Nöösker

Kakskõla

Mead - Melomel

Musta- ja punasesõstramõdu ||| Black currant and red currant mead Punased ja mustad sõstrad tantsivad värskendavas kakskõlas. Sellest kauamängivast rüüpest… Read More

Musta- ja punasesõstramõdu ||| Black currant and red currant mead

Punased ja mustad sõstrad tantsivad värskendavas kakskõlas. Sellest kauamängivast rüüpest leiad maitsekaid esitusi siit- ja sealtpoolt põõsast.
|||
Red and black currants dance in a refreshing duet. From this long-playing sip, you find tasty performances from both sides of the bush.
Read Less

Algus

Mead - Traditional

Traditsiooniline mõdu metsataimede ja kanarbikumeest ||| Traditional mead from wildflower and heather honey Metsataimede ja kanarbiku mesi on need, mis… Read More

Traditsiooniline mõdu metsataimede ja kanarbikumeest ||| Traditional mead from wildflower and heather honey

Metsataimede ja kanarbiku mesi on need, mis annavad sellele traditsioonilisele mõdule oma ainulaadse iseloomu, ühendades ürgse kaasaegsega. See on väljendus pärimusest, tähistades rännaku algust, mis on ajatu nagu mõdu ise.
|||
Blending the primal with the modern, this traditional mead owes its unique character to the wildflower and heather honey. Echoing the deep roots of tradition, it signifies the beginning of a journey as timeless as the drink itself. Read Less

Samet Glen Ample

Mead - Melomel

Vaarikamõdu / Raspberry mead Vaarikas ja mesi keerutavad oma luulet magusas tasakaalus. See sametine tunne paneb rahutu looma taas kuulama omaenda hingetõmbeid.… Read More

Vaarikamõdu / Raspberry mead

Vaarikas ja mesi keerutavad oma luulet magusas tasakaalus. See sametine tunne paneb rahutu looma taas kuulama omaenda hingetõmbeid.
|||
Raspberry and honey spin their poem in sweet equilibrium. This velvety feeling makes the restless animal listen to its own breath once again. Read Less

Samet

Mead - Melomel

Vaarikamõdu ||| Raspberry mead Kõikidest kohtadest, kuhu võid sattuda, on Šoti orud ühed kõige hämmastavamad. Nad võivad paista tahumatud, aga ka sametised.… Read More

Vaarikamõdu ||| Raspberry mead
Kõikidest kohtadest, kuhu võid sattuda, on Šoti orud ühed kõige hämmastavamad. Nad võivad paista tahumatud, aga ka sametised. Erinevad kihid tekitavad tervikliku kogemuse. Täpselt nagu see magus ja mahe mõdu Šoti päritolu Glen Ample vaarikatest, mis Eestis kasvanud. ||| Out of all the places you go to, the Scottish glens might be the most astonishing. They may look rough, but also velvety. It's the layers that create the experience. Just like in this sweet and smooth mead made with Glen Ample raspberries of Scottish origin grown in Estonia. Read Less

Spruce Willys

IPA - Black / Cascadian Dark Ale

Read Less

EbaCydonia

IPA - American

Read Less

24K Sära

Mead - Other

Mõdu aprikoosi ja kaneeli tee, ancho tšilli ja safraniga ||| Mead with apricot and cinnamon tea, ancho chili and saffron 24 karaati maitset, sära ja hulljulget… Read More

Mõdu aprikoosi ja kaneeli tee, ancho tšilli ja safraniga ||| Mead with apricot and cinnamon tea, ancho chili and saffron

24 karaati maitset, sära ja hulljulget iseloomu. Kui kaks Eesti ja Ameerika maitseavastajat jõud ühendavad, ei saakski midagi tuhmi sündida. Võitja mis võitja.
|||
24 carats of flavour, radiance, and fearless character. When two Estonian and American explorers of taste collaborate, the result definitely will not be dull. A true winner. Read Less

Ingvar

Mead - Session / Short

Mõdu ingveri ja sidruniga ||| Session mead with ginger and lemon Kujutle Ingvarit kui oma vaimukat sõpra, sellist, kes ilmub kohale oma värskendava säraga.… Read More

Mõdu ingveri ja sidruniga ||| Session mead with ginger and lemon

Kujutle Ingvarit kui oma vaimukat sõpra, sellist, kes ilmub kohale oma värskendava säraga. Ingver ja sidrun põues. Selline see mõdu ongi, kihisev vestlus sellise tüübiga.
|||
Imagine Ingvar as your witty friend who bubbles with refreshing charm. Some ginger and lemon in his back pocket. That's what this mead is about, a sparkling conversation with this kind of a guy. Read Less

Õunaõu

Mead - Cyser

Cyser-stiilis kihisev mõdu ||| Cyser-style sparkling mead Õhk sumiseb hilisest päikesest, kui kõnnin maha kukkunud õunte rahulikus vaiksuses. Maa hingab… Read More

Cyser-stiilis kihisev mõdu ||| Cyser-style sparkling mead

Õhk sumiseb hilisest päikesest, kui kõnnin maha kukkunud õunte rahulikus vaiksuses. Maa hingab mett, ja see peaaegu võtab mul hoo maha — peaaegu.
|||
The air hums of late sun as I walk through the hush of fallen apples. The earth breathes honey, and it almost slows me — almost. Read Less

Rahutu Loom

Brown Ale - American

Pärast viit aastat pruulimisi on nöösker me sees endiselt rahutu. Aga et siis nende rahulikumate aegade terviseks! ||| After five years of brewing, the… Read More

Pärast viit aastat pruulimisi on nöösker me sees endiselt rahutu. Aga et siis nende rahulikumate aegade terviseks!
|||
After five years of brewing, the nöösker in us still remains restless. Here's to calmer times!

Brewed with seven different malts and ProvOak hops. Read Less

Aegamesi

Mead - Other

Kuiv barbarissi mõdu, tehtud MöM metsiku ökomeega / Dry barberry mead made with MöM wild organic honey ||| Mõni asi võtab aega. Meie andsime, aega ja… Read More

Kuiv barbarissi mõdu, tehtud MöM metsiku ökomeega / Dry barberry mead made with MöM wild organic honey

|||

Mõni asi võtab aega. Meie andsime, aega ja mett, aegamisi sai Aegamesi. / Some things take time. We gave, time and honey, slowly we got our Aegamesi. Read Less

Gose-moi

Sour - Traditional Gose

Kuusevõrsemahla, Himaalaja soola ja koriandriseemnetega pruulitud gose ||| Gose brewed with spruce tips juice, Himalayan salt and coriander seeds Räägitakse,… Read More

Kuusevõrsemahla, Himaalaja soola ja koriandriseemnetega pruulitud gose ||| Gose brewed with spruce tips juice, Himalayan salt and coriander seeds

Räägitakse, et üle Põlva Himaalaja kajas üks "gose-moi" sarnane hüüatus, kui kuusk taas pudelisse aeti.

|||

It is said that a shout resembling "gose-moi" echoed through the Põlva Himalayas when the spruce was once again bottled. Read Less

Närä

IPA - Rye

Kuusetihnik ühe jaoks, vimm teise jaoks. Pole mõtet teist esimese vastu hoida, õlu on ikka sama. ||| A spruce thicket to one, a grudge to another. Don’t… Read More

Kuusetihnik ühe jaoks, vimm teise jaoks. Pole mõtet teist esimese vastu hoida, õlu on ikka sama.
|||
A spruce thicket to one, a grudge to another. Don’t hold one against the other, the beer is still the same.

Kevadiste kuusevõrsetega pruulitud rukki IPA, kuivhumaldatud Amarillo, Idaho 7 ja Simcoe humalatega ning kääritatud Verdant IPA pärmiga.
|||
A rye IPA brewed with fresh spruce tips, dry-hopped with Amarillo, Idaho 7 and Simcoe hops, and fermented with Verdant IPA yeast. Read Less

Metsavana

Mead - Metheglin

Metheglin-stiilis mõdu männivõrsetega ||| Metheglin-style mead with pine tips Tuul sosistab vana männi mõistulugusid. Mänd ise palju ei räägi, aga ei… Read More

Metheglin-stiilis mõdu männivõrsetega ||| Metheglin-style mead with pine tips

Tuul sosistab vana männi mõistulugusid. Mänd ise palju ei räägi, aga ei peagi - Metsavana juba teab neid jutte sõprusest, loodusest ja traditsioonidest.
|||
The wind whispers the old pine’s fables. The pine itself does not speak much, it doesn't need to - the Forest Elder already knows these stories of friendship, nature, and tradition. Read Less

Evening Wood

IPA - American

Kuusevõrsemahlaga pruulitud IPA / Spruce-infused IPA Tasane tuli hoiab soojas terve öö. ||| Slow burn keeps you warm through the night.

Kuusevõrsemahlaga pruulitud IPA / Spruce-infused IPA

Tasane tuli hoiab soojas terve öö.
|||
Slow burn keeps you warm through the night. Read Less

Needles to Say

IPA - American

Mänd loeb endamisi aastaid ja joonistab ringe tüves. On ütlematagi selge, et see metsa vinüül mängib oma lugu. ||| The pine tree counts years by itself… Read More

Mänd loeb endamisi aastaid ja joonistab ringe tüves. On ütlematagi selge, et see metsa vinüül mängib oma lugu.

|||

The pine tree counts years by itself and draws circles within its trunk. Needless to say, this vinyl of the forest dances to the sound of its own tune. Read Less

Rubiin

Mead - Melomel

Dry lingonberry mead ||| Kuiv pohlamõdu Nüüd sa oledki keset metsikut loodust. Ta on tõeline, kuiv, natuke mesine, ehe. Ja need raba punased pärlid säravad… Read More

Dry lingonberry mead ||| Kuiv pohlamõdu

Nüüd sa oledki keset metsikut loodust. Ta on tõeline, kuiv, natuke mesine, ehe. Ja need raba punased pärlid säravad iga ilmaga. Eriti veel ühe mõdu sees.
|||
Now you are indeed in the heart of wild nature. It's genuine, dry, a bit sweet, pure. And those red pearls of the bog shine in every weather. Especially in a mead.
Read Less

Ebaloom

Mead - Other

Ebaküdoonia mõdu, tehtud MöM metsiku ökomeega / Quince mead made with MöM wild organic honey Ja siis kangastubki su ees see ebaharilik vili, ebaküdoonia.… Read More

Ebaküdoonia mõdu, tehtud MöM metsiku ökomeega / Quince mead made with MöM wild organic honey

Ja siis kangastubki su ees see ebaharilik vili, ebaküdoonia. Tihti võrreldakse seda küll Põhjamaade sidruniga, aga samas üsna ebaausalt, sest ta on ju täiesti omanäoliselt ebareaalne ||| Looming over you is this unusual fruit - Quince. It's often considered to be the lemon of the Nordics, which is rather unfair, as this fruit is utterly unreal in its uniqueness. Read Less

Rändaja

Mead - Traditional

Kuiv traditsiooniline mõdu, küpsenud Luksemburgi viski vaadis ||| Dry traditional mead matured in a Luxembourgish whisky barrel Viskivaat on pärit Diedenackeri… Read More

Kuiv traditsiooniline mõdu, küpsenud Luksemburgi viski vaadis ||| Dry traditional mead matured in a Luxembourgish whisky barrel

Viskivaat on pärit Diedenackeri viskikojast ||| The whisky barrel is from Distillerie Diedenacker

Meil polnud kaarti vajagi. Juba kümme aastat on uudishimu meile teejuhiks olnud. See juhatas meid ka selle viskisooja ja vaniljenoodise mõduni.
|||
We never needed a map. Curiosity has shown us the way for a decade. It also led us to this whisky warm, vanilla kissed mead.
Read Less

Metsavana [chili edition]

Mead - Metheglin

Metheglin-stiilis mõdu männivõrsete ja habaneroga (TCBW 10 special) ||| Metheglin-style mead with pine tips and habanero (TCBW 10 special) Tuul sosistab… Read More

Metheglin-stiilis mõdu männivõrsete ja habaneroga (TCBW 10 special) ||| Metheglin-style mead with pine tips and habanero (TCBW 10 special)

Tuul sosistab vana männi mõistulugusid. Mänd ise palju ei räägi, aga ei peagi - Metsavana juba teab neid jutte sõprusest, loodusest ja traditsioonidest. ||| The wind whispers the old pine’s fables. The pine itself does not speak much, it doesn't need to - the Forest Elder already knows these stories of friendship, nature, and tradition. Read Less

Sõsar

Mead - Other

Kihisev ja hapu mustasõstramõdu ||| Sparkling and sour black currant mead Ta on see sõsar, kellel on terane arvamus ja äratuntav julge iseloom. Ta küll… Read More

Kihisev ja hapu mustasõstramõdu ||| Sparkling and sour black currant mead

Ta on see sõsar, kellel on terane arvamus ja äratuntav julge iseloom. Ta küll peab lugu oma õdedest, neist mesimagusatest klassikalistest mõdudest, aga eelistab ise astuda traditsiooniliselt rajalt välja.
|||
She is that sister (sõsar) who has a smart opinion and recognizable brave character. She does respect her sisters, those honey-sweet classical meads, however, she prefers to step off the traditional path. Read Less

24K Sära - TCBW25 Special

Mead - Other

Vanilla version of 24K Sära, unique for the Tallinn Craft Beer Weekend 2025 Mõdu aprikoosi ja kaneeli tee, ancho tšilli ja safraniga ||| Mead with apricot… Read More

Vanilla version of 24K Sära, unique for the Tallinn Craft Beer Weekend 2025

Mõdu aprikoosi ja kaneeli tee, ancho tšilli ja safraniga ||| Mead with apricot and cinnamon tea, ancho chili and saffron 24 karaati maitset, sära ja hulljulget iseloomu. Kui kaks Eesti ja Ameerika maitseavastajat jõud ühendavad, ei saakski midagi tuhmi sündida. Võitja mis võitja. ||| 24 carats of flavour, radiance, and fearless character. When two Estonian and American explorers of taste collaborate, the result definitely will not be dull. A true winner. Read Less

Õunaõu [vanilla edition]

Mead - Cyser

Cyser-stiilis kihisev mõdu vaniljega (TCBW 10 special) ||| Cyser-style sparkling mead with vanilla (TCBW 10 special) Õhk sumiseb hilisest päikesest, kui… Read More

Cyser-stiilis kihisev mõdu vaniljega (TCBW 10 special) ||| Cyser-style sparkling mead with vanilla (TCBW 10 special)

Õhk sumiseb hilisest päikesest, kui kõnnin maha kukkunud õunte rahulikus vaiksuses. Maa hingab mett, ja see peaaegu võtab mul hoo maha — peaaegu. ||| The air hums of late sun as I walk through the hush of fallen apples. The earth breathes honey, and it almost slows me — almost. Read Less

Samet Glen Ample - TCBW25 Special

Mead - Melomel

Vanilla version of our Samet Glen Ample raspberry mead, unique for the Tallinn Craft Beer Weekend 2025 Vaarikas ja mesi keerutavad oma luulet magusas… Read More

Vanilla version of our Samet Glen Ample raspberry mead, unique for the Tallinn Craft Beer Weekend 2025

Vaarikas ja mesi keerutavad oma luulet magusas tasakaalus. See sametine tunne paneb rahutu looma taas kuulama omaenda hingetõmbeid.
|||
Raspberry and honey spin their poem of sweet equilibrium. This velvety feeling makes the restless animal to listen to its own breath once again.
Read Less

Trial Hive #01: Varjutus [vanilla edition] // MAGNUM @ TCBW 10th Anniversary

Mead - Melomel

Mustasõstramõdu vanilje versioon tähistamaks Tallinn Craft Beer Weekend'i 10. sünnipäeva ||| Black currant mead vanilla edition to celebrate Tallinn Craft… Read More

Mustasõstramõdu vanilje versioon tähistamaks Tallinn Craft Beer Weekend'i 10. sünnipäeva ||| Black currant mead vanilla edition to celebrate Tallinn Craft Beer Weekend's 10th birthday Read Less