Beer List
Blonde / Golden Ale - Other
Medium bodied beer with a subtle balance between bittering and aromatic hops and delicate citrus aromas. Bière de dégustation avec un subtil équilibre… Read More
IPA - American
Complex and rich beer with malty and brioche aromas balancing out the pronounced bitterness. Bière de dégustation complexe et généreuse, avec des arômes… Read More
Wheat Beer - Witbier / Blanche
Light and crisp beer with ayered citrus fruits aromas and discreet spicy notes. The mouth feel is fresh and elegant, perfectly blending acidity and bitterness.… Read More
Red Ale - American Amber / Red
Medium bodied beer with a complex structure, subtly balanced between bitterness and malty flavors. Bière de dégustation complexe et subtile où s'équilibrent… Read More
Brown Ale - Belgian
Full bodied, round and mellow beer with coffee and dark chocolate flavors. The bitterness balances out the richness. Bière de dégustation ronde et capiteuse,… Read More
Lager - Pale
Bière issue d’une fermentation basse, très claire et légère en alcool, mais à la forte personnalité ! En accord avec viandes blanches et poissons. Service… Read More
Pale Ale - Other
Une jolie couleur dorée, un goût malté, une amertume modérée, et de la rondeur. Une bière blonde qui a du goût mais qui reste facile à boire et désaltérante… Read More
Pilsner - Imperial / Double
Sa majesté est une Pils Impériale bien capricieuse qui aime prendre son temps et fermenter durant des semaines. Nous avons donc pris l’habitude de ne… Read More
IPA - American
Our #brewforukraine collab with Bold Mariner Brewing Company in Norfolk, Virginia USA. A citra and mosaic hopped IPA. More of a west coast style IPA but… Read More
Stout - Other
Bière éphémère, intense et généreuse ! Elle est brassée à partir de grains hautement torréfiés avec infusion de praline. Le lactose renforce le côté gourmand… Read More
Pale Ale - New England / Hazy
Bière volontairement trouble et trés aromatique. Un style qui vient tout droit de la Nouvelle-Angleterre.
Pale Ale - American
Wet hop pale ale brassée exclusivement avec du houblon frais de nos plantations parisiennes. La bière est brassée dans les 24h suivant la récolte du houblon… Read More
Barleywine - Other
Le Lascar est une bière d’exception, un barley wine vieilli en barrique d’Armagnac pendant 18 mois. En résulte un « vin d’orge » généreux et puissant,… Read More
Red Ale - American Amber / Red
Une couleur ambrée, peu d’amertume, des notes de caramel et de pain grillé. Une bière tout en douceur pour celles et ceux qui veulent une bière gourmande… Read More
Wheat Beer - Wheat Wine
Wheat wine vieilli en barrique de Sauternes… D’accord c’est un virage à 180° mais dur de résister quant un grand domaine vous propose 12 barriques ayant… Read More
Lager - Pale
Le style de bière parisien historique, oublié puis revisité par nos brasseurs. Chaque litre bu (avec plaisir) de cette hoppy table beer sert à collecter… Read More
IPA - Session
Une session est une période délimitée pendant laquelle cette bière légère de type session IPA réalise des opérations gustatives et émotionnelles au service… Read More
Stout - Other
Une Session Stout à la cerise brassée avec la maische restante de l’Apache 4.0 : plus légère en alcool 4%
IPA - Other
IPA infusée au café et vieillie en barrique d’Armagnac. Céréales : malts d’orge Pilsen, Biscuit et Crystal Houblons : Chinook et Cascade (dont une partie… Read More