

Frédéric Pire is drinking a Bière De Saison Cider Apple by The Kernel Brewery at Theux
Un nez fermier, des pommes amères, de belles notes de fermentation spontanée, la saison apporte une petite amertume supplémentaire avec un petit côté céréalier. Super belle réalisation 😍
Purchased at Misery Beer Co.

Frédéric Pire is drinking a Heavenly Hops - Forecaster by Amager Bryghus at Theux
Sur les fruits à chaire jaune, aussi bien au nez qu en bouche. C est simple mais assez sympa



Frédéric Pire is drinking a Trouble Juice by To Øl at Theux
Le côté abricot se ressent seulement à la seconde gorgée, un peu faiblard (mais bon c est une session), style gosette, le côté houblon est bien présent

Frédéric Pire is drinking a Beavertown X Climpson & Sons Spresso by Beavertown at Sankt Vith / Saint-Vith (Saint-Vith)
Café mokka, un peu style javanais avec une pointe chocolatée et un peu de lait (mais pas de trace de lactose dans les ingrédients).En bouche c est très gourmand, mais pas épais. Un dessert chocolat/lait/café léger niveau épaisseur mais pas niveau arôme😍
Purchased at M&S Simply Food
Quelle gourmandise au nez, choco, café, cannelle, rhum. En bouche, pour un pastry ce n est pas trop sucré, fin sur l amertume du grain torréfié mélangé au rhum.