Quaff Magazine is drinking an Old Friend by AltBrau at Quaff Webshop
Fraiche, juteuse, acidulée, d’abord vive sur un gros profil fruité (abricot, agrumes, pomme, coing…). Après aération, équilibre chirurgical. Funky, sèche, vineuse, boisé, quelques tanins, céréales. Du corps, bulles très fines. Sublime !
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Bottle
Quaff Magazine is drinking a Flying Buffalo BA Becharas Coffee (2022) by Griffin Claw Brewing Company at Quaff Webshop
Profil old school (sec, torréfié, amer, bois brûlé du Bourbon). Le café dévoile de délicates notes de pulpe de cacao légèrement fruité et très finement acidulé. Pas mémorable mais bien faite.
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Can
Earned the Brewery Pioneer (Level 51) badge!
Earned the Heavy Weight (Level 20) badge!
Quaff Magazine is drinking a Melancholia by The Veil Brewing Co. at Quaff Webshop
Sèche, croustillante, très phénolique (girofle, poivre, verveine), touches d’agrumes amers et grande présence du seigle et de l’épeautre. Belle matière en bouche, astringence et super longueur en bouche. Une très très grande Saison.
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Can
Earned the Cheers to Independent U.S. Craft Breweries (Level 17) badge!
Earned the Trip to the Farm (Level 13) badge!
Earned the Land of the Free (Level 18) badge!
Quaff Magazine is drinking a Douce Saison by Les Danaïdes at Quaff Webshop
Elle porte bien son nom ! Les marqueurs d’une Saison, la douceur en plus. Énorme buvabilité, belle fraicheur des houblons, y’a rien à jeter 🥰
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Bottle
Earned the La Crème de la Crème (Level 74) badge!
Vu le nom et le style (Imperial Lassi Gose), je m’attendais à plus d’épaisseur et d’onctuosité. Cocktail de fruits un peu brouillon et trop de lactose + sucre pour moi.
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