XYAUYÙ BARREL - RISERVA 2014

ITALIANO
Una birra ad alta fermentazione che ha subito un processo di macro ossidazione e dodici mesi di maturazione in botti da rhum, che le donano un aroma ed un gusto del tutto caratteristici. Si presenta al bicchiere priva di schiuma e gasatura.
ENGLISH
It represents the complex expression of Teo’s mind in the creation of his couch beers. An high fermented beer after a macro oxidation process and 12 month aging in rhum barrels, which give a natural and turbid aroma. In the glass is without cream and gas.
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