Beer List

IPA - American
West Coast IPA, 15°, 6.6% ABV. Vlajková loď naší nabídky IPA. Když jsme v lednu 2017 uvařili náš první Lollihop, bylo hned zřejmé, že jej budeme muset… Read More

IPA - American
India Pale Ale w/ Grapefruit, 15°, 6.2% ABV. Ochucená verze naší West Coast IPA. Aroma grepové kůry perfektně ladí s chmely a umocňuje tak zážitek. Citrusová… Read More

Sour - Fruited Berliner Weisse
Sour Ale w/ Blackcurrant, 11° Plato, 3.9% ABV. Černý rybíz má výraznou, jedinečnou chuť, která je kyselá, mírně trpká, u zralých plodů nasládlá a příjemně… Read More

Yummy Pink Guava, Peach, Passion Fruit & Vanilla
Sour - Smoothie / Pastry
Pastry Sour Ale w/ Fruit, 22° Plato, 5.4% ABV. Tohle pivo je naším pokusem přivábit zpátky teplé počasí: zima už nám leze krkem, proto jsme si uvařili… Read More

Yummy Blueberry, Raspberry, Chocolate & Maple Syrup
Sour - Smoothie / Pastry
Pastry Sour Ale w/ Fruit, 20° Plato, 5.4% ABV. Ano, legislativně je to pořád pivo! Naše nové Yummy opět posouvá hranice o něco dál: tohle hustě sametové… Read More

Pilsner - Czech / Bohemian
Czech Premium Pale Lager, 12° Plato, 5.1% ABV. Tradiční. Český. Plzeňský. Klasický varný postup s dvojitou dekokcí, dlouhou dobou ležení a pouze z nejlepších… Read More

Pale Ale - New England / Hazy
New England Pale Ale, 12° Plato, 4.9% ABV. Přinášíme o něco příjemnější mlhu do podzimních ulic. Tahle zakalená APA má krásně jemnou, plnou texturu, jak… Read More

Lager - Pale
Oak Aged Pale Lager, 14° Plato, 5.6% ABV. Toto je náš tradiční ležák, vařený s vysokým množstvím nesladovaného ječmene, aby se dosáhlo plnějšího těla.… Read More

IPA - New England / Hazy
New England IPA, 17° Plato, 7.2% ABV. Join, or Die. byl před lety náš první pokus o NEIPA a zdá se, že jsme se vydali správným směrem a že tuto vlnu kalných… Read More

Sour - Fruited Berliner Weisse
Sour Ale w/ Sea Buckthorn & Mango, 11° Plato, 4.4% ABV. Osvěžující kyselé pivo plné rakytníku řešetlákového. Ten svou nenapodobitelnou chutí příjemně… Read More

Sour - Fruited Berliner Weisse
Sour Ale w/ Raspberry, 11° Plato, 4.4% ABV. Toto je sorbet, který začal naši cestu poznávání ovocných, kyselých piv a my se k němu vždy rádi vracíme.… Read More

IPA - Imperial / Double New England / Hazy
Double New England IPA, 20° Plato, 8.5% ABV. Náměstí Jiřího z Poděbrad je místem, kde začala naše cesta za řemeslným pivem. Před lety jsme zde začali… Read More

Stout - Imperial / Double Pastry
Imperial Stout w/ Coffee & Maple Syrup, 30° Plato, 10.6% ABV. Imperial Stout s peruánskou kávou Estrella Divina z pražírny Candycane a s javorovým sirupem.… Read More

Yummy/Gelato Strawberry & Rhubarb
Sour - Smoothie / Pastry
Pastry Sour Ale w/ Fruit, 20° Plato, 5.4% ABV. Spojili jsme se s kluky z Funky Fluid a tak naše se Yummy setkává s jejich Gelatem: a výsledkem jsou piva… Read More

IPA - New England / Hazy
New England IPA, 15°, 6.4% ABV. Autumn Tactics byla jedna z prvních NEIPA, co jsme kdy uvařili. Rádi se k ní vracíme, přičemž ji vždy trochu vylepšíme.… Read More

IPA - American
American IPA, 16° Plato, 5.8% ABV. Chtěli jsme vytvořit pořádnou zakalenou moderní IPA bez ovsa nebo pšenice. Komplexní chmelení a složení sladů by vytvořilo… Read More

Sour - Smoothie / Pastry
Imperial Pastry Sour Ale, 22° Plato, 6.7% ABV. Mohlo by být pivo ještě ovocnější, než naše dvě předchozí Yummy? Navýšili jsme množství ovoce a ovesných… Read More

IPA - Triple New England / Hazy
Triple NEIPA, 23° Plato, 9.5% ABV. Když dorazí na návštěvu kluci z Nepomucenu, je jasné, že to neskončí lehkým pivem. Nikdy předtím jsme neuvařili trojitou… Read More

Sour - Fruited Berliner Weisse
Sour Ale w/ Mango & Passion Fruit, 11° Plato, 4.4% ABV. Všichni jsme věděli, že to musí jednou přijít - a už je to tady! Nový Sorbet s hvězdným spojením… Read More

IPA - New England / Hazy
New England IPA, 17° Plato, 7.1% ABV (2023) / 6.2% ABV (2021). Nový Zéland má úžasné chmely a my jsme si pro tuto NEIPA vybrali první sklizeň chmele Nelson… Read More

IPA - New England / Hazy
New England IPA, 19° Plato, 7.7% ABV. Tak jako loni, i tento rok jsme si k adventu nadělili pořádnou NEIPA, která má od všeho trochu navíc: více sladu,… Read More

Stout - Imperial / Double
Hazelnut, Vanilla & Cocoa Imperial Stout, 30° Plato, 11.6% ABV. Vaření Imperial Stoutu je vždycky svým způsobem rituál – začíná se velmi brzy ráno s nekonečným… Read More

Stout - Imperial / Double
Mexican Hot Chocolate Imperial Stout, 26° Plato, 10.4% ABV (2022) / 29° Plato, 11.6% ABV (2021). Padrísimo je mexický slangový výraz pro něco skvělého… Read More

Stout - Coffee
Coffee Stout, 20° Plato, 7.8% ABV. Vánoce jsou časem setkávání. Pro nás to znamená setkat se s našimi kamarády z pražírny Candycane, jejichž káva nám… Read More

IPA TONE 0206 (NEIPA: HBC 586, Mosaic)
IPA - New England / Hazy
New England IPA, 15° Plato, 5.8% ABV. Na naší letošní sérii IPA TONE máme rádi to, že nám umožňuje vyzkoušet všechno nové - jako je experimentální chmelová… Read More