Stift Engelszell

Gregorius

Belgian Quadrupel

Das Gregorius schimmert im Glas in einem kräftig dunklen Kastanienbraun. In der Nase dominieren Kräuter- und Lakritz-Aromen, welche mit reifen Fruchtnoten… Read More

Das Gregorius schimmert im Glas in einem kräftig dunklen Kastanienbraun. In der Nase dominieren Kräuter- und Lakritz-Aromen, welche mit reifen Fruchtnoten unterlegt sind. Im Antrunk präsentiert sich ein kräftiger Malzkörper, welcher von Kaffee- und Röstaromen geprägt wird. Honig aus der Region und eine elsässische Weinhefe zaubern ein schönes Süß-Säure-Spiel auf den Gaumen. Leicht bittere Schoko-Aromen begleiten den wärmenden Abgang dieses wuchtigen Trappistenbieres. Tiefgehend – Nachdenklich. Read Less

Benno

Belgian Dubbel

Mit einem intensiven Rotschimmer erinnert das Benno an einen sonnigen Herbsttag im Donautal. Die feine Perlage bildet einen kompakten Schaum, welcher… Read More

Mit einem intensiven Rotschimmer erinnert das Benno an einen sonnigen Herbsttag im Donautal. Die feine Perlage bildet einen kompakten Schaum, welcher komplexe, würzig-grasige Hopfenaromen freigibt. Nach einem schlanken Antrunk spielt der elsässische Hopfen der Sorte Strissel Spalter seine ganze Kraft und Würze aus. Getragen von angenehmen Malzaromen klingt dieses Trappistenbier mit einer intensiven, harmonischen Bittere aus. Read Less

Nivard

Pale Ale - Belgian

Mit goldgelber Farbe präsentiert sich das Engelszeller Nivard im Glas. Kompakt und feinporig steht der blütenweiße Schaum auf dem leuchtenden Spezialbier.… Read More

Mit goldgelber Farbe präsentiert sich das Engelszeller Nivard im Glas. Kompakt und feinporig steht der blütenweiße Schaum auf dem leuchtenden Spezialbier. Schon im Geruch entfaltet die Trappistenhefe intensiv fruchtige Noten. Diese werden am Gaumen von einer angenehmen Bittere begleitet, bevor das vollmundige, unfiltrierte Vollbier angenehm herb und prickelnd ausklingt. Read Less

Trappisten Weiße

Wheat Beer - Hefeweizen

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Trappisten Zwickl Naturtrüb

Kellerbier / Zwickelbier

Bernsteinfarben und mit fruchtigen Aromen der obergärigen Hefe präsentiert sich dieses unfiltrierte und unpasteurisierte Bier aus dem Stift Engelszell.… Read More

Bernsteinfarben und mit fruchtigen Aromen der obergärigen Hefe präsentiert sich dieses unfiltrierte und unpasteurisierte Bier aus dem Stift Engelszell. Die feinherbe Note und der Geruch nach frischem Hopfen sind der Verwendung von Hopfen aus dem Mühlviertel geschuldet. Die spritzige Note der Kohlensäure und der leichte, vollmundige Geschmack dieses Zwickl Bieres, steigern schon die Vorfreude auf den nächsten Schluck und lassen nicht vermuten, dass dieses Bier lediglich 4,7 % vol. Alkohol hat.
Nach der Einführung der Trappisten Weiße 2019, wurden immer mehr Stimmen laut, die nach einem weiteren Bier im Sortiment der Trappisten verlangten. Speziell die Mönche suchten für ihre Fest- und Feiertage nach einem Tischgetränk mit einem moderaten Alkoholgehalt. Der Name Zwickl Bier leitet sich von dem an den Lagertanks befindlichen Zwickelhahn ab, der für die Probennahme dient. Diese Zwickelhähne wurden schon seit jeher von den Brauern dazu verwendet, um das unfiltrierte Bier im Tank zu verkosten. Read Less

Festbier

Belgian Blonde

Special Festbier for the 10th anniversary of the trappist brewery.

Special Festbier for the 10th anniversary of the trappist brewery. Read Less

Engelszeller Klosterbräu 1293er

Lager - Helles

Das Stift Engelszell existiert zwar schon seit 1293, jedoch waren die Zeiten auch hier nicht immer stabil und so kam es im Jahr 1786 zur Schließung des… Read More

Das Stift Engelszell existiert zwar schon seit 1293, jedoch waren die Zeiten auch hier nicht immer stabil und so kam es im Jahr 1786 zur Schließung des Klosters. Das Haus mit den Betrieben, wurde verkauft und diente forthin als „Schloss“, für den Adel. Erst 1925 kauften die Trappisten, die aus dem Mutterkloster in Oelenberg (Elsass) hierherkamen, das Anwesen und füllten es wieder mit spirituellem Leben.
Auch übernahmen die Trappisten die Betriebe des Hauses mitsamt einer Brauerei. Leider währte die Geschichte dieser nur bis 1929. Das „Engelszeller Klosterbräu“, soll sich aber damals einer großen Beliebtheit erfreut haben. Auch ein eigener Bierkeller für die Ausschank in Linz war geplant gewesen. Read Less

Cervisia Stanacum

Belgian Strong Dark Ale

Sold in 75cl bottles at the only trappist abbey in Austria, this beer is a 2:1 blend of Nivard and Gregorius. It is named after a Roman antiquities site,… Read More

Sold in 75cl bottles at the only trappist abbey in Austria, this beer is a 2:1 blend of Nivard and Gregorius. It is named after a Roman antiquities site, Burgus of Oberranna, or Stanacum. Read Less

Gregorius (Swedish Edition)

Barleywine - Other

Special edition for the Swedish market with clove, piment and orange peel

Special edition for the Swedish market with clove, piment and orange peel Read Less

Benno 2023

Belgian Dubbel

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