Maxime E. is drinking an Iron Wild Barrel Aged Framboise by Brasserie Iron at Untappd at Home
Nez, framboise douce accompagnée un aspect vineux et champêtre, un peu funky. Bouche, elle est gourmande et bien sauvage. Le passage en barrique apporte du vineux, funky et sauvage qui embelissent la framboise. Petite acidité.
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Maxime E. is drinking an Imperial Pastry Gose Panna Cotta - Fruits Rouges by Brasserie Iron at Untappd at Home
Nez, le mix de fruits rouges gourmands avec un côté lactose. Bouche, pas trop épaisse. Le pactole de fruits rouges revient, puis panna cotta douce. Une acidité courte et modérée, pleine de fruité et de sucre. Bien équilibrée. Un petit dessert bien cool.
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Can
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Maxime E. is drinking an IMPERIAL STOUT Tonka by Santa Crüe Serie By Sainte Cru at Untappd at Home
Nez, chocolat, noisette et malt torréfié, avec une belle tonka. Bouche, pas trop épaisse. Chocolat, tonka, noisette, et presque du boisé. Une jolie gourmandise. La finale est longue et alcooleuse, très chocolatée. Un peu de vanille.
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Maxime E. is drinking a TRIPLE NEIPA Nelson Sauvin / Hüll Melon / Cascade by Santa Crüe Serie By Sainte Cru at Untappd at Home
Nez, fruitée, herbacée, et résineuse. Beau profil herbacée. Melon, pêche, ananas. Bouche, ça pique un peu, manque de fruité, mais mangue, ananas, tropical. Finale herbacée et résineuse. Amertume légère. C'est bien fait.
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Can
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Nez, fruits tropicaux et houblons. Agrumes. Bouche, un petit jus tropical bien juteux. Herbacée. Ananas, mangue. Sèche en fin de bouche. Pas mal, mais y a mieux.
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