Ludovic E. is drinking a DDDDDDDDDDDDH by L'Ironie du 13 at Untappd at Home
Alright, ça termine correct mon combo de produits houblonnés du weekend (je travaille au Siboire demain, j'aurai ma dose de verdure fraichement usinée au souper demain soir hehehe😎). C'est fort, gros hopburn et astringence proéminente. Petite oxydation
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Can
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Ludovic E. is drinking a Projet Chromatique #06 by Canton Brasse at Untappd at Home
Absolument remarquable, un coup de canon dans le retour de la brasserie dans ce style de bière assez "temps chauds" et mon premier essai de cette gamme de Canton Brasse. La texture est "bière", le goût est smoothie et le chocolat ressort à merveille. Wow.
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Growler
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Ludovic E. is drinking a Grand Duc by Canton Brasse
Belle acidité tranchante, stoppée promptement par un bon fruit rouge qui rappelle des notes ensoleillées accueillies avec un sourire sur (et non dedans) la bouche :)
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Draft
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Ludovic E. is drinking a Ye Olde Mack by Canton Brasse
Ah c'est gentil, chaleureux et bien boozy. Les notes rôties - caramélisées du maltage généreux en font un petit bijou en cette journée grise.
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Nitro
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Bel équilibre grain/houblon ici, présence d'une sécheresse élevée ce qui en accentue le caractère crispy. Bière de soif par excellence, superbe.
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