Rikkie: Cheers 👍

J. LVD is drinking a VAT#60 Tsjuster Barrel Aged Calvados by Berghoeve Brouwerij at Center Parcs De Huttenheugte
Als BIPA fanboy word je hier toch helemaal warm van. Een mooie basis van roast en piney hop. Een prettige, maar niet overheersende bitter. En dan het Calvados vat, waarvan zowel de booze als een hintje smaak aanwezig zijn.
Purchased at Brouwerij de Berghoeve
J. LVD is drinking a Foundation by Pellicle Vergistingen at Center Parcs De Huttenheugte
Als een basis Cider, wat de naam impliceert, is dit geweldig spul. Een mooie balans tussen zoet en droog. Een hintje funk, maar vrij clean. Zacht zurig met een lage carbonatie.
J. LVD is drinking a Coconut Vibes (Blend #3) by Shared at Center Parcs De Huttenheugte
4000. Vloeibare chocolade met kokosnoot, net praline. Een hintje pure chocolade en wellicht zelfs nog wat zoethout, maar vrijwel verwaarloosbaar. Zoet en olieachtig. Topspul voor iets wat niet eens op een barrel heeft gelegen.
J. LVD is drinking a VAT#31 Zwarte Snorre Barrel Aged Blair Athol Whisky by Berghoeve Brouwerij at Aqua Mundo
Een basis van pure chocolade, roast en wat zoethout. De vatrijping is mooi aanwezig. Turf, rook, een hintje leer en vanille. Niet zo zeer de booze, waardoor het geheel enorm doordrinkbaar en zelfs wat zacht is. Een droog en bitter randje in de afdronk.
Purchased at Brouwerij de Berghoeve
Pure chocolade en een zachte roast met vanille en een hintje hout. Het vat is prima aanwezig, mooi in balans, al geeft de Whisky een scherp randje.
Purchased at Brouwerij de Berghoeve