Jules P.: Y'a beaucoup de bières sans sucre non ?
Booyah is drinking a Stout Poivré by Brasserie La Tuilerie at Nemours
Hummmais que c'est bon ! Doux et rond, avec un arrière goût finement poivré. Elle est très onctueuse quand on l'avale, légère et picotante un tout petit peu sur le fond de la gorge. Elle désaltère quand même malgré son corsé et son poivré. J'adore !
Purchased at Bar-le-Duc
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Booyah is drinking a Kölsch by La Mad' BrewHouse at Nemours
Fierté, j'ai réussi mes frites maison, alors une bonne bière du nord s'impose ! Sa légère acidité les accompagne bien.
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Booyah is drinking a Vénus Bière Sans Sucre by Brasseeie Du Val De Sambre at Nemours
Elle sent la bonne bière belge, mais à boire, c'est comme bizarre ! Hyper sec, ultra amer, un goût qui sort de nul part. Chelou le sans sucre ! Mais bon, on s'y fait...
Purchased at Noz Dieppe
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Booyah: Oué, notamment la Caulier Extra, mais là ils parlent d'un tout nouveau procédé breveté unique au monde véritablement sans sucre blablabla...
Jules P.: Ah oui OK ! Ils font disparaître le sucre créé par le malt alors ?
Booyah: Apparemment oui, avec ce précédé, tout le sucre arrive à disparaitre lors de la fermentation, selon un article de la Voie du Nord.
C'est pas une bière du nord mais elle est bien bonne quand même !
Purchased at Brasserie Gâtinorge