Sibeeria

Lollihop

IPA - American

West Coast IPA, 15°, 6.6% ABV. Vlajková loď pivovaru. Americká West Coast IPA nacpaná Citrou a Mosaicem, se svěží ovocně sladkou vůní tropického ovoce,… Read More

West Coast IPA, 15°, 6.6% ABV. Vlajková loď pivovaru. Americká West Coast IPA nacpaná Citrou a Mosaicem, se svěží ovocně sladkou vůní tropického ovoce, ananasu, pryskyřice a citrusů a s chmelovou hořkou chutí se suchým dozníváním.

Flagship. American West Coast IPA loaded with Citra and Mosaic. Fresh fruity sweet aroma of tropical fruits, pineapple, resin and citrus, and a hop-like bitter taste with dry aftertaste. Great drinkability. Must have! Read Less

Coco Chanel

Porter - Other

Porter w/ Coconut & Vanilla, 13°, 4.7% ABV. Skvělé pivo, které rozhodně není jen pro dámy. Sladké tóny kokosu a vanilky doplňují jinak hořké pivo s tóny… Read More

Porter w/ Coconut & Vanilla, 13°, 4.7% ABV. Skvělé pivo, které rozhodně není jen pro dámy. Sladké tóny kokosu a vanilky doplňují jinak hořké pivo s tóny praženosti a čokolády.

Great beer, which is definitely not just for ladies. Sweet tones of coconut and vanilla complement the otherwise bitter beer with tones of roastiness and chocolate. Read Less

Join, or Die.

IPA - Imperial / Double New England

Double NEIPA, 16°, 7.5% ABV (2017), 17°, 7.2% ABV (2018). Nové pivo je tady! Pivo je krásně pitelné, voňavé, citrusově ovocné. Chmely: Motueka, Mosaic,… Read More

Double NEIPA, 16°, 7.5% ABV (2017), 17°, 7.2% ABV (2018). Nové pivo je tady! Pivo je krásně pitelné, voňavé, citrusově ovocné. Chmely: Motueka, Mosaic, Citra.

New beer is here! This one is very drinkable, juicy, with notes of citrus fruit. Motueka, Mosaic and Citra hops. Read Less

Autumn Tactics

IPA - New England

New England IPA, 15°, 5.4% ABV. Výrazně ovocná, svěží, juicy NEIPA. Chmely: Citra, Mosaic, Hallertau Blanc, Ekuanot, Azacca. Very fruity, fresh and juicy… Read More

New England IPA, 15°, 5.4% ABV. Výrazně ovocná, svěží, juicy NEIPA. Chmely: Citra, Mosaic, Hallertau Blanc, Ekuanot, Azacca.

Very fruity, fresh and juicy NEIPA. Citra, Mosaic, Hallertau Blanc, Ekuanot and Azacca hops. Read Less

Polární Noc

Stout - Imperial / Double

Imperial Stout, 23°, 9.1% ABV. Silné černé pivo nemusí být nutně příliš sladké. Použili jsme výrazně hořký chmel Polaris, abychom dosáhli skvělě vyladěné… Read More

Imperial Stout, 23°, 9.1% ABV. Silné černé pivo nemusí být nutně příliš sladké. Použili jsme výrazně hořký chmel Polaris, abychom dosáhli skvělě vyladěné chuti.

Imperial Stout is not necessarily too sweet. We used Polaris bitter hop to get a well balanced taste. Read Less

Russian Liver

Porter - Baltic

Imperial Baltic Porter w/ Date Syrup, 23°, 8% ABV. Kooperační várka s německým Freigeist Bierkultur by se neobešla bez neobvyklé suroviny - přidali jsme… Read More

Imperial Baltic Porter w/ Date Syrup, 23°, 8% ABV. Kooperační várka s německým Freigeist Bierkultur by se neobešla bez neobvyklé suroviny - přidali jsme datlový sirup.

A cooperation batch with German brewery Freigeist Bierkultur with a special ingredient - we added a date syrup. Read Less

Ikaros

Bock - Weizenbock

Sour Weizenbock w/ Elderberry, 7% ABV. Neobvyklé kooperační pivo s pivovary Freigeist a Raven. Jemně kyselý weizenbock s bobulemi černého bezu. Cooperation… Read More

Sour Weizenbock w/ Elderberry, 7% ABV. Neobvyklé kooperační pivo s pivovary Freigeist a Raven. Jemně kyselý weizenbock s bobulemi černého bezu.

Cooperation beer with Freigeist and Raven breweries. Slightly sour weizenbock with elderberry berries. Read Less

Sweet Baby Jesus

Stout - Milk / Sweet

Milk Stout, 13.5°, 5% ABV. Po úspěchu piva Sweet Jesus jsme přepracovali recept uvařili lehký stout, do kterého jsme navíc přidali laktózu, abychom dosáhli… Read More

Milk Stout, 13.5°, 5% ABV. Po úspěchu piva Sweet Jesus jsme přepracovali recept uvařili lehký stout, do kterého jsme navíc přidali laktózu, abychom dosáhli sametové chuti mléčné čokolády.

After the success of the Sweet Jesus beer, we changed the recipe and brewed a light stout to which we added lactose to achieve the velvety taste and character of milk chocolate. Read Less

Grapefruit Lollihop

IPA - American

India Pale Ale w/ Grapefruit, 15°, 6.2% ABV Ochucená verze naší West Coast IPA. Aroma grepové kůry perfektně ladí s chmely a umocňuje tak zážitek. Citrusová… Read More

India Pale Ale w/ Grapefruit, 15°, 6.2% ABV

Ochucená verze naší West Coast IPA. Aroma grepové kůry perfektně ladí s chmely a umocňuje tak zážitek. Citrusová bomba, hořkost grepové kůry a šťavnatost grepové dužiny. To chceš! Lollihop na druhou.

Flavored version of our West Coast IPA. The aroma of grapefruit peel blends perfectly with the hops and enhances the experience. Citrus bomb, bitterness of grapefruit peel and juicy grapefruit pulp. You want it! Read Less

Oops... I Did It Again!

IPA - Imperial / Double

Double IPA, 18°, 8.5% ABV. Pamatujete si Say Goodbay? Po velké poptávce, ať uvaříme opět naši nejúspěšnější a nejoblíbenější Double IPA, jsme ji uvařili… Read More

Double IPA, 18°, 8.5% ABV. Pamatujete si Say Goodbay? Po velké poptávce, ať uvaříme opět naši nejúspěšnější a nejoblíbenější Double IPA, jsme ji uvařili znovu, ještě vylepšenou. Pro vaši maximální spokojenost, drazí chmelomilci, jsme přidali ještě trochu chmele navíc. Nechť i v létě žije pořádně chmelená Double IPA!

Remember Say Goodbay? After a great demand to brew our most successful and popular Double IPA again, we did it, even improved. For your maximum satisfaction, dear hop lovers, we have added extra hops. Let the Double IPA live in summer too! Read Less

Hopnotic

IPA - Imperial / Double

Double IPA, 18°, 7.9% ABV. Žlutý meloun, grapefruit, liči. Nektarově sladkou vůni následujě chmelově hořké tělo s příjemným tropicky ovocným aroma. Toto… Read More

Double IPA, 18°, 7.9% ABV. Žlutý meloun, grapefruit, liči. Nektarově sladkou vůni následujě chmelově hořké tělo s příjemným tropicky ovocným aroma. Toto pivo je o chmelu - o čerstvém chmelu Citra, Motueka a Hallertau Blanc!

Yellow melon, grapefruit, lychee. The nectar-sweet aroma is followed by a hop-bitter body with a pleasant tropical-fruity aroma. This beer is about hops - fresh hops Citra, Motueka and Hallertau Blanc! Read Less

Sacred Geometry of Wood

Stout - Imperial / Double

Whisky Barrel Aged Imperial Stout, 23°. Rok dozrávalo toto pivo v dřevěném sudu po Bruichladdich Islay whisky (nenakuřované nad rašelinou), kde získalo… Read More

Whisky Barrel Aged Imperial Stout, 23°. Rok dozrávalo toto pivo v dřevěném sudu po Bruichladdich Islay whisky (nenakuřované nad rašelinou), kde získalo charakteristickou whisky chuť, která se k tomuto pivnímu stylu tak hodí.

This beer has been aged for a year in a wooden barrel after unpeated Islay whiskey Bruichladdich, where it get the characteristic whiskey flavor that fits so well with this beer style. Read Less

Zima 2018

Barleywine - American

American Barleywine, 24°. Každý rok vaříme na zimu Barleywine, recept se mění, styl zůstává. Sladkost takto silného piva vyrovnává slušná dávka hořkosti.… Read More

American Barleywine, 24°. Každý rok vaříme na zimu Barleywine, recept se mění, styl zůstává. Sladkost takto silného piva vyrovnává slušná dávka hořkosti. Dostupné od konce roku 2018.

Every year we brew a Barleywine for the winter. We change the recipe, the style remains. The sweetness of this strong beer is compensated by a hop bitterness. Available from the end of 2018. Read Less

Léto 2019

IPA - Session / India Session Ale

DDH Session IPA, 11°. Lehké a pitelné, ovocné, juicy. Dostupné v létě 2019. Fresh and drinkable, fruity, juicy. Available in summer 2019.

DDH Session IPA, 11°. Lehké a pitelné, ovocné, juicy. Dostupné v létě 2019.

Fresh and drinkable, fruity, juicy. Available in summer 2019. Read Less

Mist Over River

IPA - New England

New England IPA, 15°, 6.2% ABV. Ovocné a trávové chmelové tóny, příjemné tělo, lehký zákal. Velmi pitelné! Fruit and grass hop notes, pleasant body, light… Read More

New England IPA, 15°, 6.2% ABV. Ovocné a trávové chmelové tóny, příjemné tělo, lehký zákal. Velmi pitelné!

Fruit and grass hop notes, pleasant body, light haze. Very drinkable! Read Less

Sweet Jesus

Stout - Imperial / Double Oatmeal

Oatmeal Imperial Stout, 20°, 8% ABV. První černé pivo od Sibeeria a hned je to pořádně silný kousek! Přesto jemné s tóny čokolády. The first black beer… Read More

Oatmeal Imperial Stout, 20°, 8% ABV. První černé pivo od Sibeeria a hned je to pořádně silný kousek! Přesto jemné s tóny čokolády.

The first black beer from Sibeeria is really strong one, but smooth with chocolate notes. Read Less

Focus On the Barrel

Stout - Imperial / Double

Bourbon Barrel Aged Imperial Stout, 23°. Rok a půl dozrávalo toto pivo v dřevěném sudu po Woodford Reserve bourbonu, kde získalo krásné jemné tóny dřeva,… Read More

Bourbon Barrel Aged Imperial Stout, 23°. Rok a půl dozrávalo toto pivo v dřevěném sudu po Woodford Reserve bourbonu, kde získalo krásné jemné tóny dřeva, vanilky a bourbonu, zakulatilo se a zjemnilo a díky sladovým tónům čokolády a kávy chutná toto pivo jako luxusní dezert.

For a year and a half, this beer was aged in a wooden barrel after the Woodford Reserve Bourbon, where it gets beautiful soft tones of wood, vanilla and bourbon. Thanks to the malt tones of chocolate and coffee, this beer tastes like a luxury dessert. Read Less

Březen

IPA - New England

Triple Dry Hopped NEIPA, 17°, 6.9% ABV. Intenzivní aroma chmelů Sabro a Citra z čerstvé sklizně. Bohatá tropická vůně žlutých melounů, pomela a meruněk.… Read More

Triple Dry Hopped NEIPA, 17°, 6.9% ABV.
Intenzivní aroma chmelů Sabro a Citra z čerstvé sklizně. Bohatá tropická vůně žlutých melounů, pomela a meruněk. Chuť je plná s nasládlou krémovovostí, nízkou hořkostí a tóny kokosového mléka. Třikrát chmeleno za studena!

Intense aroma of fresh harvest of Sabro and Citra hops. Rich tropical aroma of yellow melons, pomelo and apricots. The taste is full with sweet creamy character, low bitterness and tones of coconut milk. Triple dry hopped! Read Less

Antipodius

IPA - International

India Pale Ale, 15.3°, 7.1% ABV. Na jižní polokouli je všechno vzhůru nohama. Chmelu se tam přesto slušně daří! Tento suchý a hořký ejl je nacpaný australskými… Read More

India Pale Ale, 15.3°, 7.1% ABV. Na jižní polokouli je všechno vzhůru nohama. Chmelu se tam přesto slušně daří! Tento suchý a hořký ejl je nacpaný australskými a novozélandskými odrůdami chmele Motuekou, Galaxy a Nelson Sauvinem až k prasknutí! Opijte se jako Australan!

In the southern hemisphere, everything is upside down. Nevertheless, the hops are doing well there! This dry and bitter ale is packed with Australian and New Zealand hop varieties Motueka, Galaxy and Nelson Sauvin to burst! Get drunk like an Australian! Read Less

Everyday Life

Pilsner - Czech

Czech Premium Pale Lager, 12°, 5.1% ABV. Světlý ležák, dvanáctka plzeňského typu. Plné sladové tělo, aromatické chmelově bylinné aroma, příjemná charakteristická… Read More

Czech Premium Pale Lager, 12°, 5.1% ABV. Světlý ležák, dvanáctka plzeňského typu. Plné sladové tělo, aromatické chmelově bylinné aroma, příjemná charakteristická hořkost, která svádí k dalšímu doušku.

Clasic Pilsner style Pale Lager. Full malty body, aromatic hop-herb aroma, pleasant characteristic bitterness, which tempts to another sip. Read Less

Blackcurrant Sorbet

Sour - Berliner Weisse

Berliner Weisse w/ Blackcurrant, 11,5° Plato, 4% ABV. Blackcurrant Sorbet je osvěžující kyselé pivo s obrovským množstvím černého rybízu, který dává pivu… Read More

Berliner Weisse w/ Blackcurrant, 11,5° Plato, 4% ABV. Blackcurrant Sorbet je osvěžující kyselé pivo s obrovským množstvím černého rybízu, který dává pivu nejen krásnou červenofialovou barvu, ale zejména výraznou charakteristicky kyselou chuť.

Blackcurrant Sorbet is a refreshing sour beer with a huge amount of black currant, which gives the beer not only a beautiful red-violet color, but especially a typical sour taste. Read Less

Sea Buckthorn Sorbet

Sour - Berliner Weisse

Berliner Weisse w/ Sea Buckthorn & Mango, 11° Plato, 4.4% ABV. Sorbet je osvěžující kyselé pivo s obrovským množstvím rakytníku řešetlákového, který zvýrazňuje… Read More

Berliner Weisse w/ Sea Buckthorn & Mango, 11° Plato, 4.4% ABV. Sorbet je osvěžující kyselé pivo s obrovským množstvím rakytníku řešetlákového, který zvýrazňuje kyselost, a manga - to naopak dodává sladkost a tropické tóny.

Sorbet is a refreshing sour beer with a huge amount of sea buckthorn that accentuates acidity, and mangoes, which adds sweetness and hints of tropical fruit. Read Less

Sibeerian Raven

Sour - Berliner Weisse

Berliner Weisse, 9°, 3.7% ABV. Starý německý styl s nízkým obsahem alkoholu. Příjemné sladové, obilné, lehce nakyslé pivo s tóny citrónové kůry. Old German… Read More

Berliner Weisse, 9°, 3.7% ABV. Starý německý styl s nízkým obsahem alkoholu. Příjemné sladové, obilné, lehce nakyslé pivo s tóny citrónové kůry.

Old German beer style with low alcohol content. Pleasant malt, cereal, slightly acidic beer with tones of lemon peel. Read Less

Léto 2020

IPA - Session / India Session Ale

Session IPA, 11° Plato, 4.2% ABV. Čtyři roky děláme pivo pro každé roční období. Styly se každé čtvrtletí mění, tradice zůstává. Sibeeria Léto 2020 je… Read More

Session IPA, 11° Plato, 4.2% ABV. Čtyři roky děláme pivo pro každé roční období. Styly se každé čtvrtletí mění, tradice zůstává. Sibeeria Léto 2020 je novinkou na tuto letní sezónu ve stylu osvěžující Session IPA. Je šťavnatá a ovocná, jako lehký tropický koktejl. Užijte si Léto plné Mosaicu a Citry.

Léto (Summer) 2020 is a refreshing Session IPA juicy and fruity, with notes of a tropical cocktail. Enjoy a summer full of Mosaic and Citrus. Read Less

Únor

IPA - New England

Session NEIPA, 13°, 5.3% ABV. Zlatooranžová neprůhledná barva a hustá sněhobílá pěna. Štavnatá vůně tropického passion fruit a zralého žlutého melounu.… Read More

Session NEIPA, 13°, 5.3% ABV. Zlatooranžová neprůhledná barva a hustá sněhobílá pěna. Štavnatá vůně tropického passion fruit a zralého žlutého melounu. Hořká chmelová chuť odrůd Idaho 7, El Dorado a Citra. Tohle je pivo pro milovníky chmele.

Golden orange opaque color and thick snow-white foam. Juicy aroma of tropical passion fruit and ripe yellow melon. Bitter hop flavor of Idaho 7, El Dorado and Citra. This is beer for hop lovers. Read Less