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Zebra's Recent Activity

The Sith by Outsider Brewing

Zebra Hat is drinking The Sith by Outsider Brewing at Untappd at Home

濃い目の焦げブラウン 茶掛かった泡は、立ち持ち共にヨシ アロマはバニラ、ココナッツに 厚みのあるロースティな香り 口に含むと、綺麗な焦げ感しっかり 甘味は縁の下のナンとやらスタイルで モルト由来の苦味はキレ良く ドライなフィニッシュに寄与してる 少しだけザラッとした舌触りは 昔飲んだノートとの差分アリ バッチブレなのかもしれないけど 現在の個性かなぁ?

Purchased at 酒のディアーズ 朝気店

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なま角スモーク オイスタースタウト (Nama Kaku Oyster Stout) by Ise Kadoya Brewery

Zebra Hat is drinking a なま角スモーク オイスタースタウト (Nama Kaku Oyster Stout) by Ise Kadoya Brewery at Untappd at Home

伊勢角×Namachaん 4th Collaboration! 濃い紅を塗り重ねた艶めきブラック 茶色い泡は立ち持ち共に豊か アロマは、バニラ、ナッツ、ロースティ 挽き立ての豆で淹れる時のような 豊潤で幸せがこみ上げる薫り 口に含むと、ドライな甘味 香ばしいダークチョコや焙煎豆 豊かだけど滑らかなフレーバー ほんのりピリリとスモーキー フィニッシュは柔らかくもドライ

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Rias Coast Hazy IPA by Ise Kadoya Brewery

Zebra Hat is drinking a Rias Coast Hazy IPA by Ise Kadoya Brewery at Untappd at Home

伊勢角×黒潮 2nd Collaboration! 前回はクリアだったけど今回は濁り 濁ったオレンジゴールド 泡立ち持ちは共に豊か パリコレみたいなアロマは グレープ、グレフル、ライチ 白ワインみたいなニュアンスもあって 華やかかつ上品な雰囲気 口に含むと最初甘味がガッと来て トロピカルフルーティーなフレーバー 白葡萄とピールが醸すような収斂 トロピカルなニュアンスもあるけど ドライな口当たりも感じさせてくれる もう少し酸味があると好きになりそう リアスコーストってネーミングは好き

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Junbaku Ginjo IPA 2024 (純麦吟醸IPA 2024) by Ise Kadoya Brewery

Zebra Hat is drinking a Junbaku Ginjo IPA 2024 (純麦吟醸IPA 2024) by Ise Kadoya Brewery at Untappd at Home

BMK3日本酒酵母を使用 濁りのあるイエロー 泡立ち持ちは共に豊か アロマはじゅんわりと吟醸香 前作より上品な印象 カプロン酸エチルパワーは健在 青リンゴ、メロン、ちょい柑橘感 控え目に感じるけどホップも存在感あり 口に含むとアタックは林檎のような クリスピーで少し酸味を伴う甘味 日本酒のような品のある味わい レイトホッピングなのと甘味の強度に 苦味はマスキングされてる感じ 酒粕のような余韻も楽しい 和紙っぽいラベルも素敵

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Neko Nihiki by Ise Kadoya Brewery

Zebra Hat is drinking a Neko Nihiki by Ise Kadoya Brewery at Untappd at Home

ニゴニゴピーチオレンジ 泡立ち持ちは共に豊か アロマはトロピカル ピーチ、マンゴー、柑橘 ちょい、刺激的な香りがアクセント 口に含むとトロッとしてジューシー パイナッポー感も立ち上がってくる じわりとしてキュッと締める苦味は 次第に柔らかく口内に広がり 甘味を中和してくれる

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