notre Pale Ale est déjà un classique. Un style iconique pour une bière fringante, délicatement parfumée, vive sèche et fruitée, le tout s'étirant dans une finale des plus rafraîchissantes. Read Less

Delhi Delhi

IPA - Imperial / Double

C'est l'histoire d'une longue amitié, d'un voyage en Inde et d'un guide de brassage trouvé au hasard d'une vadrouille. En souvenir de cette aventure nous… Read More

C'est l'histoire d'une longue amitié, d'un voyage en Inde et d'un guide de brassage trouvé au hasard d'une vadrouille. En souvenir de cette aventure nous avons créé la Delhi-Delhi Double India Pale Ale. Une bière à la robe orangée, aux arômes de fruits tropicaux et d'agrumes, relevée d'une fine note fumée. Read Less

Best Bitter

English Bitter

Si vous aimez les céréales, alors vous avez atteint la terre promise. Avec ses saveurs de caramel, moka, biscuit et noisettes toastées, cette ambrée au… Read More

Si vous aimez les céréales, alors vous avez atteint la terre promise. Avec ses saveurs de caramel, moka, biscuit et noisettes toastées, cette ambrée au corps malté et finement houblonnée, s'inspire des Ale traditionnelles anglaises pour leur justesse et leur grand potentiel de réconfort. Read Less

Wheat India Pale Ale

IPA - White

Élaborée pour surprendre, cette bière à base de blé mixe joyeusement levure belge et houblons aromatiques. L'ensemble est vif, expressif et harmonieux,… Read More

Élaborée pour surprendre, cette bière à base de blé mixe joyeusement levure belge et houblons aromatiques. L'ensemble est vif, expressif et harmonieux, mêlant agrumes, notes subtiles de banane et girofle, pour une finale résineuse et fruitée. Read Less

Coup de Grâce

Stout - Imperial / Double

Inspiré par cette parole de tonnelier, nous avons imaginé la Coup de Grâce Cognac Imperial Stout, une bière suave et chaleureuse à la robe sombre et aux… Read More

Inspiré par cette parole de tonnelier, nous avons imaginé la Coup de Grâce Cognac Imperial Stout, une bière suave et chaleureuse à la robe sombre et aux reflets bruns ardents, révélant de fines notes de malts chocolat, des saveurs vanillées, de caramel d'abricot et de fruits confits; héritage aromatique issu de son mûrissement en barriques de Cognac. Read Less

La Bêtise

Pale Ale - International

Extra Pale Ale ; colab avec le bar Les Grands Gamins (à Rennes).

Extra Pale Ale ; colab avec le bar Les Grands Gamins (à Rennes). Read Less

Blouson Noir

IPA - Black / Cascadian Dark Ale

Blouson Noir (Black India Pale Ale) est une bière houblonnée à la sauvage, libérant des arômes fruités, de fines notes de mûres fraiches, des saveurs… Read More

Blouson Noir (Black India Pale Ale) est une bière houblonnée à la sauvage, libérant des arômes fruités, de fines notes de mûres fraiches, des saveurs chocolatés et grillées. Read Less

Calmos

Porter - Coffee

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109 Yards

IPA - Imperial / Double New England / Hazy

Spectaculaire et décisif ! Lancé comme une bombe, Cordarrelle Patterson des Vickings effectue en 2013 le plus long touch down de l'histoire de la NFL,… Read More

Spectaculaire et décisif ! Lancé comme une bombe, Cordarrelle Patterson des Vickings effectue en 2013 le plus long touch down de l'histoire de la NFL, laissant sur le carreau les joueurs de Green Bay ! 109 Yards (Imperial New England IPA) déborde d'arômes intenses de fruits exotiques et juteux. Read Less

Bora

Sour - Fruited

Créée en collaboration avec nos amis de la Brasserie du Grand Paris, cette bière est issue d’une fermentation mixte entre souches de brettanomyces et… Read More

Créée en collaboration avec nos amis de la Brasserie du Grand Paris, cette bière est issue d’une fermentation mixte entre souches de brettanomyces et levure saison.
Boostée par un ajout de fruit de la passion, mangue et orange sanguine, Bora est une bière sauvage rafraîchissante et acidulée. Read Less

Bisou Caillou

IPA - Session

Printemps oblige, c'est le moment de tailler la route ! Et c'est pas grave si tu tombes petit ! On remet le cowboy sur le tracteur... Et roule !

Printemps oblige, c'est le moment de tailler la route ! Et c'est pas grave si tu tombes petit ! On remet le cowboy sur le tracteur... Et roule ! Read Less

Surette Cosmique

Sour - Other

Quelque part au fond de nos pensées les plus intimes nous sommes animés par des énergies qui en vérité nous dépassent... Sur cette planète comme aux confins… Read More

Quelque part au fond de nos pensées les plus intimes nous sommes animés par des énergies qui en vérité nous dépassent... Sur cette planète comme aux confins de la galaxie, chacun aspire au plaisir et à la béatitude... Car là où il y a de la vie, il y a des abricots ! Read Less

Mont & Bello

Stout - Pastry

Mi-bière, mi-dessert, notre Pastry Stout framboise, pistache, amande, élevé en fut de chêne, vous transporte à la frontière des deux mondes.

Mi-bière, mi-dessert, notre Pastry Stout framboise, pistache, amande, élevé en fut de chêne, vous transporte à la frontière des deux mondes. Read Less

1963

IPA - American

1963 IL'IPA florale façon US A l’époque où Space X n’était encore qu’un fantasme, la France envoyait déjà des chats dans l’espace. Félicette aura ainsi… Read More

1963
IL'IPA florale façon US
A l’époque où Space X n’était encore qu’un fantasme, la France envoyait déjà des chats dans l’espace. Félicette aura ainsi passé 10mn sur orbite, à bord de la fusée Véronique, faisant d’elle une fierté nationale.
1963 est une bière IPA (India Pale Ale) résineuse et florale, aux notes de fruits exotiques et d’agrumes.
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La Horde Sauvage

Pale Ale - American

La horde sauvage est une bière d’action. Une grosse américaine aux arômes de houblons frais et de fruits tropicaux, qui vous laisse sur un happy end des… Read More

La horde sauvage est une bière d’action. Une grosse américaine aux arômes de houblons frais et de fruits tropicaux, qui vous laisse sur un happy end des plus renversants. Read Less

1989

Kölsch

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Hoppy Wheat

Wheat Beer - Other

Hymne à la campagne et à la tiède lumière du soleil de printemps. Cette bière à base de blé mixte joyeusement levure allemande et houblons aromatiques.… Read More

Hymne à la campagne et à la tiède lumière du soleil de printemps. Cette bière à base de blé mixte joyeusement levure allemande et houblons aromatiques.
L'ensemble est vif, floral et harmonieux, mélangeant notes herbacées et zestes d'agrumes Read Less

1928

Lager - Amber

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Surette Cosmique #1

Sour - Fruited

Appricot sour

Appricot sour Read Less

Surette Cosmique #2

Sour - Fruited

Sour with blackcurrant, passion fruit, and ginger

Sour with blackcurrant, passion fruit, and ginger Read Less

Magua

IPA - Session

« Quand il aura vaincu cheveux gris, Magua mangera son cœur pour assouvir sa vengeance. » Magua (Session Indian Pale Ale) mêle émotion profonde et douce… Read More

« Quand il aura vaincu cheveux gris, Magua mangera son cœur pour assouvir sa vengeance. »
Magua (Session Indian Pale Ale) mêle émotion profonde et douce amertume, à l'image d'une nature exubérante et de la cruauté des hommes. Read Less

Contact

Sour - Berliner Weisse

C’est l’histoire d’une rencontre entre deux brasseries voisines qui défendent les mêmes valeurs de créativité, de partage et de soif. Deux brasseries… Read More

C’est l’histoire d’une rencontre entre deux brasseries voisines qui défendent les mêmes valeurs de créativité, de partage et de soif.
Deux brasseries destinées à croiser leurs fourquets.
Créée en collaboration avec nos amis de la Brasserie Vieux Singe, Contact est une bière douce, acidulée et fruitée brassée à partir de la rhubarbe du coin. Read Less

109 Yards

IPA - New England / Hazy

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Loulou

Farmhouse Ale - Saison

Collab avec brasserie de l'être

Collab avec brasserie de l'être Read Less