Shiga Kogen Yuru Buru Wheat (ゆるブルWheat) (2019)

一昨年、玉村本店のブログ「ゆるブル」の10周年を記念して、ヘイジーなタイプの、このバージョンをつくったのですが、大人気。

Wheat Ale 自体は、このブログと同じくらいの期間、いろいろ試行錯誤を重ねながら、ずっとつくり続けてきたのですが、ニューイングランドスタイルIPA的で度数の低いウィートエールにしてみたところ、

「これだ！」

って、感じになったのです。

以来、うちの Wheat は、ゆるブル Wheat になりました。

こんなのが、どのくらい世の中にあるのかはわからないのですが、度数を抑えた小麦のビールと、ちょっとトロピカルで、バレンシアオレンジみたいな香りとジューシーな飲み口のバランスは、かなり気にいっています。

というわけで、再登場。

5.0%、IBU27。

IPAとは名乗ってませんが、まあ、ほぼ、Wheat IPAです。

例えば志賀高原IPAよりも圧倒的に贅沢にホップをつかってます。


喉の渇きを潤しながら、贅沢にホップを楽しむビールなじゃないかと思ってます。


今回は、今年最初ですが、いきなり2バッチ分です。

たっぷりありますので、どうぞよろしくお願いします。

今後、この夏が終わるまで、時々リリースしていきたいと思っていますが、次は結構先になりそうです。

どうぞよろしくお願いします。



アルコール度数 : 5.0%

ビアスタイル : ウィートエール / ウィート IPA

http://tamamura-honten.co.jp/?pid=117718137 Show Less