CraftBeerQuebec.ca (Simon)
CraftBeerQC
Montreal, Quebec
CraftBeerQuebec.ca (Simon) is drinking an All Together by MicroBrasserie Charlevoix
West Coast style! Pamplemousse, mangue, melon, citron, lime, fruit de la passion... Belle complexité. Coté résineux mordant, fidèle au style. Citronnelle. Bonbon. Le Mosaic ajoute son p'tit coté bleuets boisés. Finale + sèche que les NEIPA. Flawless WCIPA
Earned the All Together (2020) badge!CraftBeerQuebec.ca (Simon) is drinking a 48e Parallèle - Québec Soif by Brasserie Harricana
Élégante dans sa simplicité. Exécution sans failles. Le malt Pilsner shine. Pain mielleux, craquelins et herbes du jardin. Léger coté citronné, boisé, terreux, florale. Sessionable AF. Corps superbe. Beauté délicate sans artifices. Rodé au quart de tour.
Earned the Brewery Pioneer (Level 7) badge!CraftBeerQuebec.ca (Simon) is drinking a Riverbend IPA De La Nouvelle-Angleterre by Microbrasserie Riverbend
Melon, groseilles, raisins blancs. Coté citronné et bonbon ala Starburst/Jolly Rancher. Prunes et pommes jaunes. Le Rakau shine, mais on en voudrait plus. Corps un peu mince et finale amère pour une NEIPA. Propre et bien fait, mais manque un peu de OMPH!
Earned the Middle of the Road (Level 12) badge! Earned the Haze for Days badge! Earned the The Great White North (Level 17) badge!CraftBeerQuebec.ca (Simon) is drinking a Session IPA à La Framboise by Microbrasserie Riverbend
Houblons un peu discret (agrumes, mangue, peche). La framboise apporte des notes de griottes, bonbons Nibs, eau de rose. Finale plutôt sèche. Astringente. Amertume perçue trop sharp pour le style. Manque d'équilibre, de punch coté houblons. Désaltérante.
Earned the Riding Steady (Level 3) badge!
Imposante et arrogante! Gros mouthfeel liquoreux. Belle mousse tenace. Amertume tranchante acérée. Notes de sucre d'orge, brioche, fruits secs, marmelade, ananas, mangue, citron confit, confiture de fraises. Intense AF. Super audacieux venant de Boréal.