Lançamento do livro Larousse da Cerveja
Tuesday, October 17th • 7:00 PM -03 - 10:00 PM -03
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O Larousse da Cerveja, uma das mais respeitadas publicações sobre o tema no Brasil, ganhou uma nova edição. Para lançá-la, o autor, Ronaldo Morado, vai percorrer o Brasil. O primeiro evento de lançamento ocorre no EAP Empório Alto dos Pinheiros, na capital paulista, em 17 de outubro, terça-feira, às 19h.
Em quase 500 páginas, o livro de apresenta um panorama sobre a cerveja com curiosidades e informações sobre as bebidas produzidas no Brasil e no mundo. Esta edição apresenta um capítulo especial sobre a indústria cervejeira no Brasil, no qual é analisada toda a cadeia produtiva e o mercado atual. Outra novidade é que o guia de estilos de cerveja foi reformulado, conforme as atuais diretrizes do Beer Judge Certificate Program (BJCP).