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Denys's Recent Activity

7 Peaks by Dent Jaune

Denys R. is drinking a Dent Jaune by 7 Peaks

Pas de défaut dans son style, sauf de ne pas être le mien.

Purchased at Geneva City

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Brouwerij Alvinne by Kerasus 2016

Denys R. is drinking a Kerasus 2016 by Brouwerij Alvinne at Les Houlpays

Vieille brune excessivement acide car acidité de la cerise en plus. Notes de vanille et d'amande, noyaux de cerise, vieux bois. Plus de douceur caramel ici. C'est du tord-boyaux de cerise acide. Est-ce que j'ai dit cerise?

Purchased at Brouwerij Alvinne

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Brouwerij Alvinne by Cuvée Freddy Framboos-Raspberry

Denys R. is drinking a Cuvée Freddy Framboos-Raspberry by Brouwerij Alvinne at Les Houlpays

Exactement mon style. Framboises ultimes, douceur, balsamique, le vieillissement en barrique de vin rouge est subtile. Véritable dessert acide. Gourmandise.

Purchased at Brouwerij Alvinne

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Pucker Up (Level 94) Earned the Pucker Up (Level 94) badge! Fruits of Your Labor  (Level 32) Earned the Fruits of Your Labor (Level 32) badge!
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Brouwerij Alvinne by Omega

Denys R. is drinking an Omega by Brouwerij Alvinne at Les Houlpays

Arômes fruités et acides, notes boisées et fumées(?). Bouche plate, équilibrée entre douceur et acidité, soyeuse comme un vin blanc moelleux. Astringence qui laisse une belle longueur acide.

Purchased at Brouwerij Alvinne

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Brouwerij Alvinne by Brood en Spelen

Denys R. is drinking a Brood en Spelen by Brouwerij Alvinne at Les Houlpays

On dirait un blend de stout bien costaud avec une kerasus.

Purchased at Brouwerij Alvinne

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2X (Level 45) Earned the 2X (Level 45) badge!
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Guinness by Guinness Special Export

Denys R. is drinking a Guinness Special Export by Guinness at Les Houlpays

Happy St Patrick's day to you all!

Purchased at Smatch

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St. Patrick's Day (2019) Earned the St. Patrick's Day (2019) badge!
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7 Peaks by La Forteresse

Denys R. is drinking a La Forteresse by 7 Peaks at Les Houlpays

Arôme de fruits des bois, un peu terne mais agréable. On goûte qu'il n'y a pas de sucre ajouté, c'est bien mais, si le fruité est bien présent (et légèrement acide), il est un peu tristounet aussi. Flaveur de pdt crue itou. Bien dans l'ensemble qd mm.

Purchased at Geneva City

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Brouwerij Frontaal by Rhodesian

Denys R. is drinking a Rhodesian by Brouwerij Frontaal at Les Houlpays

Nez toffee, chocolat, fruits rouges (cerise). En bouche ça reste dans le genre forêt noire, super liquoreuse, notes espresso, post-amertume marquée et contrastante. Puissante mais ronde à souhait. Parfait analgésique pour mon orteil endolori.

Purchased at Special-beer drink

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Going Dutch  (Level 30) Earned the Going Dutch (Level 30) badge!
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Heineken (Switzerland) by Ittinger

Denys R. is drinking an Ittinger by Heineken (Switzerland) at Montreux Jazz Cafe

Malt biscuit, caramel, diacétyle prononcé mais bien intégré. Amertume légèrement herbeuse et astringente. Un peu sticky.

Draft

Beer Foodie (Level 27) Earned the Beer Foodie (Level 27) badge! Lager Jack (Level 51) Earned the Lager Jack (Level 51) badge!

Bières de Chimay by Chimay Grande Reserve Fermentée en Barriques - Chêne francais, Chêne américain, Whisky - 02/2018

Denys R. is drinking a Chimay Grande Reserve Fermentée en Barriques - Chêne francais, Chêne américain, Whisky - 02/2018 by Bières de Chimay at Geneva City

Waw nez whisky peardrop très agréable et impressionnant. Bouche très équilibrée entre caramel, boisé, whisky, fruits (poire). C'est divinement aérien.

Purchased at Brussels Airport (BRU) (Brussels Airport)

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Brasserie des Franches-Montagnes (BFM) by Saison Surette

Denys R. is drinking a Saison Surette by Brasserie des Franches-Montagnes (BFM) at Geneva City

Nez fermier, cidre. Bouche légèrement acide, un peu astringente, impression céréales alors qu'il n'y a que du malt d'orge. On a bien l'élevage en fût de chêne. Notes de fruits blancs.

Purchased at Coop

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WhiteFrontier by Amor Fati

Denys R. is drinking an Amor Fati by WhiteFrontier at Geneva City

Fruitée, résineuse, vanillée. Belle longueur mais difficile de croire au 60 IBU.

Purchased at Coop

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Call of the Swiss (Level 16) Earned the Call of the Swiss (Level 16) badge!
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Doppelleu Brauwerkstatt by Chopfab Trüeb

Denys R. is drinking a Chopfab Trüeb by Doppelleu Brauwerkstatt at Geneva City

Avec du houblon Galaxy de Tasmanie. Houblons très discrets... sinon profil biscuit, notes nutty et diacétyle. Plus maltée que houblonnée encore. Pas d'équilibre. Dommage, c'est pas mauvais pour autant...

Purchased at Coop

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Hoppy People  by Psychobilly White

Denys R. is drinking a Psychobilly White by Hoppy People at Geneva City

White? Non. Apparement pas de froment dans les ingrédients. Nutty prononcé qui n'a rien à faire là. Hors style mais fruité agrumes agréable. Encore très maltée.

Purchased at Coop

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I Believe in IPA! (Level 90) Earned the I Believe in IPA! (Level 90) badge!
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Hoppy People  by 24/7

Denys R. is drinking a 24/7 by Hoppy People at Geneva City

Nez aromatique très ample, un fruité mangue marqué et notes herbeuses légères. Bouche houblons verts et fruités, puis une amertume qui a plus l'air de venir des malts que des houblons. Belle longueur, aucun manque de corps. Légère astringence.

Purchased at Coop

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