TTO + Dégustations LA MALPOLON
Friday, February 3rd • 6:00 PM CEST - Sunday, February 5th • 4:00 AM CEST
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La brasserie La Malpolon régale sa belle région Occitanie depuis 5 ans avec des bières aux couleurs très locales. Rémi Gliozzo, son fondateur, brasseur, maître de chai, homme à tout faire, a un goût prononcé pour son terroir qui regorge de saveurs. Et c'est clairement l'un des plus doués en France pour l'élevage de bières en barriques, dans ses idées et sa technicité.
Nous réserverons nos 6 becs pour un Tap Take Over de la brasserie, avec pour l'occasion, la sortie en fût de la Saison Maison #2, une superbe saison funky, fruitée et houblonnée. Nous percerons aussi la Grappe Blanc, un blend de bières barriquées sur marc de Marsanne et Grenache Blanc. Mais aussi des IPAs et un bon porter.
Bien évidemment; nous aurons aussi l'honneur d'avoir quelques cuvées spéciales, disponibles à la bouteille et au verre.
Nous profiterons de la présence de Rémi pour faire une table spéciale pour la dégustation : 6 bières rares (barriques ou assemblages - comme la Ipnosi ou El Don John), avec bien sûr l'histoire et les explications du brasseur.
ATTENTION : table dégustation le Vendredi 3 Février à 20h00 pile, 12 personnes maximum à la table, 20 € pour les 6 verres, réservations plus que recommandées.
On a hâte.
Where
1 bis Rue de la LogeLyon, Auvergne-Rhône-Alpes