Joshua H.: Sounds almost perfect, 🍻 Enjoy!
Yann D. is drinking a L'Herbe Bleue by Brasserie de la Goutte d'Or at Le Supercoin
Fraiche et acidulée, parfaite pour les jours plus ensoleillés ☀️
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Yann D. is drinking a Tiki Tour Pils by Brasserie du Grand Paris (Les Brasseurs du Grand Paris) at Le Supercoin
Pils bien houblonnée avec un certain corps pour le style.
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Yann D. is drinking a Bamburana by Oskar Blues Brewery at Métro Brochant [13]
C’est bien complexe ça ! Cannelle, boisée, chocolat noir, belles rondeurs sucrées des figues et dates avec une fin sur l’alcool du brandy 🧡
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Can
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Yann D. is drinking a Cacao Milkshake Stout by Brasserie du Grand Paris (Les Brasseurs du Grand Paris) at Métro Brochant [13]
Choco/café, l’avoine et le lactose arrondissent bien le tout mais j’ai trouvé la texture un poil trop légère.
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Yann D. is drinking a 07|10 - Witbier - Cranberry by Brew By Numbers at L'Atalante
(LCI)Witbier relativement classique relevé par un très léger fruité de la cranberry et un léger kick agrumes en fin de bouche. Pas convaincu
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Yann D. is drinking a Little Dicky Tie by La P'tite Maiz' at L'Atalante
(LCI) Fruité de la framboise et acidité de l’hibiscus dans une bière légère et facilement pintable même s’il faut aimer l’association ☀️
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Yann D. is drinking a Clever Girl by La Débauche at Métro Brochant [13]
Beaucoup trop sucrée, céréalière, on pense deviner l’ananas mais ça fait vachement chimique. L’un des rares ratés de la Débaucher à mon goût
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Yann D. is drinking an Export Stout Cassis by Brasserie du Mont Salève at L'Atalante
Acidité et fruité du cassis bien mis en avant par rapport au café mais ça reste relativement équilibré dans l'ensemble.
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Cask
Yann D. is drinking a Space Riders by Crazy Hops at L'Atalante
DIPA fruitée avec une belle amertume résineuse. C’est plutôt bien équilibré, ça se boit facilement. Good 👍🏻
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Yann D. is drinking an Addictive Vibes by The Piggy Brewing Company at L'Atalante
Base maltée, fruité du Citra en complément de la fleur d’oranger, petite sécheresse finale avec le seigle. Juicy et réussie !
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Yann D. is drinking a Tzarine Vieillie by Brasserie du Mont Salève at L'Atalante
Très café avec une présence envahissante de l’alcool du cognac. C’est pas équilibré, trop brouillon à mon goût. Déçu ☹️
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Taster
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7
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Roussel M.: Bon ça vaut pas le déplacement
Yann D.: Roussel M. Il y a pas que les IS dans la vie hein 😉
Yann D. is drinking a Patapon by La P'tite Maiz' at L'Atalante
Couleur jaune trouble comme un bon vieux pastis. En bouche, citron et coco puis belle amertume sur l’ananas. C’est plutôt original et réussi
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Yann D. is drinking an Imperial Brown Stout Barrel Aged (Wild Turkey) by Brasserie du Grand Paris (Les Brasseurs du Grand Paris) at Métro Brochant [13]
Superbe nez choco ! En bouche, magnifique équilibre entre le chocolat, les malts torréfiés, le boisé vanillé du BA Bourbon et l’alcool 👌🏻
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Yann D. is drinking a Guns ‘n’ Rosé by Oskar Blues Brewery at Mozaic - Cave à Bières
Rafraîchissante et légère, on retrouve bien l’acidité et le fruité de l’hibiscus. Bien pour l’été qui approche 🙂
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Chocolat et café très discrets, petite amertume, rondeur légère avec le lactose.
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