Clemo Dupondt: Brasserie de Liege hors norme ! ! !
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Bertrand Joignette is drinking a Rye IPA by Big Mountain Brewing Company at Cluses
Bonne ipa mais un peu perplexe, aucun signe de seigle dans les ingrédients, bizarre pout un rye ipa.
Bottle
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Bertrand Joignette is drinking a Heritage Blanche by Brasseries de Bourbon at Cluses
Saveur bien citronnée pour cette blanche qui manque de carbonnatation un peu plus fournie.
Bottle
Bertrand Joignette is drinking a La Divine by Brasserie Goudale - Les Brasseurs de Gayant at Cluses
Biète douce, sucrée juste xe qu il faut. Base maltée et épices sympa
Bottle
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Bertrand Joignette is drinking a St. Stefanus Blonde by Brouwerij Van Steenberge at Cluses
Bottle
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Bertrand Joignette is drinking a Duvel Tripel Hop Cashmere by Duvel Moortgat at Cluses
Je la trouve moins "marquée" par les précédente triple hop nottament la citra. Elle est néanmoins plus douce et un poil plus amère.
Bottle
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Bertrand Joignette is drinking a JUNGLE RHINO by Baril at Cluses
Une vraie biere blanche travaillé qui s habille en ipa avec une bonne amertume herbacé, légèrement fruité.
Bottle
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Bertrand Joignette is drinking an Effervescence by Tempest Brewing Co. at Cluses
Can
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Bertrand Joignette is drinking a F Is For Fruit Salad by Evil Twin Brewing at Cluses
Pas fan du style mais cette gose est vraiment surprenante, équillibre du sel et du fruit. Une bière minérale avec un léger côté "tart"
Can
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Bertrand Joignette is drinking a Smash {C} by Brasserie {C} at Cluses
Une single hop single malt très aromatique. Légèrement ameamère sur la fin. Une reussite
Bottle
Bertrand Joignette is drinking a Perles Before Swine by Brasserie Perle at Cluses
Levure et barique bien présent. Une bonne deguste
Bottle
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Bertrand Joignette is drinking a Queue de Charrue Blonde / Ploegsteert Blond by Brasserie / Brouwerij Vanuxeem at Cluses
Arômes complexes de coriandre, fruit confits, banane, pain et zeste d orange. Parfait lors d un repas.
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Bertrand Joignette is drinking a La Trappe Blond by Bierbrouwerij De Koningshoeven at Cluses
Pas convaincu, très trop sucré.
Bottle
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Bertrand Joignette is drinking a G De Goudale Rhum Finish by Brasserie Goudale - Les Brasseurs de Gayant at Cluses
Promesse marketing tenue. Le rhum est bien présent avec des notes de bois, de caramel de vanille et de citron vert.
Bottle
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Bertrand Joignette is drinking a Trappistes Rochefort 10 by Abbaye Notre-Dame de Saint-Rémy at Cluses
"La merveille" porte bien son nom. Les 11,3 tabasse mais ne masque en rien tous les arômes puissant.
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Bertrand Joignette is drinking an Ardwen Blanche by Société Ardennaise de Brasserie at Cluses
Note de pain blanc, de malt et de levure, petit côté pèche Blanche banane , légèrement acidulé. Maîtrisé mais pas orgasmique.
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Nice. Stout légère 5°, corps malté et bien chocolat. Fraiche et légère. Stout parfaite le midi.