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Bierblog Trier - Biersommelier

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Pott's Pilsener by Pott's Brauerei

Andy G. is drinking a Pott's Pilsener by Pott's Brauerei at Bierblog Trier - Biersommelier

Sieht aus wie ein Pils, riecht wie ein Pils, hat die nötige Pilsbittere, lediglich der Malzkörper könnte etwas kompakter sein. Aber macht was es soll, solide

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Jacob's Sour IPA by Sau Brauer

Andy G. is drinking a Jacob's Sour IPA by Sau Brauer at Bierblog Trier - Biersommelier

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Explosiv 💣Hatte ich zum Glück schon in der Brauerei, da hat mir der intensive Melonengeschmack sehr gut gefallen. Säure hat sich dagegen wenig entwickelt.

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Superbloom by Blech.Brut

Andy G. is drinking a Superbloom by Blech.Brut at Bierblog Trier - Biersommelier

Sehr tropisch, sehr weich, kaum Bitterkeit. Sehr rundes, frisches Geschmacksbild, Citra und Callista ergänzen sich hier richtig gut

Purchased at Blech.Brut

Can Can

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Lauterbacher Natur Weizen by Brauhaus Riegele

Andy G. is drinking a Lauterbacher Natur Weizen by Brauhaus Riegele at Bierblog Trier - Biersommelier

Dem fehlt der Biss von Namensvetter Karl. Stark hefebetont mit viel cremiger Banane, aber dann fällt es geschmacklich etwas in sich zusammen. Mir fehlt etwas Frische.

Purchased at EDEKA Haupenthal

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National Beer Day (2021) Earned the National Beer Day (2021) badge!

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All Together - Treated And Double Dry-Hopped by Superspreader Brewing Co.

Andy G. is drinking an All Together - Treated And Double Dry-Hopped by Superspreader Brewing Co. at Bierblog Trier - Biersommelier

Optisch etwas dunkel um in den Hazeolymp einzuziehen. Die Nase und Geschmack breiten das Bett an tropischen Früchten aus. Überreife Steinfrüchte stehen neben einer harzigen Note und Bitterkeit. Mundgefühl ist angenehm weich, Karbo ist recht hoch.

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Home Brewed Goodness (Level 6) Earned the Home Brewed Goodness (Level 6) badge!

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Hazy IPA Hop Showcase #05 Sabro by The Garden Brewery

Andy G. is drinking a Hazy IPA Hop Showcase #05 Sabro by The Garden Brewery at Bierblog Trier - Biersommelier

Das IPA der Kroaten ist absolut gelungen, mit angenehm weicher Textur, praktisch keiner Bitterkeit und eher leichtem Körper, in dem der Sabro sich schön entfalten kann, ohne überladen zu wirken.

Can Can

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DJ Dodo by Ale-Mania

Andy G. is drinking a DJ Dodo by Ale-Mania at Bierblog Trier - Biersommelier

Farbe sehr gelungen, tief schwarz mit cremigem Schaum. Karamell und Trockenfrüchte in der Nase, im Antrunk röstig, aber etwas unrund. Es fehlt Körper, um de Alkohol besser einbinden zu können. Da hilft die cremige Süße vom Muscovado Zucker wenig.

Purchased at Ale-Mania Bonn

Can Can

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Bierstekers Zwart Odd Bruin by Bierstekers

Andy G. is drinking a Bierstekers Zwart Odd Bruin by Bierstekers at Bierblog Trier - Biersommelier

A weird idea to blend so many fantastic beers, but it works! For my taste the dark character still dominates the funk too much, but you get nice balsamic notes as well as wood and a dry character. I can’t wait to try the other beers.

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Bonner Export by Ale-Mania

Andy G. is drinking a Bonner Export by Ale-Mania at Bierblog Trier - Biersommelier

Keine Ahnung, ob es historisch ein etwas stärker als üblich gehopftes Bonner Export gegeben hat, hier neigt mir die Waage aufgrund einer deutlichen Bitterkeit etwas zu sehr in Richtung Pils und gerät etwas aus der Balance, die ich am Export so schätze

Purchased at Ale-Mania Bonn

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Lauterbacher Brotzeit-Bier by Brauhaus Riegele

Andy G. is drinking a Lauterbacher Brotzeit-Bier by Brauhaus Riegele at Bierblog Trier - Biersommelier

Der Name trifft es. Kräftig nahrhaftes Bier, voller Körper, angenehm üppig gehopft

Purchased at EDEKA Haupenthal

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Jasmine Dragon (EU Version) by Totenhopfen Brauhaus

Andy G. is drinking a Jasmine Dragon (EU Version) by Totenhopfen Brauhaus at Bierblog Trier - Biersommelier

Mundgefühl ist weich und cremig. Schon in der Nase kommen hier Tee- und Jasminaromen wesentlich intensiver heraus, was sich am Gaumen fortsetzt. Auch hier hat man intensive Fruchtaromen, viel Aprikose, Mandarine und ein leichter Tropentouch.

Can Can

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Jasmine Dragon by Thin Man Brewery

Andy G. is drinking a Jasmine Dragon by Thin Man Brewery at Bierblog Trier - Biersommelier

In der US-Version stehen die Adjuncts gar nicht so im Vordergrund. Typisches IPA mit sehr angenehmer Frucht, recht trocken mit leicht harziger Bitterkeit hinten. Optisch schon in Richtung NEIPA, Mundgefühl ist weich und cremig

Can Can

Haze for Days (Level 70) Earned the Haze for Days (Level 70) badge! Land of the Free (Level 98) Earned the Land of the Free (Level 98) badge!

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GUESS WHAT? NELSON + ? | GREEN by Atelier der Braukünste

Andy G. is drinking a GUESS WHAT? NELSON + ? | GREEN by Atelier der Braukünste at Bierblog Trier - Biersommelier

Das Bier sieht fantastisch aus, intensiv gelb mit saftiger Trübung. Weißwein- und Stachelbeernote nicht überpräsent. Erwartet man optisch eine saftige Fruchtbombe, geht es geschmacklich in Richtung einer sehr trockenen Note mit stark harzigen Aromen.

Purchased at Blech.Brut

Can Can

New Brew Thursday (Level 53) Earned the New Brew Thursday (Level 53) badge!

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Have a Nice Trip by Kabinet Brewery

Andy G. is drinking a Have a Nice Trip by Kabinet Brewery at Bierblog Trier - Biersommelier

Krank. Malzig ohne Ende, Rumfrüchte, Hopfen-Madness, trocken, fruchtig m, leicht süß

Purchased at Craftprotz

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Sky's the Limit (Level 100) Earned the Sky's the Limit (Level 100) badge! Hopped Up (Level 57) Earned the Hopped Up (Level 57) badge!

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Dankful IPA by Sierra Nevada Brewing Co.

Andy G. is drinking a Dankful IPA by Sierra Nevada Brewing Co. at Bierblog Trier - Biersommelier

Stil schön getroffen, harzig, nicht zu bitter, etwas Süße, trocken

Purchased at Craftprotz

Can Can

Cheers to Independent U.S. Craft Breweries (Level 54) Earned the Cheers to Independent U.S. Craft Breweries (Level 54) badge!

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Hindsight Is 2020 by Yankee & Kraut

Andy G. is drinking a Hindsight Is 2020 by Yankee & Kraut at Bierblog Trier - Biersommelier

Top Bier. Hopfen schön herausgearbeitet, weiche Textur, intensive Steinfrüchte, keine Bitterkeit

Can Can

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Do A Kickflip! by True Brew Brewing Co.

Andy G. is drinking a Do A Kickflip! by True Brew Brewing Co. at Bierblog Trier - Biersommelier

Hat mit NEIPA nicht viel zu tun, recht leicht, cremig, Steinfrucht, aber ohne Wow-Faktor

Can Can

Haze for Days (Level 69) Earned the Haze for Days (Level 69) badge!

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Transfusion (2021-) by Yankee & Kraut

Andy G. is drinking a Transfusion (2021-) by Yankee & Kraut at Bierblog Trier - Biersommelier

Das ist schon wenig, jetzt verstehe ich die Aufregung um dieses Bier besser. Sehr leicht, fruchtig-hopfige Note, cremiger Körper. Aber der Spaß auf dem Label erschließt sich mir nicht.

Can Can

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Kulturator by Tilmans Biere

Andy G. is drinking a Kulturator by Tilmans Biere at Bierblog Trier - Biersommelier

Easy Bock, sehr leichter Körper. Guter Zweck dahinter für die Kulturszene, passt!

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