Marvin S: Sehr marmeladig und süß mit Vanille, geht absolut in Richtung Barley Wine. Der Slyrs Whisky kommt dabei auch nicht zu kurz. Im Mund dann überraschend Viskos mit feinperliger Kohlensäure. Sehr voll und voluminös.
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Marvin S is drinking a Barrel Aged Imperial Irish Red by Bootshaus Brauerei at Untappd at Home
LCI gestern. Ein irisches Red Ale 12 Monate in Slyrs Single Malt Fässern gelagert. Für eine so kleine Brauerei durchaus ambitioniert! Man riecht direkt die Eiche mit holzigen Noten und würzigen Tanninen. Gleich dahinter dunkle Früchte: Kirsche und Beeren.
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Marvin S: Dunkle Kirschen, roten Beeren, Rosinen und Sherrynoten sind direkt da, zusammen mit Marzipan, Vanille und süßen Karamellmalzen. Dann kommt auch schon der kräftige Alkohol zusammen mit der würzigen Eiche durch. Der Alkohol ist dabei stimmig eingebunden.
Marvin S: Der insgesamt süße und würzige Eindruck wird im Abgang dann durch eine leicht krautige Hopfennote abgerundet. Total rund und total beeindruckend! Grüße gehen raus an den Dümmer See!
Marvin S is drinking a Weizenbock by Bootshaus Brauerei at Untappd at Home
LCI
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Herr Lakkskaus is drinking a Bootshaus Pils by Bootshaus Brauerei at Untappd at Home
Andre Pohlm is drinking a Bootshaus Pils by Bootshaus Brauerei
Jens Frerichs is drinking a Barrel Aged Imperial Irish Red by Bootshaus Brauerei at Untappd at Home
Jens Frerichs is drinking a Barrel Aged Imperial Stout by Bootshaus Brauerei at Untappd at Home
Jens Frerichs is drinking a Barrel Aged Imperial Coconut Porter by Bootshaus Brauerei at Untappd at Home
Sebastian Wagner is drinking a Barrel Aged Imperial Stout by Bootshaus Brauerei at Steinfelder Bierkontor
Sebastian Wagner is drinking a Red Secret by Bootshaus Brauerei at Steinfelder Bierkontor
Herr Lakkskaus is drinking a Red Secret by Bootshaus Brauerei at Untappd at Home
Herr Lakkskaus is drinking a Mosaic Pale Ale by Bootshaus Brauerei at Untappd at Home
Marius I is drinking a Barrel Aged Imperial Irish Red by Bootshaus Brauerei at Untappd at Home
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Earned the Paint the Town Red (Level 13) badge!Marvin S is drinking a Red Secret by Bootshaus Brauerei at Untappd at Home
Zunächst schöne feine Karamellmalze, dann fruchtige Zitrus- und dezente Tropenfrüchte, sowie krautige Noten durch den Vic Secret. Es kommt deutlich Waldhonig durch, bevor es schön trocken runtergeht. Bittere und Körper gehen Richtung norddeutsches Pils.
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Marvin S: Vielleicht nicht 100% true to style aber ein absolut spannend interpretiertes und überraschendes Red Lager. Nice!
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