Brasserie de la Tête de Chou

La Blonde

Blonde / Golden Ale - Other

Sa saveur maltée complexe se marie à un subtil nez houblonné. L’association de houblons aromatiques alsacien et américain libère des arômes d’herbe fraîche… Read More

Sa saveur maltée complexe se marie à un subtil nez houblonné. L’association de houblons aromatiques alsacien et américain libère des arômes d’herbe fraîche et d’agrumes. Son amertume légèrement soutenue finalise un caractère bien trempé. Elle peut s’apprécier dès l’apéritif. Read Less

IPA

IPA - English

Une bière à la robe dorée et aux arômes floraux et acidulés. Un nez puissant associé à une amertume prononcée.

Une bière à la robe dorée et aux arômes floraux et acidulés.
Un nez puissant associé à une amertume prononcée. Read Less

La Blanche

Wheat Beer - Witbier / Blanche

D’inspiration bavaroise, cette weizenbier se distingue par une douce amertume et une forte teneur en gaz. La forte proportion de malt de blé (froment)… Read More

D’inspiration bavaroise, cette weizenbier se distingue par une douce amertume et une forte teneur en gaz. La forte proportion de malt de blé (froment) rend naturellement sa robe trouble. Le gingembre frais infusé lors de sa fabrication distille ses arômes et laisse des notes poivrées en fin de bouche. Très désaltérante et légère, elle est l’alliée des terrasses ensoleillées. Read Less

Ambrée

Brown Ale - English

Cette bière d’inspiration Anglaise est une bière de malts. Son corps est rond, sa bouche pleine. Elle est douce et équilibrée. L’amertume est mesurée… Read More

Cette bière d’inspiration Anglaise est une bière de malts. Son corps est rond, sa bouche pleine. Elle est douce et équilibrée. L’amertume est mesurée et le nez discret. La céréale prend le dessus et confère un petit goût caramélisé qui ne laisse personne indifférent ! Elle est parfaite pour vous accompagner tout au long d’un repas. Read Less

Porter Fumé

Smoked Beer

Oserez-vous goûter cette bière noire ? Sous sa robe ténébreuse se cache une légèreté et une douceur insoupçonnée. Son nez révèle des arômes fumés et chocolatés… Read More

Oserez-vous goûter cette bière noire ? Sous sa robe ténébreuse se cache une légèreté et une douceur insoupçonnée.
Son nez révèle des arômes fumés et chocolatés qui se confirment en bouche. Read Less

American Tripel

Belgian Tripel

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Blanche Gingembre

Wheat Beer - Hefeweizen Light / Leicht

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L'Amoureuse

IPA - American

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Avanie

Fruit Beer

Sure Framboise

Sure Framboise Read Less

La Brune

Belgian Strong Dark Ale

Bière d’inspiration Belge, elle est riche et complexe. Sa composition (cinq malts, trois houblons et deux levures) en fait une bière de dégustation par… Read More

Bière d’inspiration Belge, elle est riche et complexe. Sa composition (cinq malts, trois houblons et deux levures) en fait une bière de dégustation par excellence. Son amertume franche s’équilibre par un taux d’alcool élevé. On y trouve des notes torréfiées, caramélisées et épicées. Son corps est ferme et plein. Elle se déguste à l’apéritif ou avec un beau plateau de fromages Read Less

Sorachi Ace

Pale Ale - New England / Hazy

Une hazy pale ale qui tient son nom du houblon utilisé pour la brassée. Le Sorachi Ace est houblon d’origine japonaise. Il dote notre bière d’étonnantes… Read More

Une hazy pale ale qui tient son nom du houblon utilisé pour la brassée. Le Sorachi Ace est houblon d’origine japonaise. Il dote notre bière d’étonnantes notes de noix de coco et de citron.
Bière blonde fruitée et légère, finement amère et naturellement trouble Read Less

Tête De Bord

Stout - Other

Collaboration entre la brasserie tête de chou et la brasserie Thibord. Passion stout est, comme c'est indiqué, un stout aux fruits de la passion.

Collaboration entre la brasserie tête de chou et la brasserie Thibord.

Passion stout est, comme c'est indiqué, un stout aux fruits de la passion. Read Less

French Pale Ale

Pale Ale - Other

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Tête De Bord NEIPA

IPA - New England / Hazy

Collab Thibord & la tête de chou. Ekuanot cryo, Mosaic, Nelson sauvin. Pale, blé, avoine.

Collab Thibord & la tête de chou. Ekuanot cryo, Mosaic, Nelson sauvin. Pale, blé, avoine. Read Less

Tete De Chou Noel

Brown Ale - Other

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Fancy-fair A La Fraise

Fruit Beer

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Bière D’hiver Au Sapin

Brown Ale - Other

Ça sent le sapin ! Une bière de Noël de saison ! Bière cuivrée, douce et ronde. Du sirop de bourgeons de sapin, bio et artisanal, a été ajouté pendant… Read More

Ça sent le sapin ! Une bière de Noël de saison !
Bière cuivrée, douce et ronde. Du sirop de bourgeons de sapin, bio et artisanal, a été ajouté pendant sa fermentation. Il apporte des notes et des arômes résineux et floraux. Peu amère, cette bière de saison se savoure au coin du feu ou sur la cime d'une montagne. Read Less

Les Raisins De La Colère

Grape Ale - Other

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Aux Armes Etc.

IPA - White / Wheat

Wheat IPA brassée en collab avec le Café Citoyen (Lille)

Wheat IPA brassée en collab avec le Café Citoyen (Lille) Read Less

No'ale Tropic'ale

Pale Ale - New Zealand

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Il Est Frais Mon Houblon

Farmhouse Ale - Saison

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Rata Stout

Stout - Other

Biere noire viellie 12 mois en fut de ratafia

Biere noire viellie 12 mois en fut de ratafia Read Less

Bière Champenoise Sur Lie

Pale Ale - Other

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Pale Halle

Pale Ale - American

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Gingembre

Belgian Blonde

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