Ikebukuro Living Loop

スコッチウイスキーのあの味が、、

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メープルシロップ ココナッツの甘味 これしか書いてない💦

新種のタレスホップ大量投入モデル スーパーピンクグレフル ちょいローズウッディハーブ！ あとは酔っ払ってわからん💦

アロマから松脂系パイニー そして、Citra感が来て～ フレーバーはCitraバリバリ～♪イェイ カテキンのような苦味もしっかり 引き際にビタネス追いウェーブ！ 綺麗に仕上がってます

アロマは緩めのスモーキー 口に含むと、ぐわっと薫香フレーバー ヒノキビールに似た感覚を覚える スモーキーさに慣れた頃に感じる甘味 柔らかい味わいのスモークエール

ジャージャーチキンの山本さんが育てた スコヴィルスカウター100,000超え ジャマイカの激辛唐辛子 スコッチボネットを使った 平賀さんらしいビール 辛さに引き立てられたクリアな甘味 適度な辛みが心地良い刺激を与え フィニッシュに爽快なヒリヒリ感 余韻としては穏やかでストレスは無い

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仙台産ヒノキを使ったスタウト ヒノキの癒し系アロマ 口に含むと、キュッとした収斂 そんなに強くはなく柔らかい 香ばしさ控えめなモルトフレーバー ボディはミディアムハイより強め それでいてすっきりした飲み口

カンパイ！初入賞ビール 爽やかなモルティさ そして、仄かな甘さの酵母のアロマ 口に含むと優しい味わいで 口当たりはスッキリ&マイルド ドリンカブルで飲み続けたくなる一杯

ピートのビートがビリビリ アロマはモルトウイスキー 口に含むと益々アツく語りかけてくる ハイアルにしては優しいアタック 濃密で奥ゆかしい甘味のボディが 飲み進めるうちにじわじわ攻め上げる 温度帯による変化も楽しく 燗を立ててふくよかな香りを楽しんだり マイルドなボディに酔いしれるのも良い 旨いビールです

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池袋の英国パブNonsuchとのコラボ ハンドポンプ提供のリアルエール チョコ、カラメル様のモルティアロマ 口に含むとふくよかなモルティフレーバー 仄かな酸味と柔らかい苦味 じっくり腰を据えて飲みたくなる まさに、イングリッシュビターな味わい 自分で押し出したビールは格別

川口神根のカボスを使ったセゾン 爽やかなカボスを感じるアロマ 口に含むとすっきりした甘味に 皮を感じる旨味ある苦味 カボスのキャラクターしっかり

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スパイシー&フルーティーなアロマ 口に含むと更に際立って感じる オーツ麦由来のまったりした口当たり 全体的に柔らかく仕上げてある感じで ヴァイツェンボックにしては優しめ ビール名が星野さんらしく それだけで飲ませちゃうのは凄い

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アロマからはバナナ様のエステル 口に含むとモルティさの強さ セゾンのような奥ゆかしい旨味 しっかりした甘みを感じる ヴァイツェンらしいフルーティーさ バナナ系のフレーバーも感じるけど ホッピーさはあまり感じないかな モルトの強さが際立つ 色味もそんな感じ

麦芽にマリスオッター80%使用 確かに香ばしい麦の旨味が感じられる アロマはモルティでほんのりお茶っぽさ 口に含むとざらついたような甘味 ドクダミ感は醸し出してるけど もうちょっと苦味が欲しいかな 星野さんらしさは好き

芝生の香り、はしない(笑) ハーブはレモングラス感があるので 少しグラッシーと云えばグラッシー 口に含むと、しっかりした苦味のセゾン セゾンなんかーい！ってアタック 最初は結構脳天にクル でも ミディアムボディはスルスルと喉を過ぎ 次第にノンストレスな様相を呈する スッキリしつつ捻りが欲しい そんな気分を満たしてくれそう

別に蓮根を入れているわけではなく、板橋区蓮根で育てたフレッシュホップを使用しているらしい。

ジャマイカの唐辛子スコッチボネット使用。辛旨い。