Hop Terror

Triple West Coast IPA, 21° Plato, 10.1% ABV. Dnes už legendární klasické trojité IPA kdysi bývaly silné, suché, hořké a úplně nejlepší za čerstva. Abychom ušetřili čas, za který by se k nám z Kalifornie dostaly, uvařili jsme si podobnou sami. Bylo nám jasné, že chmelem nemůžeme šetřit a větší množství chmelu jsme ještě do varny nenasypali. Víc než 150 IBU se s 10 % alkoholu krásně doplňuje, zatímco intenzivní suché chmelení novými i klasickými odrůdami chmele dodává náležité aroma. Tahle IPA je přímo explozivní v každém ohledu a celkem pravděpodobně bude posledním pivem, co si dnes večer dáte.

The now legendary original triple IPAs were strong, dry, bitter and best drank fresh. To save the time spent importing them from California, we brewed one like that ourselves. We knew we couldn’t be shy with hops and we’ve never used so much of it on the hot side. 150+ IBUs are a natural match with 10%+ ABV, while intense dry-hopping with hop varieties both old and new adds suiting aroma. This IPA is big and explosve in every single aspect and might be the last drink you have tonight. Show Less