Alternatywa Browar Śląski

4#4 Whisky Pils

Pilsner - Other

Lager- czy tylko on? A Whisky? Czy to ona zdominowała męski świat? Oferujemy Ci coś wyjątkowego. Połączenie lekkości i pijalności lagera z ekskluzywnymi… Read More

Lager- czy tylko on? A Whisky? Czy to ona zdominowała męski świat? Oferujemy Ci coś wyjątkowego. Połączenie lekkości i pijalności lagera z ekskluzywnymi nutami szkockiej whisky. Słodowość i goryczka Pilsa idealnie balansuje z aromatami whisky, które pochodzą od specjalnej wersji słodu wędzonego dymem torfowym.
Spróbuj, zostań sensorykiem i zasmakuj w wysublimowanych akcentach nieoczywistego pilsa.

Składniki: słody (jęczmienny (pilzneński, monachijski, whisky, karmelowy jasny)), chmiele (Saaz, Marynka), drożdże (W-34/70).

12°Plato Read Less

2#5 APA z trawą cytrynową

Pale Ale - American

Taka propozycja naszego American Pale Ale, które w tej wersji wzbogaciliśmy trawą cytrynową. Jasnozłote, klasyczne , amerykańskie lekkie piwo o odczuwalnej… Read More

Taka propozycja naszego American Pale Ale, które w tej wersji wzbogaciliśmy trawą cytrynową. Jasnozłote, klasyczne , amerykańskie lekkie piwo o odczuwalnej słodowości i zdecydowanej goryczce. Cytrusowe aromaty amerykańskich chmieli, swoją świeżością podbija trawa cytrynowa oraz dodatek skórki z cytryny. Lekkie, pijalne orzeźwienie.

Składniki: słody (jęczmienny: pale ale, monachijski, karmelowy 30), chmiel (Simcoe), drożdże (US-05), trawa cytrynowa, skórka cytrynowa.

12°Plato Read Less

5#1 Słodka Pszenica

Wheat Beer - Hefeweizen

Piwo pszeniczne - nasza interpretacja bawarskiego Weissbier. W aromacie - dzięki specjalnemu szczepowi drożdży - dominują nuty goździków i słodkich bananów,… Read More

Piwo pszeniczne - nasza interpretacja bawarskiego Weissbier. W aromacie - dzięki specjalnemu szczepowi drożdży - dominują nuty goździków i słodkich bananów, w smaku chlebowa swojska nuta słodu pszenicznego. Tradycyjne, mętne, białe piwo o niskiej goryczce przyniesie orzeźwienie w ciepły dzień.
No to po bawarsku: Prost!

12°Plato Read Less

3#1 Angielski Porter Czekoladowy

Porter - English

Szlachetne, ciemne piwo górnej fermentacji, uwarzone w stylu angielskiego portera. Słodowa baza powstała z połączenia słodów jasnych i monachijskich,… Read More

Szlachetne, ciemne piwo górnej fermentacji, uwarzone w stylu angielskiego portera. Słodowa baza powstała z połączenia słodów jasnych i monachijskich, a czekoladowy charakter piwo zawdzięcza specjalnym słodom palonym oraz dodatkowi kakao. Zbalansowane, lekkie, bardzo pijalne, w odbiorze delikatna goryczka i wyraźne nuty słodowo-czekoladowe.

14°Plato Read Less

1#1.1 Vermont IPA

IPA - New England / Hazy

Bardzo aromatyczne, jasne piwo górnej fermentacji wyróżniające się wśród piw typu IPA stosunkowo niską goryczką. W jego aromacie pierwszoplanową rolę… Read More

Bardzo aromatyczne, jasne piwo górnej fermentacji wyróżniające się wśród piw typu IPA stosunkowo niską goryczką. W jego aromacie pierwszoplanową rolę odgrywają wyraźne, cytrusowe nuty amerykańskich chmieli oraz owocowe estry. Przyjemnie pijalne piwo, wyraźnie zmętnione. Dla wzbogacenia aromatów dodatkowo chmielone na zimno.

15°Plato Read Less

10#1 Porter Bałtycki

Porter - Baltic

Read Less

1#1 Karasol Vermont IPA

IPA - New England / Hazy

Przed Wami Karasol! Nasze kooperacyjne Vermont IPA! Uwarzone na blendzie Vermont Ale THE YEAST BAY i Wyeast 1335 - British Ale II. Fermentacja przebiegła… Read More

Przed Wami Karasol! Nasze kooperacyjne Vermont IPA! Uwarzone na blendzie Vermont Ale THE YEAST BAY i Wyeast 1335 - British Ale II. Fermentacja przebiegła idealnie, a spora dawka chmielu na aromat sprawiła, że piwa jest cudowanie soczkowate!

15°Plato Read Less

2#6 aMoreLove - Milk Shake z morelami

IPA - Milkshake

Jest takie jedno, wyjątkowe, kobiece, morelowe... wymyślone przez Kobiety dla Kobiet, a uwarzone specjalnie dla nich przez Mężczyzn- Piwowarów :) Słoneczna… Read More

Jest takie jedno, wyjątkowe, kobiece, morelowe... wymyślone przez Kobiety dla Kobiet, a uwarzone specjalnie dla nich przez Mężczyzn- Piwowarów :)
Słoneczna słodycz moreli wzbogacona gładkością cukru mlecznego sprawia, że nasze Ale nabiera nowych wymiarów, a piwny świat otwiera się na kobiety.
Bo piwa alternatywne są dla wszystkich.
Piwo inspirowane babskimi, nocnymi rozmowami przy piwie- Ani z Multitapu Biała Małpa i Agi z Alternatywy.

Skład: słód (jęczmienny: pale ale, monachijski, karmelowy 30), Chmiel (Simcoe), drożdże (US-05), morele, laktoza.

16°Plato Read Less

2#3.1 Bursztynowe Ale Fanaberia z Rooibosem

Red Ale - American Amber / Red

Piwo w stylu American Amber Ale, o słodowo- karmelowej bazie dopełnionej cytrusowymi akcentami amerykańskich chmieli, wzbogaciliśmy zaskakującą kompozycją.… Read More

Piwo w stylu American Amber Ale, o słodowo- karmelowej bazie dopełnionej cytrusowymi akcentami amerykańskich chmieli, wzbogaciliśmy zaskakującą kompozycją. Przyjemny słodko-owocowy bukiet aromatów nadaje mieszanka z czerwonokrzewu (rooibos) z dodatkiem malin, kocanki piaskowej i kwiatów nagietka. Naszą fanaberię z rooibosem uwarzyliśmy we współpracy z Herbaciarnią Fanaberia z Katowic.

Skład: Słody (jęczmienny: jasny, monachijski, karmelowy), chmiele (Simcoe, Citra, Chinook, Amarillo), drożdże (US-05), mieszanka rooibos.
12.5°Plato Read Less

6#5.1 Bourbon RIS

Stout - Russian Imperial

Read Less

2#8 Black APA

Dark Ale

13°Plato

13°Plato Read Less

4#5 Pils Alternatywny

Pilsner - Other

Stawiamy na alternatywne rozwiązania - proponujemy Wam przyjemnego, pijalnego lagera na każdą okazję. Specjalnie przygotowana przez naszych Piwowarów… Read More

Stawiamy na alternatywne rozwiązania - proponujemy Wam przyjemnego, pijalnego lagera na każdą okazję.
Specjalnie przygotowana przez naszych Piwowarów kompozycja chmieli nadaje piwu lekkich kwiatowych aromatów, a solidna goryczka podkreśla prawdziwy charakter naszego Pilsa.

Skład: Słody (jęczmienny: pilzneński, monachijski, carapils, melanoidynowy), Chmiel (Żatecki, Lubelski, Marynka), Drożdże (W-34).

12° Plato Read Less

1#4 Ryżowa IPA z trawą cytrynową na nowozelandzkich chmielach

IPA - Other

Tym razem proponujemy nieco mocniejszą, ryżową wersję India Pale Ale. Zdecydowaną goryczkę naszej IPY dodatkowo podbiliśmy niebanalnymi aromatami nowozelandzkich… Read More

Tym razem proponujemy nieco mocniejszą, ryżową wersję India Pale Ale. Zdecydowaną goryczkę naszej IPY dodatkowo podbiliśmy niebanalnymi aromatami nowozelandzkich chmieli. Cytrusowy aromat amerykańskich chmieli wzbogaca skórka cytrynowa, a całość dopełnia trawa cytrynowa. Poczuj złożoność aromatu, odważną goryczkę, cytrusowe orzeźwienie i subtelność trawy cytrynowej. Nie bądź banalny.

Skład: Słody (Pale Ale, Carapils, Ryż) chmiele (Citra, Rakau, Amarillo, Motueka) trawa cytrynowa, skórka cytrynowa, drożdże (Us 05).

17°Plato Read Less

2#11 Happy Hoppy

IPA - Milkshake

Read Less

8#1 Superior Grisette leżakowane w dębowych beczkach po białym winie

Farmhouse Ale - Grisette

Nasz Superior Grisette uderza ze wzmocnioną siłą! Część tego piwa przelaliśmy do dębowych beczek, które specjalnie na tę okazję przypłynęły do nas z Francji.… Read More

Nasz Superior Grisette uderza ze wzmocnioną siłą! Część tego piwa przelaliśmy do dębowych beczek, które specjalnie na tę okazję przypłynęły do nas z Francji. Beczki są po białym winie Sauvignon Blanc, które akcentuje kwiatowo- owocowy aromat naszego Grisette oraz podkreśla jego elegancki, wytrawny finisz.

Skład: Słody (jęczmienny, pszeniczny, żytni), Chmiele (Cashmere), Drożdże (Belgian Saison 3724 Wyeast).
15.5° Plato Read Less

2#4 Piernikowe Ale

Spiced / Herbed Beer

Read Less

1#5 AIPA

IPA - American

Nasza AIPA, czyli klasyka w stylu American India Pale Ale. Amerykańskie uderzenie piwnej rewolucji. Zdecydowanie podkręcona chmielowa goryczka i cytrusowy,… Read More

Nasza AIPA, czyli klasyka w stylu American India Pale Ale. Amerykańskie uderzenie piwnej rewolucji. Zdecydowanie podkręcona chmielowa goryczka i cytrusowy, orzeźwiający aromat amerykańskich chmieli. Do tego piękna, złota barwa z białą pianą.
Zachwycająco…
Przygotuj się na wyjątkowe chmielowe doznanie!

Skład: Słody (jęczmienne: pale ale, carapils, karmelowy 30), Chmiele (Citra, Chinook, Simcoe, Amarillo), Drożdże (US-05).

16°Plato Read Less

Desítka 4#2

Pilsner - Czech / Bohemian

Lekki lager inspirowany tradycją warzenia piwa przez naszych południowych sąsiadów. Wyraźna słodowość i chmielowy aromat świetnie komponują się ze szlachetnymi… Read More

Lekki lager inspirowany tradycją warzenia piwa przez naszych południowych sąsiadów. Wyraźna słodowość i chmielowy aromat świetnie komponują się ze szlachetnymi nutami czeskiego chmielu Żateckiego. Jasne, lekkie piwo doskonale ugasi pragnienie w upalne dni, a niska zawartość alkoholu pozwoli dłużej się nim cieszyć w ciepłe, letnie wieczory.
Jakby powiedział nasz czeski sąsiad: "Na zdraví!"

10°Plato Read Less

5#2 Ciemna Pszenica

Wheat Beer - Dunkelweizen

Ciemne piwo pszeniczne - nasza interpretacja bawarskiego Dunkel Weissbier. W aromacie dzięki specjalnemu szczepowi drożdży, dominują nuty goździków i… Read More

Ciemne piwo pszeniczne - nasza interpretacja bawarskiego Dunkel Weissbier. W aromacie dzięki specjalnemu szczepowi drożdży, dominują nuty goździków i słodkich bananów, w smaku swojska chlebowa nuta słodów pszenicznych wzbogacona słodami ciemnymi i karmelowymi. Tradycyjnie mętne, ciemne piwo o niskiej goryczce.

Skład: słody (jęczmienny: jasny, karmelowy; pszeniczny, pszenica prażona), chmiel (lubelski), drożdże (FM 41).

12°Plato Read Less

11#1 Witbier Z Kafirem

Wheat Beer - Witbier / Blanche

Read Less

8#1 Niech Żyje Nam - Superior Grisette

Farmhouse Ale - Grisette

Superior Grisette - to mocniejsza wersja Grisette - historycznego stylu z XVIII w. rodem z górniczego regionu belgijskiej Walonii. Nazwa odnosi się do… Read More

Superior Grisette - to mocniejsza wersja Grisette - historycznego stylu z XVIII w. rodem z górniczego regionu belgijskiej Walonii. Nazwa odnosi się do szarych ubiorów kobiet, które podawały piwo swoim górnikom "po szychcie". Piwo o złotej barwie, przyprawowe, z subtelną nutą kwiatową. Delikatny akcent słodowy podkreślony został wyraźną ziołową goryczką, w finiszu wytrawny.

Skład: Słody (pale ale, monachijski I, pszeniczny, żytni, biscuit), Chmiel (Cashmere).
15.5°Plato Read Less

1#2 Biała IPA

IPA - White / Wheat

Orzeźwiające, mętne piwo górnej fermentacji o jasno-mlecznej barwie. Styl powstał z połączenia belgijskiego Witbiera i amerykańskiej wersji India Pale… Read More

Orzeźwiające, mętne piwo górnej fermentacji o jasno-mlecznej barwie. Styl powstał z połączenia belgijskiego Witbiera i amerykańskiej wersji India Pale Ale. Piwo pszeniczne o złożonym charakterze. Aromat i smak zawdzięcza cytrusowym chmielom, skórce słodkiej pomarańczy oraz ziarnom kolendry. Charakterystyczne dla piw belgijskich pikantne nuty przyprawowe to efekt użycia specjalnego szczepu drożdży.

Składniki: słody (Pale Ale, pilzneński, karmelowy jasny), chmiele (Iunga, Amarillo), drożdże (BE-256), pszenica niesłodowana, skórka pomarańczy, kolendra.
15°Plato Read Less

2#1 American Pale Ale

Pale Ale - American

Jasnozłote, klasycznie amerykańskie piwo górnej fermentacji. Piwo lekkie, słodowe, o zdecydowanej goryczce, pochodzącej od czterech odmian amerykańskiego… Read More

Jasnozłote, klasycznie amerykańskie piwo górnej fermentacji. Piwo lekkie, słodowe, o zdecydowanej goryczce, pochodzącej od czterech odmian amerykańskiego chmielu, którym zawdzięcza też niepowtarzalny cytrusowo-żywiczny aromat. Rześkie, o wytrawnym finiszu, doskonale gasi pragnienie.

12°Plato Read Less

4#1 American Pils

Pilsner - Other

Piwo dolnej fermentacji o słomkowej barwie, dobrej klarowności i śnieżnobiałej pianie. Wyrazista chmielowa goryczka doskonale balansuje się ze słodową… Read More

Piwo dolnej fermentacji o słomkowej barwie, dobrej klarowności i śnieżnobiałej pianie. Wyrazista chmielowa goryczka doskonale balansuje się ze słodową bazą i cytrusowym aromatem. Piwo powstało na bazie niemieckiego pilsa, w którym tradycyjne chmiele zostały zastąpione amerykańskimi odmianami Simcoe – dla goryczki i Citra – dla smaku i aromatu.

12°Plato Read Less

2#3 Bursztynowe Ale

Red Ale - American Amber / Red

Piwo górnej fermentacji o głębokim kolorze bursztynu. Słodowa karmelowa baza kontra goryczka nowofalowych chmieli. Smak słodowo-chmielowy kontra orzeźwiające… Read More

Piwo górnej fermentacji o głębokim kolorze bursztynu. Słodowa karmelowa baza kontra goryczka nowofalowych chmieli. Smak słodowo-chmielowy kontra orzeźwiające aromaty grejpfruta, mango i papai.

12.5°Plato Read Less