Guillaume Gladusowski is drinking a Dock 2024 - Nelson Sauvin by Le Ketch at Untappd at Home
Lci dommage on sent qu’elle a perdu un peu de fraîcheur et un peu le côté juicy prometteur. Nelson du coup moins expressif qu’attendu, ça reste une jolie Neipa. 4,15
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Guillaume Gladusowski is drinking an Indigo Rose by Tree House Brewing Company at Untappd at Home
Lci Pour finir en beauté, toujours dans une approche très NZ hop, une tipa magistrale qui ne fait pas sentir les degrés, ça reste une belle bête avec de la consistance, crème de houblon avec finale tout en rondeur contrôlée.
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Guillaume Gladusowski is drinking a Golden Fern by Tree House Brewing Company at Untappd at Home
Lci silver fern mais avec grosse dose de citra ajouté c’est forcément une tuerie totale. Plus herbeuse que la silver fern mais tout aussi incroyable de justesse dans les saveurs. 4,60
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Guillaume Gladusowski is drinking a Prunus Persica - Pêche Jaune 2022 by Brasserie l'Apaisée at Untappd at Home
Dans mon top 3 bières acides pêche très facilement, acidité typique apaisienne, ca envoie un punch de fruit, la chair et la peau mais sans le sucré. Délice ! 4,34
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Beer porn mais moins herbeuse que la vegan par ex, on sent plus les notes apportées par le nelson sur la fin, moins hopburn aussi, bref encore meilleur que ce qui était déjà exceptionnellement bon ! 4,60
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