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Pêche (2020) by Alesong Brewing & Blending

Adrien O. is drinking a Pêche (2020) by Alesong Brewing & Blending

La pêche donne un petit côté fruité à cette bière dont le profil est proche d'une Gueuze pour moi

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Chill Room by PINTA

Adrien O. is drinking a Chill Room by PINTA

Can Can

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Saison Gardée by Brasserie le Détour !

Adrien O. is drinking a Saison Gardée by Brasserie le Détour !

Nez vin à fond. Bouche, on attaque sur le profil levure saison typique pour basculer sur le Jurançon. Petite côté poire indéniable. La fin de bouche est très sèche, marquée par la barrique. A ne pas mettre entre toutes les mains, ouais très bon!

Purchased at Le Réservoir

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Ipséité by Vendale

Adrien O. is drinking an Ipséité by Vendale

Fruité, acidité nickel, petit côté salin très léger

Purchased at Le Réservoir

Can Can

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Blop II by Phylum Fungi

Adrien O. is drinking a Blop II by Phylum Fungi

Le côté barrique donnent des notes boisées et une Astringente en fin de bouche. Le tout est réussi mais ça aurait été bien mieux avec une Barrique moins neutre.

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