Danick's pub

Bruna onesta, dolce biscotto e zucchero caramellato delicato, bilanciato da amaro del tostato e dei luppoli. Fievole ma piacevole.

Earned the God Save the King (Level 4) badge!

Giallo lemonsoda, aroma smorto di cera fredda, sapor pennarello scarico. Piccola e mediocre.

Pulita come una lager. Pesca, agrumi, dolce biscottato, lievi. Beva facile.

Earned the Photogenic Brew (Level 4) badge!

Ambrata bruna, torbida, più americana che inglese, più ananas che resine, attenua bene l'amaro con echi di malto.

Alla spina. Pane tostato, caffè. La schiuma da cappuccino. Non complessa, ma buona.

Earned the Heavy Weight (Level 2) badge!

2012. Una lambic gentile, acidità dedicata come rugiada sui cespugli pesanti di lamponi.

Liquirizia salata, acidità citrica, vino, frutti rossi... un buon rompicapo. Diversa.

Dev'essere una dubbel biondorossa bilanciata, ma ho narici ipersensibili alcol e le note sbronze nascondono la complessità.

95 IBU nascondono i quasi otto gradi. Se lasci il bicchiere sporco sul tavolo lo trovi poi che odora di macchie d'erba. Molto pulita.

Non ho un buon rapporto con le tripel, ma qui l'aroma di panettone è accompagnato da canditi d'arancia...

Schiuma mogia, tanta acidità agrumata, foglie di tè, luppolo: saporita, speziata, forse troppa roba.

Bottiglia un po' vecchia, ma ancora buono da odorare, ale nera amara, profumata, forte (mi gira un po' la testa).

Alla spina, un assaggio.