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J’aime Ta Fraise 3.0

Laboratory, Waterfall

Saint-Basile-le-Grand, QC ( Map )

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Kiwi by L’Octant - Microbrasserie

Louis-Philippe D. is drinking a Kiwi by L’Octant - Microbrasserie at J’aime Ta Fraise 3.0

Nelson Sauvin, Motueka, Wai-Iti. Beau hopbill néo-zélandais. Belle texture, pas trop sucrée. Assurément parmi mes préférées de l’Octant à ce jour.

Can

Double Juice - Galaxy Citra Mosaic by Pasc'Ale Pub And Garage Brewing Co

Louis-Philippe D. is drinking a Double Juice - Galaxy Citra Mosaic by Pasc'Ale Pub And Garage Brewing Co at J’aime Ta Fraise 3.0

Le hops devait plus kicker initialement, là c’est smooth. J’aurais aimé un peu plus d’amertume. L’avoine et le blé de la base ressortent pas mal mais comme homebrew c’est très impressionnant. Bravo Pascal

Growler

Home Brewed Goodness (Level 96) Earned the Home Brewed Goodness (Level 96) badge!

Big Money by Town Brewery

Louis-Philippe D. is drinking a Big Money by Town Brewery at J’aime Ta Fraise 3.0

Hell(es) yeah! Don’t know how the previous batchs were but it’s an excellent Helles and have everything I expect from this style is there. Nice texture, crisp and dry.

Can

Bombe De Soleil Citra by M.Scoby

Louis-Philippe D. is drinking a Bombe De Soleil Citra by M.Scoby at J’aime Ta Fraise 3.0

Cette version porte bien son nom... Ça ramène un mort à la vie cette dose de fruits tropicaux. Le houblon fait également sentir sa présence de belle façon.

Purchased at M. Scoby

Bottle

New Brew Thursday (Level 92) Earned the New Brew Thursday (Level 92) badge!
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Single Fauche Alerte by Messorem Bracitorium

Louis-Philippe D. is drinking a Single Fauche Alerte by Messorem Bracitorium at J’aime Ta Fraise 3.0

Late tap // Deuxième batch tout aussi bonne que celle de l’année dernière, peut-être même plus. #mercibière

Purchased at Messorem Bracitorium

Can

Icare by Brasserie Artisanale Gallicus

Louis-Philippe D. is drinking an Icare by Brasserie Artisanale Gallicus at J’aime Ta Fraise 3.0

Très sucrée et boozy... Difficile à boire. L’houblonnage amène de belles notes de fruits tropicaux mais je trouve ça juste trop lourd overall malheureusement.

Can

Chabanel by Brasserie Silo

Louis-Philippe D. is drinking a Chabanel by Brasserie Silo at J’aime Ta Fraise 3.0

Belle texture, touche herbacée vraiment géniale, sèche. La filière Pilsner au Québec s’en vient captivante.

Can

À Tout Jamais by Messorem Bracitorium

Louis-Philippe D. is drinking a À Tout Jamais by Messorem Bracitorium at J’aime Ta Fraise 3.0

Le Citra prend un peu le dessus sur le Sabro. La touche coconut qu’on retrouve souvent avec le Sabro n’est pas là, ce qui me plait au plus haut point. Tropical à fond avec petite touche résineuse des houblons discrète et très plaisante. Nice 🤘

Purchased at Messorem Bracitorium

Can

An IPA W/Strata, Simcoe & Galaxy by Bellwoods Brewery

Louis-Philippe D. is drinking an An IPA W/Strata, Simcoe & Galaxy by Bellwoods Brewery at J’aime Ta Fraise 3.0

Wonderful texture, really dry. I’m enjoying that blend of hops a lot. Perfectly saturated with a nice Galaxy kick. That’s my jam..!

Can

Solano by Brasserie Alpha

Louis-Philippe D. is drinking a Solano by Brasserie Alpha at J’aime Ta Fraise 3.0

Très amer et résineux, ce qui domine sur les notes fruitées. J’aime la sécheresse de cette IPA et son amertume. Ça fait du bien de revenir à ce style d’IPA de temps en temps.

Can

Kona NEIPA DDH by Brasserie Alpha

Louis-Philippe D. is drinking a Kona NEIPA DDH by Brasserie Alpha at J’aime Ta Fraise 3.0

Ma 2e Alpha et à date j’adore la texture et le coté sec de leurs IPAs. Un maltbill pâle de la sorte ça me parle. Azzaca/Citra côté hops. Très nice mais le seul reproche que je puisse faire c’est que ça ressort un peu trop végétal à mon goût. Prometteur

Can

Petit Chicago by Brasserie du Bas-Canada

Louis-Philippe D. is drinking a Petit Chicago by Brasserie du Bas-Canada at J’aime Ta Fraise 3.0

Batch 19/01/22. On m’aurait dit que ça l’a été encanné il y a deux semaines et je l’aurais cru. Ça tient bien la route. Une fois plus j’adore cette IPA avec houblonnage 100% Citra sous différentes formes. 🔥👌

Purchased at Brasserie du Bas-Canada

Can

Orionides by Brasserie Artisanale Gallicus

Louis-Philippe D. is drinking an Orionides by Brasserie Artisanale Gallicus at J’aime Ta Fraise 3.0

Collab Bas-Canada // Sour IPA avec mûres et cassis. L’emphase est vraiment sur les fruits, moins sur le hops. Ça l’a de la texture, c’est pas trop sucré.

Can

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Saison De Riz Américaine by Isle De Garde Brasserie

Louis-Philippe D. is drinking a Saison De Riz Américaine by Isle De Garde Brasserie at J’aime Ta Fraise 3.0

Bel apport poivré de la levure qui s’agence bien à la base de cette saison. Finale sèche. Ça se boit comme un charme.

Purchased at Isle de Garde

Can

Aérostat by Brasserie Artisanale Gallicus

Louis-Philippe D. is drinking an Aérostat by Brasserie Artisanale Gallicus at J’aime Ta Fraise 3.0

Collab avec 5e Baron // Beau hopbill néo-zélandais. C’est très sec malgré la présence du lactose. Le lactose me gosse un peu d’ailleurs, sinon j’aime vraiment ça..!

Can

Kellerbier by Isle De Garde Brasserie

Louis-Philippe D. is drinking a Kellerbier by Isle De Garde Brasserie at J’aime Ta Fraise 3.0

Ohh yeah. Personnellement c’est pas mal dans mon top du style avec celle du Cheval Blanc. Isle de Garde for the wiiiiin 👌Leur maîtrise de ces styles ne cesse de me surprendre...

Purchased at Isle de Garde

Can

L'Empirique Assemblage by À la Fût

Louis-Philippe D. is drinking a L'Empirique Assemblage by À la Fût at J’aime Ta Fraise 3.0

Citrique, un peu vineux. Acétique mais pas extrême. J’aime ce truc! Beau blend

Can

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