Brune/rouge vin, pas de broue, opaque. Pourtant pétillante, elle a très vite perdu ses bulles. Au nez c'est acide, fruité et je ressens les levures. Ouf c'est fruité sans vraiment aller dans le sucre. C'est astringent en finale, très astringent. Intéressa
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Sun, 30 Oct 2022 02:36:39 +0000
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Mathieu Bélanger: Je viens de lire l'étiquette, embouteillée en 2018, je viens juste de l'acheter. Ça explique en partie le manque d'effervescence. Quand même un bon produit. La finale laisse aussi place à la canneberge.
Sun, 30 Oct 2022 02:38:29 +0000 ReportBob Magnale : Bonjour, le vieillissement en bouteille de cette bière faisait partie du cahier de charge de ce lot, le prochain sera p-e different.
Mon, 31 Oct 2022 19:35:18 +0000 Report