The Bull & Bear Inn

Lager (5 Items)

Lager är den vanligaste typen av öl. Ordet kommer från tyskans ord för att lagra och heter så just för att den tålde lagring bättre än det tidigare överjästa ölet. Jäsningen av lager sker vid förhållandevis låg temperatur (6-12 grader C) och har därför ett långsamt förlopp. Därför sjunker jästcellerna ner till botten och lager är därför ett underjäst öl.

4. Fat21 Lager - Pale

5% ABV • N/A IBU • Åbro Bryggeri •

(2.8)
2. Bryggmästarens Premium Gold Pilsner - Other

5.7% ABV • N/A IBU • Åbro Bryggeri •

(2.99)
2. Stella Artois Lager - Pale

5% ABV • 24 IBU • Stella Artois •

(3.29)
2. Zlatopramen Pilsner - Czech / Bohemian

4.9% ABV • N/A IBU • Heineken Česká Republika •

(3)
2. Bryggmästarens Alkoholfria Non-Alcoholic - Lager

N/A ABV • N/A IBU • Åbro Bryggeri •

(2.43)

Non-Alcoholic

Ale (4 Items)

Ale är en överjäst öl som fått jäsa vid förhållandevis hög temperatur (ca 14–20 °C) och där jästen därigenom hamnar på ytan på grund av att jästen följer med koldioxidbubblorna upp, därav namnet överjäst. Överjäst öl kännetecknas av att jästen ger betydligt mer smak (ofta fruktig smak) till ölet än vid underjäsning. Det är vanligt att doften är betydligt fylligare och fruktigare än vad smaken sedan är.

2. London Pride Bitter - Session / Ordinary

4.1% ABV • 30 IBU • Fuller's Griffin Brewery •

(3.41)
2. ESB Bitter - Extra Special / Strong (ESB)

5.5% ABV • 35 IBU • Fuller's Griffin Brewery •

(3.55)
2. Golden Ale Blonde / Golden Ale - Other

4.6% ABV • N/A IBU • Burgsviks Bryggeri •

(3.44)
2. Old Peculier Old / Stock Ale

5.6% ABV • 23 IBU • Theakston •

(3.61)

Veteöl (2 Items)

Veteöl eller Weißbier ('vitöl') är överjäst öl där man inte bara använder malt från sädesslaget korn, utan även en viss del vetemalt. I södra Tyskland är andelen vetemalt ofta högre (uppemot 50 procent), och ölet går då ofta under benämningen Weizenbier ('veteöl'). Vanliga typer av veteöl är Weissbier och witbier. Utöver dessa finns även sura varianter som lambic, Berliner Weisse och gose.

2. 1664 Blanc Wheat Beer - Witbier / Blanche

5% ABV • 7 IBU • Brasseries Kronenbourg •

(3.48)
2. König Ludwig Weissbier Hell / Royal Bavarian Hefe-Weizen Wheat Beer - Hefeweizen

5.5% ABV • 15 IBU • König Ludwig Schlossbrauerei Kaltenberg •

(3.58)

IPA (2 Items)

India pale ale (IPA) är ett överjäst öl med hög alkoholhalt, 5 procent och uppåt, har en betydlig beska (ca 40–60 IBU, International Bitterness Units), och är mer eller mindre ljust till färgen. Ölet kom till i slutet av 1700-talet för att skeppas mellan England och Indien. Den höga alkoholhalten och den högre andel humle man hade i ölet, hade den konserverande effekt som var nödvändig för den halvårslånga resan. IPA:n blev omtyckt och kom sedan ut på den vanliga marknaden där den blev mycket uppskattad.

2. Fresh Squeezed IPA - American

6.4% ABV • 60 IBU • Deschutes Brewery •

(3.9)
Juicy McHopFace IPA - New England / Hazy

5.8% ABV • 50 IBU • Uppsala Brygghus •

(3.5)

Stout (1 Item)

Stout är en mörk, nästan svart överjäst öltyp som är vanlig i Storbritannien och Irland. Kännetecknande är att en förhållandevis stor mängd rostad malt samt rostat omältat korn används i bryggeriprocessen, vilket ger den mörka färgen.

3. Guinness Draught Stout - Irish Dry

4.2% ABV • 45 IBU • Guinness •

(3.77)

Alkoläsk & Cider (2 Items)

2. Original Long Drink Pineapple 5,5 % RTD - Other

5.5% ABV • N/A IBU • Hartwall •

(3.51)
2. Magners Original Irish Cider Cider - Traditional / Apfelwein

4.5% ABV • N/A IBU • Magners Irish Cider •

(3.3)

The Bull & Bear Inn

Pub, Gastropub

Receive Venue Notifications

Social

Venue Stats (?)

Loyal Patrons (?)

Photos

Recent Activity

Theakston

Solna Bryggeri

Theakston

Theakston

Deschutes Brewery

All Menus

Lager (5 Items)

4. Fat21 Lager - Pale

5% ABV • N/A IBU • Åbro Bryggeri • (2.8)

2. Bryggmästarens Premium Gold Pilsner - Other

5.7% ABV • N/A IBU • Åbro Bryggeri • (2.99)

2. Stella Artois Lager - Pale

5% ABV • 24 IBU • Stella Artois • (3.29)

2. Zlatopramen Pilsner - Czech / Bohemian

4.9% ABV • N/A IBU • Heineken Česká Republika • (3)

2. Bryggmästarens Alkoholfria Non-Alcoholic - Lager

N/A ABV • N/A IBU • Åbro Bryggeri • (2.43)

Ale (4 Items)

2. London Pride Bitter - Session / Ordinary

4.1% ABV • 30 IBU • Fuller's Griffin Brewery • (3.41)

2. ESB Bitter - Extra Special / Strong (ESB)

5.5% ABV • 35 IBU • Fuller's Griffin Brewery • (3.55)

2. Golden Ale Blonde / Golden Ale - Other

4.6% ABV • N/A IBU • Burgsviks Bryggeri • (3.44)

2. Old Peculier Old / Stock Ale

5.6% ABV • 23 IBU • Theakston • (3.61)

Veteöl (2 Items)

2. 1664 Blanc Wheat Beer - Witbier / Blanche

5% ABV • 7 IBU • Brasseries Kronenbourg • (3.48)

2. König Ludwig Weissbier Hell / Royal Bavarian Hefe-Weizen Wheat Beer - Hefeweizen

5.5% ABV • 15 IBU • König Ludwig Schlossbrauerei Kaltenberg • (3.58)

IPA (2 Items)

2. Fresh Squeezed IPA - American

6.4% ABV • 60 IBU • Deschutes Brewery • (3.9)

Juicy McHopFace IPA - New England / Hazy

5.8% ABV • 50 IBU • Uppsala Brygghus • (3.5)

Stout (1 Item)

3. Guinness Draught Stout - Irish Dry

4.2% ABV • 45 IBU • Guinness • (3.77)

Alkoläsk & Cider (2 Items)

2. Original Long Drink Pineapple 5,5 % RTD - Other

5.5% ABV • N/A IBU • Hartwall • (3.51)

2. Magners Original Irish Cider Cider - Traditional / Apfelwein

4.5% ABV • N/A IBU • Magners Irish Cider • (3.3)

5% ABV • N/A IBU • Åbro Bryggeri •

(2.8)

5.7% ABV • N/A IBU • Åbro Bryggeri •

(2.99)

5% ABV • 24 IBU • Stella Artois •

(3.29)

4.9% ABV • N/A IBU • Heineken Česká Republika •

(3)

N/A ABV • N/A IBU • Åbro Bryggeri •

(2.43)

4.1% ABV • 30 IBU • Fuller's Griffin Brewery •

(3.41)

5.5% ABV • 35 IBU • Fuller's Griffin Brewery •

(3.55)

4.6% ABV • N/A IBU • Burgsviks Bryggeri •

(3.44)

5.6% ABV • 23 IBU • Theakston •

(3.61)

5% ABV • 7 IBU • Brasseries Kronenbourg •

(3.48)

5.5% ABV • 15 IBU • König Ludwig Schlossbrauerei Kaltenberg •

(3.58)

6.4% ABV • 60 IBU • Deschutes Brewery •

(3.9)

5.8% ABV • 50 IBU • Uppsala Brygghus •

(3.5)

4.2% ABV • 45 IBU • Guinness •

(3.77)

5.5% ABV • N/A IBU • Hartwall •

(3.51)

4.5% ABV • N/A IBU • Magners Irish Cider •

(3.3)