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Morton’s Lair

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Drop It Like It’s Hop by Toltèk Brasseur Artisan

Morton is drinking a Drop It Like It’s Hop by Toltèk Brasseur Artisan at Morton’s Lair

Collab avec Sir John pour les 1 an de Toltek, j’ai bien aimé la texture et le mouthfeel, le hopbil est particulier je dirais mais pas mauvais et elle est encore un peu green. Bonne fête Toltek ! ✌️🍻

Purchased at Toltèk Brasseur Artisan

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Domaine by Brasserie du Bas-Canada

Morton is drinking a Domaine by Brasserie du Bas-Canada at Morton’s Lair

Citra/Galaxy/NelsonSauvin - Excellent blend de hops qui fonctionne parfaitement dans la dernière pale ale de Bas Canada. C’est toujours excellemment bien fait et bien maîtrisé. Merci Louis-Philippe D. Pour ce share ! Rock on ! 🤘😎🍻

Purchased at Brasserie du Bas-Canada

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Fructus Mortis : Framboise + Mangue by Messorem Bracitorium

Morton is drinking a Fructus Mortis : Framboise + Mangue by Messorem Bracitorium at Morton’s Lair

Fruité ? Un peu oué. Pas la meilleure des Fructus selon mes goûts mais le mix de fruits fonctionne bien. ✌️💀🍻

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Armored Dilla (Batch 3) by Monkish Brewing Co.

Louis-Philippe D. is drinking an Armored Dilla (Batch 3) by Monkish Brewing Co. at Morton’s Lair

Amarillo fraichement récolté. Houblonnage parfaitement dosé. Rien de sucré. Oui 👌

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Armored Dilla (Batch 3) by Monkish Brewing Co.

Morton is drinking an Armored Dilla (Batch 3) by Monkish Brewing Co. at Morton’s Lair

Double ipa dry hop with Fresh Amarillo hops. Collab avec De Garde. Ça torche comme double ipa ! Grassy, hoppy with a creamy mouthfeel. Yummy yummy

Purchased at Monkish Brewing Co.

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Origin of Darkness Aged In Oak Barrels And Finished in Tawny Port Barrels w/ New Zealand Pinot Noir, South Pacific Vanilla & New Zealand Cacao by Collective Arts Brewing

Morton is drinking an Origin of Darkness Aged In Oak Barrels And Finished in Tawny Port Barrels w/ New Zealand Pinot Noir, South Pacific Vanilla & New Zealand Cacao by Collective Arts Brewing at Morton’s Lair

Très agréablement surpris par ce stout. Bien qu’inusité, l’association des adjuncts fonctionne très bien et le résultat est satisfaisant. Collab avec Garage Project de Nouvelle-Zelande que nous avons vraiment apprécié lors de notre voyage il y a 2ans.

Purchased at Dominion City Brewing Co.

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Origin of Darkness Aged In Oak Barrels And Finished in Tawny Port Barrels w/ New Zealand Pinot Noir, South Pacific Vanilla & New Zealand Cacao by Collective Arts Brewing

Louis-Philippe D. is drinking an Origin of Darkness Aged In Oak Barrels And Finished in Tawny Port Barrels w/ New Zealand Pinot Noir, South Pacific Vanilla & New Zealand Cacao by Collective Arts Brewing at Morton’s Lair

La barrique de Porto ressort bien et le Pinot Noir complémente bien le profil fruité amené par la barrique. Content de partager ça avec mes amis qui m’ont fait découvrir Garage Project suite à leur voyage en Nouvelle-Zélande.

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Broacasting Live (Batch 3) by Monkish Brewing Co.

Morton is drinking a Broacasting Live (Batch 3) by Monkish Brewing Co. at Morton’s Lair

Dank, grassy, creamy and bitter. What else ?!? Hoppy Nelson Sauvin bomb 💥💣🍻✌️

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Broacasting Live (Batch 3) by Monkish Brewing Co.

Louis-Philippe D. is drinking a Broacasting Live (Batch 3) by Monkish Brewing Co. at Morton’s Lair

Nez herbacé et résineux de Nelson Sauvin. Même histoire en bouche. Saturation optimale et texture parfaite. Mon houblon préféré mis en valeur de la meilleure façon possible. Grand plaisir, merci beaucoup Morton 🍻

Purchased at Monkish Brewing Co.

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Boombox by 5e Baron

Morton is drinking a Boombox by 5e Baron at Morton’s Lair

Dank et fruité, texture agréable et mouthfeel sympathique. Une bonne double ipa de 5e baron. Merci Louis-Philippe D. 😎✌️🍻

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Boombox by 5e Baron

Louis-Philippe D. is drinking a Boombox by 5e Baron at Morton’s Lair

Légèrement dank, très fruité. J’aime bien même si je ne suis pas le plus grand amateur de Strata et d’El Dorado qui soit.

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Origin by Counterpart Brewing

Morton is drinking an Origin by Counterpart Brewing at Morton’s Lair

Bon matin! Bière post badminton avec Louis, ça m’avait manqué ! Bonne bière avec gros kick de café, la touche d’érable se fait sentir sans être écoeurante, mouthfeel onctueux sans être thick

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Origin by Counterpart Brewing

Louis-Philippe D. is drinking an Origin by Counterpart Brewing at Morton’s Lair

Maple is coming out nicely, the coffee tastes great and doesn’t bring much acidity to the whole. Bon matin

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Forest Echo by Dominion City Brewing Co.

Morton is drinking a Forest Echo by Dominion City Brewing Co. at Morton’s Lair

Collab avec Wood Brother ou le Vic Secret est mis de l’avant. Dank, crémeuse et mouthfeel vraiment sympa, bonne amertume mais finale sèche. C’est très bon.

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Qui Es-Tu? by Brasserie Sir John Brewing Co.

Morton is drinking a Qui Es-Tu? by Brasserie Sir John Brewing Co. at Morton’s Lair

Citra/Nelson Sauvin/El Dorado - Très plaisante IPA, belle saturation de houblon, c’est dank mais sans que ce soit excessif, et le trio de hops fonctionne à merveille. C’est oui !

Purchased at Boutique Cheers Plateau

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Garder Au Froid by Brasserie Sir John Brewing Co.

Morton is drinking a Garder Au Froid by Brasserie Sir John Brewing Co. at Morton’s Lair

Citra/Sultana : longtemps que j’avais pas bu une ipa de Sir John et personnellement j’ai pas tripé sur celle-là au niveau du goût.

Purchased at Boutique Cheers Plateau

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Vigneronne (2020) by Brasserie Cantillon

Morton is drinking a Vigneronne (2020) by Brasserie Cantillon at Morton’s Lair

Content de la revisiter depuis tout ce temps mais je préfère quand même St Lamvinus

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