La Capsule LILLE

Brasserie à l'honneur : la Malpolon (Lavérune - Montpellier) (4 Items)

Installée à Lavérune à coté de Montpellier depuis 2018, respectueuse des traditions brassicoles tout en gardant une approche moderne. La brasserie tend à une provenance 100% locale des matières premières (côté houblons 90% proviennent de la coopérative alsacienne et 10% d’une houblonnière catalane). La brasserie dispose également d’un chai, un terrain d’expérimentation. Dès la conception de la brasserie, le chai est devenu le théâtre des fermentations alternatives, de l’élevage en barrique, de la macération de fruits, des assemblages. Leur gamme est large avec des bières brassées toute l'année ou éphémères permettant une exploration des styles, de tester grandeur nature des recettes, des ingrédients, des procédés, de suivre les saisons…

16. SURETTE #1 Sour

5.4% ABV • 8 IBU • Brasserie La Malpolon •

(3.84)

12,5cl 3.00 EUR

25cl 6.00 EUR
1. SOMBRE FORTUNE Baltic Porter

7% ABV • N/A IBU • Brasserie La Malpolon •

(3.76)

25cl 5.50 EUR

50cl 10.50 EUR
13. MPA Mediterranean Pale Ale Pale Ale

5% ABV • 30 IBU • Brasserie La Malpolon •

(3.56)

25cl 4.50 EUR

50cl 8.50 EUR
15. CHILITA New England IPA

7% ABV • 50 IBU • Brasserie La Malpolon •

(3.93)

25cl 5.00 EUR

50cl 9.50 EUR

FRUITÉE & ÉPICÉE (7 Items)

Fruit & spice

12. Etoile de l'Est Saison

5.5% ABV • N/A IBU • Brasserie Thiriez •

(3.71)

25cl 4.50 EUR

50cl 8.50 EUR
8. Blé Du Bled Pale Ale

5.8% ABV • N/A IBU • Brasserie du Singe Savant •

(3.73)

25cl 4.50 EUR

50cl 8.50 EUR
18. La Débauche Spéciale Belgian Blonde

7% ABV • N/A IBU • La Débauche •

(3.41)

25cl 4.00 EUR

50cl 7.50 EUR
4. AUPA American Pale Ale

5.3% ABV • 30 IBU • Basqueland Brewing •

(3.58)

25cl 5.00 EUR

50cl 9.50 EUR
5. Cuvée des Jonquilles Bière de Garde

7% ABV • 30 IBU • Brasserie au Baron •

(3.73)

25cl 4.50 EUR

50cl 8.50 EUR
2. Moinette Blonde Belgian Strong Golden Ale

8.5% ABV • 35 IBU • Brasserie Dupont •

(3.57)

25cl 4.00 EUR

50cl 7.50 EUR
17. Kriek Boon Lambic

4% ABV • N/A IBU • Brouwerij Boon •

(3.53)

50cl 8.00 EUR

25cl 4.50 EUR

ACIDE & VINEUX (5 Items)

Tart & Funky

11. Sour & Muette #1 Sour

4% ABV • N/A IBU • La Ferme-Brasserie La Muette •

(3.71)

25cl 4.50 EUR

50cl 8.50 EUR
25. Sang Bleu (2022) (Cask) Lambic

6.5% ABV • 25 IBU • Brasserie Cantillon •

(4.3)

12,5cl 4.50 EUR

25cl 9.00 EUR
7. Hazy Diamond Sour

5% ABV • 1 IBU • La Débauche •

(3.77)

25cl 5.00 EUR

50cl 9.50 EUR
27. Berliner Ryesse (Cask) Berliner Weisse

4.5% ABV • N/A IBU • Brouwerij Alvinne •

(3.45)

25cl 5.00 EUR

50cl 9.50 EUR
1. Super Maroilles Bros - Imperial Sour IPA Tonka Imperial Sour IPA

8% ABV • N/A IBU • 90 BPM Brewing Co. •

(4.04)

25cl 6.00 EUR

50cl 11.50 EUR

La Capsule LILLE

Beer Bar

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Brasserie La Malpolon

Brasserie Chromatique

La Débauche

90 BPM Brewing Co.

Brasserie La Malpolon

Beer Menus

Brasserie à l'honneur : la Malpolon (Lavérune - Montpellier) (4 Items)

16. SURETTE #1 Sour

5.4% ABV • 8 IBU • Brasserie La Malpolon • (3.84)

1. SOMBRE FORTUNE Baltic Porter

7% ABV • N/A IBU • Brasserie La Malpolon • (3.76)

13. MPA Mediterranean Pale Ale Pale Ale

5% ABV • 30 IBU • Brasserie La Malpolon • (3.56)

15. CHILITA New England IPA

7% ABV • 50 IBU • Brasserie La Malpolon • (3.93)

HOUBLONNÉE & AMÈRE (3 Items)

21. CAMBIER Double Citra Double IPA

8% ABV • N/A IBU • Brasserie Cambier • (4.07)

22. Banquise Attack Double IPA

7.7% ABV • 77 IBU • Brasserie Chromatique • (3.83)

9. Rye-Ure Rye IPA

7.2% ABV • N/A IBU • Brasserie Galibier • (3.7)

FRUITÉE & ÉPICÉE (7 Items)

12. Etoile de l'Est Saison

5.5% ABV • N/A IBU • Brasserie Thiriez • (3.71)

8. Blé Du Bled Pale Ale

5.8% ABV • N/A IBU • Brasserie du Singe Savant • (3.73)

18. La Débauche Spéciale Belgian Blonde

7% ABV • N/A IBU • La Débauche • (3.41)

4. AUPA American Pale Ale

5.3% ABV • 30 IBU • Basqueland Brewing • (3.58)

5. Cuvée des Jonquilles Bière de Garde

7% ABV • 30 IBU • Brasserie au Baron • (3.73)

2. Moinette Blonde Belgian Strong Golden Ale

8.5% ABV • 35 IBU • Brasserie Dupont • (3.57)

17. Kriek Boon Lambic

4% ABV • N/A IBU • Brouwerij Boon • (3.53)

DOUCE & MALTÉE (2 Items)

10. Arraun Red Ale

5% ABV • 37 IBU • Basqueland Brewing • (3.54)

28. No Bag Missin' Rhum BA (Bio) (Cask) Belgian Quadrupel

11% ABV • N/A IBU • Le Père l'amer • (4.25)

GRILLÉE & TORRÉFIÉE (2 Items)

6. Super Vanilla Brew Milk Stout

5.9% ABV • 1 IBU • La Débauche • (3.7)

26. Big Boy (Cask) Imperial Stout

12% ABV • N/A IBU • La Débauche • (3.91)

FUMÉE (1 Item)

20. Smoking Chihuahua Smoking Porter

5.8% ABV • 20 IBU • Brasserie du Singe Savant • (3.69)

LÉGERE & DÉSALTÉRANTE (2 Items)

19. Helles Spezial Helles

4.8% ABV • N/A IBU • Brasserie de la Mule • (3.42)

3. Kölsch Style Kölsch

5% ABV • N/A IBU • Brasserie de la Mule • (3.41)

ACIDE & VINEUX (5 Items)

11. Sour & Muette #1 Sour

4% ABV • N/A IBU • La Ferme-Brasserie La Muette • (3.71)

25. Sang Bleu (2022) (Cask) Lambic

6.5% ABV • 25 IBU • Brasserie Cantillon • (4.3)

7. Hazy Diamond Sour

5% ABV • 1 IBU • La Débauche • (3.77)

27. Berliner Ryesse (Cask) Berliner Weisse

4.5% ABV • N/A IBU • Brouwerij Alvinne • (3.45)

1. Super Maroilles Bros - Imperial Sour IPA Tonka Imperial Sour IPA

8% ABV • N/A IBU • 90 BPM Brewing Co. • (4.04)

5.4% ABV • 8 IBU • Brasserie La Malpolon •

(3.84)

7% ABV • N/A IBU • Brasserie La Malpolon •

(3.76)

5% ABV • 30 IBU • Brasserie La Malpolon •

(3.56)

7% ABV • 50 IBU • Brasserie La Malpolon •

(3.93)

8% ABV • N/A IBU • Brasserie Cambier •

(4.07)

7.7% ABV • 77 IBU • Brasserie Chromatique •

(3.83)

7.2% ABV • N/A IBU • Brasserie Galibier •

(3.7)

5.5% ABV • N/A IBU • Brasserie Thiriez •

(3.71)

5.8% ABV • N/A IBU • Brasserie du Singe Savant •

(3.73)

7% ABV • N/A IBU • La Débauche •

(3.41)

5.3% ABV • 30 IBU • Basqueland Brewing •

(3.58)

7% ABV • 30 IBU • Brasserie au Baron •

(3.73)

8.5% ABV • 35 IBU • Brasserie Dupont •

(3.57)

4% ABV • N/A IBU • Brouwerij Boon •

(3.53)

5% ABV • 37 IBU • Basqueland Brewing •

(3.54)

11% ABV • N/A IBU • Le Père l'amer •

(4.25)

5.9% ABV • 1 IBU • La Débauche •

(3.7)

12% ABV • N/A IBU • La Débauche •

(3.91)

5.8% ABV • 20 IBU • Brasserie du Singe Savant •

(3.69)

4.8% ABV • N/A IBU • Brasserie de la Mule •

(3.42)

5% ABV • N/A IBU • Brasserie de la Mule •

(3.41)

4% ABV • N/A IBU • La Ferme-Brasserie La Muette •

(3.71)

6.5% ABV • 25 IBU • Brasserie Cantillon •

(4.3)

5% ABV • 1 IBU • La Débauche •

(3.77)

4.5% ABV • N/A IBU • Brouwerij Alvinne •

(3.45)

8% ABV • N/A IBU • 90 BPM Brewing Co. •

(4.04)