moetreatsia: Mozzarella eher zu weizen, hier eher ein hartkäse, nicht zu stinkig
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Mr Brownstone is drinking a Bergisches Dampfbier by Wolfs Braukunst Bräu
Ist ein bisschen kratzig geworden, aber dieses wunderbar seltsame weich-bubbly Mundgefühl ist noch da, und ich mag den Weißbier-Anklang.
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Patrick Gonçalves McLaren is drinking a Bergisches Dampfbier by Wolfs Braukunst Bräu
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Paloma Gonçalves is drinking a Bergisches Dampfbier by Wolfs Braukunst Bräu at Untappd at Home
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Wolf Heisig is drinking a Bergisches Dampfbier by Wolfs Braukunst Bräu at Gronauer Wald
Sieht mittlerweile wie ein Apfelsaft aus. Karbonisierung und Schaum auf Null. Geschmacklich gut aber eben die Spritzigkeit fehlt.
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Mr Brownstone is drinking a Bergisches Dampfbier by Wolfs Braukunst Bräu
NVVG. Homebrew with cheese pairing. #2. Mit Büffelmozzarella. Paarung nicht besonders bereichernd. Bier gut, wird mit Käse weißbieriger.
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Mr Brownstone: Jau. Dachte an Mozzarella wegen der Weißbierhefe. War ein Versuch. :-D
Martin Effenberger is drinking a Bergisches Dampfbier by Wolfs Braukunst Bräu
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Rolf Effenberger is drinking a Bergisches Dampfbier by Wolfs Braukunst Bräu
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Alex R is drinking a Bergisches Dampfbier by Wolfs Braukunst Bräu
Late check in. This one was rather interesting, almost Belgian in taste. Low carbonation as intended. Well done.
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Mr Brownstone is drinking a Bergisches Dampfbier by Wolfs Braukunst Bräu
Die Hefe hat voll zugeschlagen. Süffig. Gut. Banane und Nelke galore. Wer das nicht ab kann, der ist hier falsch.
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Wolf Heisig is drinking a Bergisches Dampfbier by Wolfs Braukunst Bräu at Porsche Zentrum Bensberg
Kommt dem Vergleichsbier sehr nahe. Es fehlt ein wenig die Malzigkeit. Wenig Karbonisierung gehört zu diesem Bierstil....Etwas mehr tät gut
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Wolf Heisig: Alex R. Meister florian hat wohl gestern wieder die Creme de la Creme ausgepackt. Kein Bier unter 4.0.
Alex R: Wolf H. Das war schon ziemlich krass gut 😊
florian: Wolf H. Warst eingeladen 😉
Wolf Heisig: florian ja.ich weiss. Danke auch nochmal dafür. "Musste" mich aber mit einem Freund treffen der auf Mallorca lebt und nur 2 bis 3 mal im Jah
Restetrinken #6