Beer List

IPA - American
West Coast IPA, 15°, 6.6% ABV. Vlajková loď naší nabídky IPA. Když jsme v lednu 2017 uvařili náš první Lollihop, bylo hned zřejmé, že jej budeme muset… Read More

IPA - American
India Pale Ale w/ Grapefruit, 15°, 6.2% ABV. Ochucená verze naší West Coast IPA. Aroma grepové kůry perfektně ladí s chmely a umocňuje tak zážitek. Citrusová… Read More

IPA - New England / Hazy
New England IPA, 17° Plato, 7.2% ABV. Join, or Die. byl před lety náš první pokus o NEIPA a zdá se, že jsme se vydali správným směrem a že tuto vlnu kalných… Read More

Sour - Fruited Berliner Weisse
Sour Ale w/ Blackcurrant, 11° Plato, 4.4% ABV. Černý rybíz má výraznou, jedinečnou chuť, která je kyselá, mírně trpká, u zralých plodů nasládlá a příjemně… Read More

Pilsner - Czech
Czech Premium Pale Lager, 12°, 5.1% ABV. Tradiční. Český. Plzeňský. Klasický varný postup s dvojitou dekokcí, dlouhou dobou ležení a pouze z nejlepších… Read More

Sour - Fruited Berliner Weisse
Sour Ale w/ Raspberry, 11° Plato, 4.4% ABV. Toto je sorbet, který začal naši cestu poznávání ovocných, kyselých piv a my se k němu vždy rádi vracíme.… Read More

IPA - Triple New England / Hazy
Triple NEIPA, 23° Plato, 9.5% ABV. Když dorazí na návštěvu kluci z Nepomucenu, je jasné, že to neskončí lehkým pivem. Nikdy předtím jsme neuvařili trojitou… Read More

IPA - New England / Hazy
New England IPA, 15°, 6.4% ABV. Autumn Tactics byla jedna z prvních NEIPA, co jsme kdy uvařili. Rádi se k ní vracíme, přičemž ji vždy trochu vylepšíme.… Read More

Sour - Smoothie / Pastry
Imperial Pastry Sour Ale, 22° Plato, 6.7% ABV. Mohlo by být pivo ještě ovocnější, než naše dvě předchozí Yummy? Navýšili jsme množství ovoce a ovesných… Read More

Stout - Imperial / Double Pastry
Imperial Stout w/ Coffee & Maple Syrup, 30° Plato, 10.6 % ABV. Imperial Stout s peruánskou kávou Estrella Divina z pražírny Candycane a s javorovým sirupem.… Read More

IPA TONE 0206 (NEIPA: HBC 586, Mosaic)
IPA - New England / Hazy
New England IPA, 15° Plato, 5.8% ABV. Na naší letošní sérii IPA TONE máme rádi to, že nám umožňuje vyzkoušet všechno nové - jako je experimentální chmelová… Read More

Stout - Imperial / Double
Hazelnut, Vanilla & Cocoa Imperial Stout, 30° Plato, 11.6% ABV. Vaření Imperial Stoutu je vždycky svým způsobem rituál – začíná se velmi brzy ráno s nekonečným… Read More

Sour - Fruited Berliner Weisse
Sour Ale w/ Sea Buckthorn & Mango, 11° Plato, 4.4% ABV. Osvěžující kyselé pivo plné rakytníku řešetlákového. Ten svou nenapodobitelnou chutí příjemně… Read More

IPA - New England / Hazy
New England IPA, 16° Plato, 6.8% ABV. Neprůhledná zlatá barva a sněhobílá pěna. Ve vůni úchvatné tóny tropického ovoce a kokosu - to je čerstvý chmel… Read More

IPA TONE 0205 (NEIPA: Idaho 7)
IPA - New England / Hazy
New England IPA, 18° Plato, 7.2% ABV. Máme rádi chmel Idaho 7, protože je – v nejlepším slova smyslu - úplně jiný. Po jeho kombinacích se všemi populárními… Read More

Sour - Fruited Berliner Weisse
Sour Ale w/ Mango & Passion Fruit, 11° Plato, 4.4% ABV. Všichni jsme věděli, že to musí jednou přijít - a už je to tady! Nový Sorbet s hvězdným spojením… Read More

Lager - Pale
Oak Aged Pale Lager, 14° Plato, 5.6% ABV. Toto je náš tradiční ležák, vařený s vysokým množstvím nesladovaného ječmene, aby se dosáhlo plnějšího těla.… Read More

IPA - Imperial / Double
DDH Double IPA, 18°, 7.9% ABV. Žlutý meloun, grapefruit, liči. Nektarově sladkou vůni následuje lehké tělo s chmelovou hořkostí. Použili jsme pouze plzeňský… Read More

IPA - Imperial / Double New England / Hazy
Double NEIPA, 20° Plato, 8.2% ABV. Uvařili jsme dvě nové NEIPA a použili do nich stejné slady, stejný chmel i stejné kvasnice. Gravitace je silná 20°… Read More

IPA - New England / Hazy
New England IPA, 17° Plato, 6.2% ABV. Nový Zéland má úžasné chmely a my jsme si pro tuto NEIPA vybrali první sklizeň chmele Nelson Sauvin z nové chmelnice… Read More

IPA TONE 0201 (NEIPA: Nelson Sauvin, HBC 472, Motueka, Citra, Huell Melon)
IPA - New England / Hazy
New England IPA, 16° Plato, 6.5% ABV. Tato nadýchaná, lehká NEIPA představuje to, co je ve světě chmele čerstvé a zajímavé. Spousta expresivního chmele… Read More

Porter - Imperial / Double Baltic
Imperial Baltic Porter, 26° Plato, 9.3% ABV. Černá noční obloha, studený mořský vzduch, pobřeží Baltského moře. Večer se brzy stmívá a venku fouká ledový… Read More

IPA - Imperial / Double
Double IPA, 18°, 8.5% ABV. Pamatujete si Oops... I Did It Again!? Jedno z našich prvních piv, uvařené dávno v pivním pravěku. Vracíme se k tomuto receptu,… Read More

Yummy Lingonberry, Blueberry, Maple Syrup & Vanilla
Sour - Smoothie / Pastry
Pastry Sour Ale w/ Lingonberry, Blueberry, Maple Syrup & Vanilla, 22°, 6.9% ABV. Série Yummy je o neustálém překračování hranic toho, čím vším pivo může… Read More

Yummy Blueberry, Raspberry, Chocolate & Maple Syrup
Sour - Smoothie / Pastry
Pastry Sour Ale w/ Fruit, 20° Plato, 7.8% ABV. Ano, legislativně je to pořád pivo! Naše nové Yummy opět posouvá hranice o něco dál: tohle hustě sametové… Read More