Beer List
Lambic - Gueuze
Sinds het voorjaar van 1999 is de ‘Oude Geuze De Cam’ op dronk. Deze geuze wordt afgevuld op flessen van 37,5 en 75 cl en heeft een alcoholgehalte van… Read More
Lambic - Traditional
We could wax poetic about the 2003’s leathery, herbal, citric, woody, vanilla, buttery qualities—but the only way to truly appreciate it is to taste it… Read More
Lambic - Framboise
1000 kilo Rubus idaeus “Fallgold” worden geheel (zonder sap) vers toegevoegd aan 1500 liter lambik en samen vergist tot heerlijke Frambozenlambik. Deze… Read More
Lambic - Fruit
De Cam Wilde Bosbessen is an unfiltered Lambic-Fruit beer made with 40 kg wild blueberries per 100 liter young lambic beer, aged on oak foeders
Lambic - Fruit
De Cam Trosbessen is made with 45 kg of Red current berries per 100 liter of Kriek. The entire berries are used.
Lambic - Kriek
2 year old lambic blended with sour cherries. Kriek Lambiek is flat due to the bottle fermentation being limited. This to maximise the fruit aromas and… Read More
Lambic - Fruit
De licht rode "Valantine" wordt geoogst in de lente. 45 kg op 100 literjonge Lambik.
Lambic - Fruit
Deze lambiek schuimt niet om de fruitaroma's honderd procent te kunnen proeven. Duizend kilogram Mirabellen worden in zijn geheel gedurende een jaar vergist… Read More
Lambic - Fruit
Peach lambic. 1000 kg of fruit for 1500 liters of lambic. Perzik - 1000 kilo dagverse Perziken werden geheel vergist met 1500 liter lambik tot heerlijke… Read More
5 Jaar Op Foeder Lambic (2015/2020)
Lambic - Traditional
Traditionele lambiek die 5 jaar in foeders gerijpt heeft. Gebotteld in 2020.
Kwee-peer-appel-Quince - Lambic
Lambic - Fruit
Quince lambic obtained by maturing 1000 kg fresh local quince (Cydonia Oblonga) on 1500 liters of lambic for more than a year.
Lambic - Fruit
Quince lambic obtained by maturing 1000 kg fresh local quince (Cydonia Oblonga) on 1500 liters of lambic for more than a year.