Acidité moyen +, juste suffisante pour ne pas recouvrir l'aromatique fruitée (cassis, groseilles, framboises notamment). Salivante ! Petit bémol, la longueur en bouche est assez courte. Peu d'aigreur pour une Sour : je préfère ça comme ça. Pas d'amertume.
Draft
Purchased From
Fri, 29 Oct 2021 12:56:13 +0000
You must be logged in to comment or toast.
Sign In
Julien Pascal Lambert: A température moins basse, elle offre un aspect un peu plus creamy, mais l'acidité reste majoritaire !
Fri, 29 Oct 2021 13:30:06 +0000 Report