Seigle au nez, purée de châtaignes, genévrier en embuscade, léger fumé & côté rapeux en bouche, grosse complexité du BA, levuré bien prégnant en finale à la fois assez sèche & bien épicée. Vin rouge plutôt en retrait, le seigle prenant tout. Top.
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Thu, 21 Mar 2019 21:14:03 +0000
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