Marcel Stal is drinking a Stille Nacht Reserva (2000) by Brouwerij De Dolle Brouwers at Rivierenwijk
Kurk komt er in delen uit. Uitschenken met een zeefje. Geen schuim, ambergoud. In het begin nagellakremover, maar dat aroma verdwijnt. Sherry, sucade, amandel. Na een uurtje chambreren valt alles op zijn plek.
Taster
Marcel Stal is drinking a Brut d'Anvers by Dame Jeanne at Rivierenwijk
Veel oranjebitter in het droge blond, fruitige gist. Nadat de fles een uurtje open staat komt hij beter in balans.
Purchased at Prik&Tik
Taster
Marcel Stal is drinking a Chimay Grande Réserve Fermentée En Barriques - Chêne Français, Chêne Américain, Calvados (05/2023) by Bières de Chimay at Schoener
Vrij dun, veel koolzuur, groene appel uit het vat, caramel, salmiak.
Purchased at Prik&Tik
Bottle
Earned the The Dark Side (Level 29) badge!
Barleywine met brett. Zoet 4/5 zuur 2/5 bitter 1/5. Grappig om een zoet brett bier te proeven van 10%. Nodigt uit om jaren te laten rijpen.
Purchased at Het Biermeisje