Stefan S is drinking an Organic Chocolate Stout by Samuel Smith at Holy Craft Beer Bar
En klassisk engelsman med en slags konservativt modern knorr landar i en nostalgisk smak från barndomens efterrätter. Typ pulverchokladpudding där egentligen bara vispgrädden saknas. Tur det för det hade blivit för mycket. Detta är nog.
Bottle
Earned the Tower of Beer (Level 11) badge!
Stefan S is drinking a Frankenheim Alt by Frankenheim Brauerei at Brauerei zum Schiffchen
Ett bevis på att miljön påverkar smaken är att FA som jag haft en njugg inställning till tidigare når hela vägen upp till godkänt på Brauerei Zum Schiffen tillsammans med en dubbel Wienerschnitzel med ljummen potatissallad. Tyskt gemyt är dagens krydda.
Draft
Stefan S is drinking a Stille Nacht by Brouwerij De Dolle Brouwers at Mikkeller CPH Airport
Lucia närmar sig och jag passar på att njuta en passande belgare. SN är en Strong Blonde som lätt bär luciakronan med stolt och egen karaktär vilket innebär tydlig egensinnigt druvjuicig syra utan att bli en suröl. Inte heller Brettig utan finfin druvsyra
Draft
Earned the Verified Adventure (Level 73) badge!
Stefan S is drinking a Beau-Monde by Brouwerij De Dochter van de Korenaar at Dockan
Det här är lite klurigt. Knappt någon kolsyra men väldigt gott. Otät kapsyl eller medvetet ofrizzig? Ska vara en Saison men känns mer som en rökig BW. Smaksatt med bitterapelsiner som bara antyds under rökigheten. Ska den vara så här? En flaska kvar.
Bottle
E.reg. En djup fet rund och fyllig BW som tämjts väl av BD. På det hela taget välbalanserad (en elak tunga kunde sagt mindre karaktärsfull - men jag är på gott humör) med gott om maltsötma utan överdrift. Sirap och honung med modest alkoholhetta.