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Frédéric's Recent Activity

Aurore De Sibérie by Fauve

Frédéric Pire is drinking an Aurore De Sibérie by Fauve at Untappd at Home

Assez épais en bouche, crèmeuse, fruitée sur le raisin blanc, de la pêche blanche, un rien d ananas pour le côté tropical. Une belle amertume bien intégrée avec la douceur de l avoine. Ça change des IPA simcoe mosaic. Belle réalisation

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Magic Baboon by La Débauche

Frédéric Pire is drinking a Magic Baboon by La Débauche at Sankt Vith / Saint-Vith (Saint-Vith)

Plis acide que salée, mais très sympa. Le key lime domine, puis vient ensuite une touche pas facile à définir, que l on rencontre peu souvent sur les bière, et que j attribue au concombre. Le sel est discret en fin de bouche

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Adenne Wood Mon Loup 2023 Laphroaig by Brasserie Minne

Frédéric Pire is drinking an Adenne Wood Mon Loup 2023 Laphroaig by Brasserie Minne at Sankt Vith / Saint-Vith (Saint-Vith)

Guuuush à l ouverture. Au nez c est hyyyyyper tourbé avec une impression de compote de pomme en arrière (étrange...mon nez déconne?). En bouche c est plutot fruité avec une petite acidité et la pomme revient, bien après le tourbé revient en force

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NE Mosaic & Simcoe IPA by Apex Brewing Company

Frédéric Pire is drinking a NE Mosaic & Simcoe IPA by Apex Brewing Company at Sankt Vith / Saint-Vith (Saint-Vith)

Encore une simcoe mosaic... Pas grand chose à dire, c est comme les autres, sans vraiment casser la baraque

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APY by Superfood Beers

Frédéric Pire is drinking an APY by Superfood Beers

Ah oui effectivement, elle est passée d un an 😂 On passe donc d une IPA à une PA. Je retrouve bcp de grain, une petite touche caramélisée, le yuzu s est fait la malle. Bah même ainsi ça passe

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