Beer List

Pale Ale - Other
La première bière labellisée "Marque Valais". En qualité Bourgeon Bio Suisse. Son eau de source de Marioty à Martigny, son orge de Vouvry/Les Évouettes… Read More

Spiced / Herbed Beer
Une bière au gingembre 100% suisse labellisée Bourgeon Bio Suisse! Orge valaisanne de Vouvry/Les Evouettes et du houblon bio de cueillette sauvage certifiée… Read More

Sour - Other
Labellisée Marque Valais et certifiée biologique. PH final dans le haut de la fourchette pour ce type ce qui la rend abordable pour les palais non initiés.… Read More

Red Ale - Other
Bière ambrée certifiée biologique d’inspiration anglaise, peu gazeuse et facile à boire. Forcément non filtrée et re-fermentée en bouteille.

Wheat Beer - Other
Labellisée Marque Valais et certifiée biologique. Nouvelle recette de la Cérès qui fût la première bière brassée chez Malternative. À mi-chemin entre… Read More

Wheat Beer - Other
Brassée pour l’Association des Buveurs d’Orges Section Valais