Vincenzo O.: (continua) ...erbaceo evidente che si sposa bene con le note fruttate, e tinte rustiche che fanno tanto Franconia. Sì, diciamo che lo stile è stato interpretato con una certa libertà. Ma il gradimento resta comunque alto.

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Cosa si può dire? Lambic 'da copertina', tanto equilibrato e pulito da sembrare ideale per presentare lo stile a chi non lo conoscesse. Profumo invitante, in bocca è morbida, con un'acidità gentile ed un corpo pieno, ed un finale secco e pulito.