Café Langebro Ølbar

{"event_name":"Bryggeriet \u00c5ben - TTO and meet the brewer","location":{"lat":55.6691,"lng":12.5806,"event_lat":55.6691,"event_lng":12.5806,"event_street":"1B Islands Brygge","event_city":"K\u00f8benhavn","event_state":"","event_country":"DK"},"event_description":"\u00c5ben er et lokalt, dansk bryggeri med fokus p\u00e5 smagfulde og humle-kraftige \u00f8l. Malten dyrkes p\u00e5 markerne rundt om bryggeriet, og alt \u00f8llet bliver lavet p\u00e5 vores eget bryggeri i Kolding. Vi hylder i alt sin enkelthed \u00c5benhed, derfor navnet \u00c5ben. V\u00e6rende \u00e5benhed omkring de \u00f8l som vi brygger, \u00e5benhed overfor nye ideer og \u00e5benhed over for andre.\r\n\r\nFokus er p\u00e5 amerikanske og \u201cvelhumlede\u201d IPA\u2019er. Vores f\u00f8rste \u00f8l \u2013 \"Bryg nr. 61 \u2013 IPA\" \u2013 hedder bryg nr. 61, fordi vi brugte 61 fors\u00f8g p\u00e5 at n\u00e5 til denne opskrift.Vi \u00f8nsker med bryggeriet at udbrede kendskabet til \u00f8l, \u00f8lproduktion samt de bagvedliggende processer: produktion af bygmalt, humle og g\u00e6r \u2013 alt det som bruges til at lave \u00f8l. Derfor producerer vi ogs\u00e5 vores egen byg p\u00e5 marken lige rundt om bryggeriet.\r\n\r\nNavnet \u00c5ben er blandet andet en hyldest til den \u00e5benhed, der er i \u00f8lbranchen, hvor d\u00f8ren typisk st\u00e5r \u00e5ben for andre bryggere (det var blandt andet af disse veje, at vi l\u00e6rte at brygge \u00f8l). Men vigtigst af alt, s\u00e5 m\u00e5 vi ikke glemme at en af hoved\u00e5rsagerne til, at vi g\u00e5r ud og drikker en \u00f8l (eller flere), er for at \u00e5bne en samtale og m\u00f8de nye mennesker \u2013 og hvad bedre end at g\u00f8re dette med en \u00c5ben \u00f8l!","event_start_time":"Thu, 08 Nov 2018 18:00:00 +0000","event_end_time":null}