Dubbelbock Jenever Infused Oak Matured #009

Dit is de vierde van een serie van 4 waarmee we experimenteren met infusen van bier met andere alcoholhoudende dranken zoals in dit geval jenever met eiksnippers. We wilden de smaak van de dubbelbok aanvullen met eiksmaak en jenever wat een fris scherpe alcohol smaak geeft aan de bok. het bier heeft nog 3 maanden nagerijpt op een vat alvorens we dit gebotteld hebben. Gezien we een heel kleine oplage hebben zijn deze gebotteld in 25cl flesjes. voor het basisbier hebben we de dubbelbok II gebruikt. Show Less