Philippe Michon is drinking a Duplex by Brasserie du Bas-Canada at Untappd at Home
J'ai l'impression qu'elle est plus amère qu'au départ. Plus herbacée que dans mon souvenir.
Purchased at Brasserie du Bas-Canada, Hautes-Plaines
Can
Philippe Michon is drinking a #CrissChuBin by Brasserie du Bas-Canada at Untappd at Home
Un peu trop intense pour moi. J'ai trouvé la proposition un peu générique, mais tout de même bien exécutée. Le cognac s'exprime plutôt efficacement. Texture liquoreuse.
Purchased at Brasserie du Bas-Canada, Hautes-Plaines
Bottle
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Philippe Michon is drinking a Prolegomena (2017) by Hill Farmstead Brewery at Untappd at Home
C'est plaisant de reboire ce produit une semaine après la Grande Dégu. Plus d'acidité que dans mon souvenir. Je baisse légèrement ma note.
Bottle
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Philippe Michon is drinking a Civil Disobedience Blend 36 by Hill Farmstead Brewery at Untappd at Home
Probablement pas ma palette préférée, mais j'aime l'exploration. Un profil sur les dattes et le vin rouge avec une finale légèrement acidulée.
Bottle
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J'ai trop étiré l'élastique, mais ça reste bon. Fruits tropicaux sucrés. Texture crémeuse.
Purchased at Brasserie Ayawan