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EAP Empório Alto dos Pinheiros

Beer Bar, Beer Store, Restaurant

305 R. Vupabussu São Paulo, SP ( Map )

+55 (11) 3031 - 4328

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Lançamento Demon Mill e Wild Sun - Ponte São Paulo / Santos

Saturday, August 18th • 2:00 PM -03

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Lançamento DEMOM MILL e WILD SUN
Ponte São Paulo / Santos

Uma QUADIPA e uma SESSION IPA que prometem mexer com seus sentidos!

Do encontro entre as cervejarias Cervejaria Demonho, Infected Brewing Co., Cervejaria Molinarius e SunnyBrew, nasceu o projeto destas cervejas colaborativas que conecta as paixões dos cervejeiros envolvidos: IPAs.

"Trazemos duas propostas produzidas através do processo Parti-Gyle: uma QUAD IPA extrema e uma Session IPA selvagem! Elas nasceram do nosso desejo em mostrar que, com uma mesma receita (com maltes e lúpulos iguais), podemos ter resultados extremos e ao mesmo tempo complementares."

Nesse processo, após o cozimento dos grãos, a primeira parte do mosto – mais concentrado – é destinado para a produção da cerveja mais alcoólica e a segunda parte do mosto – menos concentrada – é destinada para a cerveja menos alcoólica.

Quem disse que não dá pra ser 8 e 80 ao mesmo tempo?

DEMON MILL - QUAD IPA

A DEMON MILL é uma QUAD IPA com 14% ABV e 140 IBU – De personalidade forte e única, esta cerveja tem o lúpulo como coadjuvante. Exploramos uma experiência sensorial que entrega uma cerveja de corpo médio-alto, textura aveludada e equilíbrio entre amargor e o dulçor do malte, dando suporte aos seus 140 IBUs. Esses 140 IBUs podem trazer a impressão de amargor extremo, mas não se engane! A combinação dos lúpulos Mosaic e Idaho poderão surpreendê-los com sua complexidade de aromas e sabor frutado.

WILD SUN - SESSION IPA

A WILD SUN é sua filha rebelde! Uma Session IPA de espírito livre e selvagem que refresca o paladar com seus 4% ABV e 40 IBU. Uma cerveja extremamente leve e seca, com alta drinkability e amargor intenso, porém equilibrado. Notas frutadas e exóticas complementam suas características.

Venha conhecê-las em primeira mão no Mucha Breja Santos (17/08) e o EAP Empório Alto dos Pinheiros (18/08). Essas casas apostaram e apoiaram o projeto desde o início.

Where

305 R. Vupabussu , SP